第275章 趁热品尝“烤牛脑”

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吴三桂内心承认，林宇的五香烤牛舌，确实美味绝伦！

但是，吴三桂必须支持赵天海。

他嗓音浑厚地说：“本王觉得，赵师傅的烤牛舌，酱香浓郁，更胜一筹哇！”

冯锡范忙咽下牛舌肉，点头附和说：“嗯！王爷所言极是啊！我也喜欢酱香烤牛舌！”

两人睁眼讲瞎话，昧着良心偏袒赵天海。

龙儿吃完“五香烤牛舌”，心里的天平明显倾向林宇。

但她克制住情绪，没说出赞美之词。

吴三桂干咳一声，对儿子“吴应熊”使了个眼色。

狄莉娜边嚼边说：“林大人的五香烤牛舌，回味无穷，肉质鲜嫩，我喜欢！”

吴三桂立马神态不爽。

狄莉娜的话锋一转：“不过，仅仅凭靠一条烤牛舌，不足以获胜！因为第三局，比试整只牛头的烧烤水平！”

冯锡范说：“对！还要品尝牛鼻子、牛脸肉、牛皮、牛眼睛、牛耳朵、牛脑和牛角！”

吴三桂忙问：“赵师傅，接下来品尝什么？”

赵天海说：“趁热吃牛脑！”

他伸手掰开牛头，露出热气腾腾的牛脑，倒入瓷盘中。

紧接着，赵美琪把牛脑均分为六份，盛进碗内，递给众人。

烧烤的时候，牛脑被牛头骨全部包围，难以烤糊。

然而，牛脑对火候的要求非常高。

如果温度太低，牛脑不容易熟，味道会发腥；如果温度太高，牛脑熟过了头，口感会偏硬。

刚才，林宇施展极其深厚的内力，悄悄地加热赵天海的烧烤炉，导致炉内的温度超高。

毋庸置疑，牛脑早已熟过了头。

所以，赵美琪在分割牛脑之际，看得清楚，心里也清楚，烤牛脑失败了，她不由得轻叹口气……

吴三桂手持汤勺，笑眯眯地舀了一块牛脑，放入口中品尝，继而眉毛微皱。

凡是吃过猪脑和羊脑的人，都喜爱那种滑嫩的口感和鲜甜的滋味。

因此，吴三桂对烤牛脑的期望值很高。

可惜，牛脑入口之后，没能给吴三桂带来味蕾上的愉悦感。

冯锡范的眉头也微皱，却言不由衷

地说：“赵师傅的烤牛脑，味道非常鲜美啊！”

龙儿仅仅吃了一点，没发表评价。

狄莉娜品尝完，撇撇嘴：“火大了，烤的太老了……”

赵颖儿故意夸赞：“世子为人公道公平，赵师傅的烤牛脑确实烤老了，既不滑嫩，也不爽口！不好吃！”

“呸！”多隆吐掉嘴里的烤牛脑，“烤的什么狗屁玩意儿！还不如街头摆摊卖的豆腐脑！”

赵天海和赵美琪的表情尴尬，没底气进行反驳。

紧接着，林宇掰开“五香烤牛头”，露出热气腾腾的牛脑，均匀地分成六份，放入碗中，让众人品尝。

顷刻间，吴三桂的眼睛一亮，脱口而出：“好吃！好吃啊……”

今晚，吴三桂首次夸赞林宇。

话说出口，吴三桂才发觉自己失态，不小心成了林宇的“支持者”。

龙儿用勺子舀了块牛脑，放入嘴里，细细品味，由衷地说：“果然好吃，又滑又嫩，比猪脑和羊脑更加美味，而且不腥不膻，鲜中带咸，咸里微甜，夹杂着牛骨的香气。”