第一百五十四章 滇省饕餮 野生菌宴 （一）

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半个小时后，师小龙把菜单传了过来，公孙昊并没有直接看，而是拿着菜单去找林书巍。

林书巍看完，直接点评道：“哎哟，不错嘛，17个菜用的都是野生菌，有点意思。而且还有一个备选菜单，看来你这个兄弟家的生意不好，应该是运气问题了。”

“我觉得也是，以前他妈妈就是国营饭点的大厨，改制出来以后出来单干，基本上都把原来的那一套给照搬过来了。

虽然可能有些念旧，但是我们杞湖县的老一辈就吃这一套啊。早上的破酥包子皮薄馅大、煮品的帽子有几十种，随便搭配一下就有很多不同的组合。免费的配料也是十多种，从来不限量的供应。”

见公孙昊说得口水都快流下来了，林书巍赶快打断道：“别yy了，是我的手艺不够好，还是我酒店的食材不够新鲜，让你一直都惦记别家的美味？”

“哪能呢，自从您来了之后，我都已经胖了不少了。”公孙昊笑着说道。

中午饭刚过，师小龙便带着他老妈罗惠琼到了，同来的还有另外一个穿厨师服的人，看样子应该是帮忙打下手的。

两家大人的关系也算不错，罗惠琼见到公孙昊毫无顾忌的埋怨道：“小昊，你是当了老板不认识我家了么，酒店开业也不招呼一声。”

公孙昊知道人家并不是有意责怪，只是为了刷下存在感，便赶紧陪笑道：“阿姨，我这就是小打小闹的弄一下，都没宣传，也没请客。不然开业少了谁也不能少了您啊。”

“你啊，嘴皮子倒是练出来不少。你先跟我说说，这林大厨做菜有什么忌讳没。别到时候我们犯了人家忌讳，本来是件好事，却闹得大家都不开心。”

公孙昊想了想，说道：“爱干净吧，厨房我现在也不经常进去，不过听我姨夫说，林大厨很爱干净。还有他自己的刀具，一般不让别人使用。”

这一点公孙昊也是听柯亚楠说的，之前有个帮厨的帮工没注意，用他的刀切了一次萝卜，被他给教育了好一会。

“这个应该的，每个厨师自己用的东西都是有些规矩的，我们这不也都自己带来了么。这次还真要谢谢你，要不是你开口，这种机会我们家上哪能找着啊。”罗惠琼这说的是真心话。

早上师小龙给她打电话汇报的时候，她还有点不敢相信。等后面公孙昊打电话过去确定人数的时候，她才彻底打消了疑虑。

为此她专门给餐厅最大的野生菌贩子打电话，重金收了不少最新鲜的顶级野生菌，让其最快速度给送了过来。

公孙昊看见从车上提下来的一个个竹框，便知道师小龙家在食材上是下了大本钱了。按照他们家包席餐的定位，野生菌不会用最好的，一般都是买价格最适中的2级品。

竹筐里面的野生菌，大多根部连带的土球都还没有被除干净，树皮和松针都还夹杂在其中，如此新鲜的菌子，只怕是才从窝子里被拿出来不久。

而且每种菌子的大小，都是厨师眼中最合适烹饪的状态，让从小就吃野生菌的公孙昊，无比期待晚上这顿野生菌宴。