我是泡泡提示您:看后求收藏(第954章 98分,拒绝米其林评级的三星小店,我是泡泡,笔趣阁),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

离第一轮比赛结束的时间越来越近了。</p>

大多数参赛选手,甭管完成度如何,大多都【交卷】了。</p>

这时,潘家父子的预赛结果也出来了。</p>

“汤色清明、豆腐刀工完美,传统菊|花豆腐汤的精髓都已经展现出来,评分90分,恭喜进入下一关!”</p>

评委在品尝完潘家父子的菊|花豆腐后难得露出了一丝笑脸。</p>

“什么?90分!完全碾压大部分参赛选手!”</p>

“想想也很正常,潘启明成名多年,这点小风浪是不会翻船的!”</p>

“玛德,虽然我也进入下一轮了,但是这分数实在是难看!”</p>

“你多少分?”</p>

“62刚刚及格!”</p>

“不错啦,我……被淘汰了……”</p>

……&……</p>

就在潘家父子自鸣得意之际,突然会场中响起即将考试结束的提醒铃。</p>

“ding~~~~~~~”</p>

声音停止,考试结束。</p>

陈阳闻声赶紧让众人小心将陶盅从火眼上取下,然后用镊子夹了三个枸杞分别点缀在菊|花的花心之上。</p>

只微微淡黄色的高汤、白色豆腐,加上一点红色,瞬间整个菜品的颜色就鲜活了起来。</p>

“叮!陈阳按下完成铃。”</p>

就在他按下完成铃的一瞬间,第一轮比赛时间正式用完。</p>

“那个是陈阳吧?他终于做好了,我倒要看看评委怎么说!”</p>

“卡着点完成,是不是技法不熟练啊?”</p>

“应该不会,可能是制作过程中出现了什么意外!”</p>

场中议论纷纷,因为大多数参赛选手都已经完成的原因,所以他这桌完成铃吸引了很多目光。</p>

这时,一个四十多岁的评委走了过来。</p>

他先是看了看陈阳他们的作品。</p>

赛制并没有规定菊|花豆腐要切多少条【菊|花瓣】。</p>

所以很多人投机取巧,只弄了一块小小的豆腐切【菊|花】,那些所谓的菊|花,看起来稀疏无比。</p>

但陈阳他们这就不一样了。</p>

得益于吕小燕的严格要求,叶佳怡和王健在取材时都尽量利用豆腐的最大可雕刻范围,所以他们切配出来的菊|花放在水中,那真是万蕊吐艳,雍容华贵极了。</p>

评委见状满意的点了点头:“很不错的菊|花豆腐,刀工了得!”</p>

叶佳怡和王建闻言高兴坏了,要不是比赛还没结束,他们真的会击掌庆祝来着。</p>

接来下,评委查看汤色。</p>

这个汤……</p>

说实话,有点稀薄。</p>

评委也是餐饮人,对陈阳自然是认识的。</p>

这个汤但凡是别人端出来的,那人肯定就第一时间被他淘汰了。</p>

但陈阳端出来的,他就慎重多了。</p>

“陈师傅,你这汤色为什么这么……”</p>

陈阳微微一笑道:“看起来很单薄对吗?”</p>

评委连连点头,今天他看了不下二十道菊|花豆腐汤了。</p>

别人的汤色要么呈鸡油黄色,看起来很有食欲。</p>

要么十分浓稠,观感上有点小米炖辽参那样色了。</p>

本章未完,点击下一页继续阅读。

都市小说小说相关阅读More+

大饥荒,我的仓库养活了古代女帝

海洋

被嫡姐换亲后,玄学大佬冠绝京城

楼清月

七斗天罡

田家一只白

从入赘长生世家开始修仙

张知守

穿越定个小目标,我要当女皇!

佚名

奇葩父母

来一杯陈多多