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“哦!难不成小老板连这鱼都能做出特色的味道不成?”
并无柳白月想象中的尴尬场景,左世龙听到“鱼”字,反而来了兴致,望向季飞,目光中带着期待。
“自然!”答非所问,季飞故意买了个关子,补充道:“两道非同寻常的美味,保证让你吃过后绝不会忘。”
“那必须要尝一尝。我们走吧?”左世龙直接站起身,不假思索地一同往季飞小店而去。
到了店中,三人坐在桌旁,左世龙与柳白月望着一大碗泛着油光的酸菜鱼还有金色的红烧鲤鱼,皆拿着筷子不知如何下口。
“这道红烧鲤鱼,肉质鲜美,滋味浓厚。这碗呢,是酸菜鱼,鱼肉鲜、嫩,酸甜可口。不过鲤鱼刺多,吃的时候要小心一点儿,择刺会有些麻烦,至于酸菜鱼用的是草鱼,刺比较大,只要不是狼吞虎咽,一般是扎不到的。”季飞介绍着菜品,完全忘记了两人皆是修仙之人,些许鱼刺根本伤不到他们。就算是整个吞咽下去,也是不会有什么反应,只是会影响食物的品尝而已。
“那老夫先来尝尝这酸菜鱼。”左世龙很给面子地伸出了筷子,夹了块儿白,嫩的鱼肉丢进了嘴里。他是吃过鱼的,倒不是因为穷,纯粹是因为对于吃的爱好,什么都想尝尝。以往吃过的鱼,大多都有浓重的腥味,可此时的鱼吃进嘴中,嫩,滑,舒爽,轻轻咀嚼,块状的鱼肉便已随之咽下,一丝甜酸味道,夹带着草鱼本身的鲜,嫩,让他对“鱼”这种生物,有了重新的认识。
“以往总觉得这鱼吃不得,长期生活在水中,以水藻、泥土等物为食,烹饪之后,也大多腥气浓重,虽不如血腥味浓重,可也让人反胃。可品尝了小老板这道酸菜鱼,老夫怕是以后要多有叨扰了。这味道,着实鲜美的紧,比之以往的土豆丝,宫保鸡丁,水汆丸子什么的,可是毫不逊色,其中更有鱼的独特味道。堪称一绝呀!”
“您老再尝尝红烧鱼,鱼不同,烹饪方法不同,味道相差的可不是一点半点。”面对左世龙的赞美,季飞只是微微一笑。感觉理所当然,厨艺而言,季飞随不敢自称天下第一,但绝对不逊色于任何一人,这般自信还是有的。
一旁的柳白月正小心择着鱼刺,好一会儿方才把一小块儿鱼肉放进嘴中,随之面色一喜。显然这红烧鱼的味道让她感觉到了惊喜。
“果然滋味浓重。若是这酸菜鱼只吃菜便没有任何问题。这红烧鱼,似乎需要些搭配才行。小老板觉得呢?”吃了一口红烧鲤鱼,左世龙微微皱眉,望向季飞。红烧鱼的味道确实不错,可吃起来似乎味道过于浓重。直白一点儿就是好像有点儿咸了,虽然干吃也是没有问题,但吃多了,这口感就会变差很多。
“早就准备好了。”一听左世龙的话,季飞就知道这位绝对是尝过无数菜品的嘴,刁的可以。而季飞自然早有准备。身为厨师,每做一道菜,首先要确认这菜该有的咸淡,以及辅料。你要确定自己做的这菜,是直接吃,还是需要米饭,亦或者是其他蘸料。这是身为厨子必须了解和知道的基础。而季飞做这道红烧鲤鱼,那就是需要米饭搭配才更加好吃。而灵米所做的米饭,与这红烧鲤鱼那最是相得益彰,若是泡上些酸甜的水煮鱼汤,那味道,别提有多好吃了。
端过早已准备好的米饭,季飞直接给两人每人盛了一大碗,又取了一个勺子放在水煮鱼的大碗之中。率先盛了几勺汤倒进饭碗里。方才笑着对两人说道:“这米饭味道是好,可若是没有这酸菜鱼的汤搭配,绝对味道会差了那么一乃乃。”
“乃~?!”
“噗~!小老板你变坏了!”柳白月没有听懂季飞后面的词,她刚重复出一个字,便感觉不太对,瞬间笑了起来。
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