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张帅愣了一下。

身为厨子,一出手叶辰就让他吃了一惊。

因为那条鱼是整个鱼池中最活泼,也是最好的一条鱼。

叶辰将鱼放在案板上。

唰唰唰!

当看到叶辰处理鲈鱼的手法,张帅脸色微微一变。

去鳞,刨腮,一套娴熟的手法,可以看出叶辰绝对

是大师级别的厨艺。

竟然遇到高手了。

原本张帅信心十足,看到叶辰处理鱼的手法,心里也有些打鼓了。

处理完鱼,叶辰在鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。

整个过程,一旁的李雅琪都看呆了。

爱了爱了。

李雅琪感觉太幸福了,竟然遇到了这么棒的男人。

不但颜值超好,而且能力超强,现在连厨艺都这么棒。

这绝对是男人中的极品啊。

一旁,张帅没有说话,可是他脸上已经露出了震惊的表情。

叶辰的动作行云流水一气呵成,张帅做这道清蒸鲈鱼,最少要半个小时。

但是叶辰却仅仅用了十多分钟。

这说明叶辰的刀工绝对在自己之上。

而且叶辰的手法也和自己完全不同。

张帅每次制作鲈鱼,都要在鲈鱼身上横着切几刀。

可是叶辰却只是在鱼腹部切了一个刀口。

这种方法虽然可以保证鱼外形的美,但是对于火候的要求极高。

此时,张帅对于叶辰的手法已经有些忌惮。

只有真正的高手,才敢这样处理鲈鱼。

李雅琪身旁,许家玲小声道:“坏了,叶辰的处理错了。”

“错了,李雅琪心中一惊。”

许家玲也是个吃货,因此专门学过做鲈鱼。

她见过不少处理方法,叶辰的这种处理却只是第一次见到。

李雅琪听了许家玲的话,心里更是担心起来。

叶辰拿出一个荷叶,随后将处理好的鱼包裹上。

用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸。

香气瞬间便飘了出来。

这味道太香了吧。

所有人都被这诱人的香气诱惑的差点流出了口水。

当叶辰从锅里将鱼拿出来,撕掉荷叶。

整个厨房里都弥漫着鲈鱼的香味。

张帅闻着这香味,脸色狂变身子微微一抖。

身为厨师,从鲈鱼

的味道里,他就能知道这鲈鱼比自己做的强太多了。

张帅走了过来急切的说道:“这位小兄弟,我能尝一口吗?”

叶辰点了点头。

张帅拿起筷子,夹起一块鱼肉放进嘴里。

瞬间,一股香气直击味蕾,张帅脸色狂变。

这鱼的味道也太好吃了!

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