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酿造酱油的主要原料是豆子、盐巴和面粉。</p>

盐巴自皇朝覆灭后,已经可以自由买卖了,但是仍然受当地正府管控,没有一定的门路与背景,也做不起盐巴买卖的生意。</p>

刘天行带着闻溪去了办公室,里面已经有一名中年人在等着了。</p>

中年人看到闻溪,急忙起身行礼,“小姐。”</p>

刘天行介绍道:“这位是万均,是我聘用来的采购员。他曾经在酱油厂做过采购,经验丰富。”</p>

闻溪将人事聘请的权利全部交给了刘天行,一是看中他的能力,其次是对于他的信任。</p>

“老万,你跟小姐说一下原料采买的事情。”</p>

万均点点头:“目前来说,面粉不难采购,我已经有了稳定的渠道,难就难在豆子和盐巴上。我们荣城现有的大豆都是晒干的,这样的豆子豆浆少,出油量低,而最适合的就是云巅那边的大豆,此时正是春豆收获的季节,且都是阴干的,最适合做酱油。”</p>

闻溪也知道云巅那边的大豆最适合,但是云巅和荣城的距离可不近,上次她遇见祈宣的时候,还和他讨论过这件事。</p>

“我们可以购进云巅的大豆,但在港口那边怕是会打麻烦,一旦被扣,或者被耽误,大豆是很容易发霉的。当然,我们也可以采购当地的陈豆,缺点是出油量少,质量不如新鲜大豆。”</p>

刘天行看向闻溪:“说白了,就是这两种方法都是有利有弊 ,就看小姐倾向于哪一种了。”</p>

闻溪倾向的自然是质量。</p>

“我们洛锦记既然要做全国最好的酱油厂,质量自然是要放在第一位的。”</p>

刘天行和万均相视一眼,其实这也是他们的选择,但他们毕竟 不是酱油厂的主人,就算心中有主意,也不能替主人做主。</p>

听到闻溪这样一说,两人感觉闻溪是真心想把酱油厂做好做强,既然追求的东西是一致的,那么接下来的工作就好办多了。</p>

“盐巴的话,我建议是买整船整载的,这样可以拿到批发价,我正好和一个盐商相熟,明天就去找他定一下。”万均道:“小姐若是有时间,就和我一起过去。”</p>

闻溪自然明白万均的意思,想要订货,必须用钱。</p>

万均虽然是刘天行请来的,但跟她还不熟,让她把钱直接交给万均,怕她会觉得不妥。</p>

闻溪笑道:“订货这种事我就不参与了,厂里现在还没有财务管理人员,所有的现金都在刘叔手里,万师傅想要订货,就直接向刘叔支钱,你们两个人达成一致就可以。”</p>

万均没想到闻溪这么信任自己,当即感动道:“多谢小姐信任。”</p>

用人不疑,疑人不用,这是闻溪一直以来都秉承的理念。</p>

她可以不信万均,但她相信刘天行,更相信把刘天行送到她面前的季棠渊。</p>

想到季棠渊,闻溪难免有些惆怅。</p>

也不知道他那边的事情进展如何,是一帆风顺呢,还是多有波折,无论怎样,她只希望他能平平安安的回来便好。</p>

闻溪忍不住将手轻轻按在胸口,隔着衣服触到了那只玉兔,就像,触摸到了他的心跳一样。</p>

几人从办公室出来,又去了晒场。</p>

晒场里摆满了大苏缸,这是用来酿造酱油的主要用具,每一个大苏缸的容量都有五百斤左右,而这里一共有上百个大苏缸,如果全部都用来酿造酱油的话,产量可达5万多斤。</p>

当然,这只是目前酱油厂的起始规模。</p>

参观完厂子,又和刘天行、万均商量好了从云巅购进大豆的事宜,闻溪才回到饭店。</p>

店里没有客人的时候,闻溪就在后面练字。</p>

本来她是最讨厌练字的,可她想在季棠渊回来时给他一个惊喜,让他知道自己在他不在的时候,也是没有偷懒的。</p>

“小姐。”</p>

闻溪写到手指酸痛时,河柱急匆匆的走了进来,“小姐,家里请您回去一趟。”</p>

“是外公身体不舒服?”洛家很少派人来找她,这样匆匆忙忙的,她首先想到的就是洛中怀。</p>

河柱道:“是家里来了客人,所以让小姐回去。”</p>

客人?什么样的客人需要她亲自回去一趟?</p>

闻溪匆匆回到洛家,很快就在客厅见到了这位尊贵的“客人”。</p>

他坐在上首的位置,正端着茶杯喝茶,脸上一派悠闲的样子像在自己家里。</p>

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