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“沈兄说的及是!”张谦鹤微微一笑。
得,这话听着顺耳的很,楚牧峰也就不再矫情这个。
“玉华台主打的是淮扬菜,这些都是我点的这里的拿手菜,尤其是这道鳝鱼,做的那叫一个地道。”
“楚科长,来来来,咱们边吃边说,先尝尝这道鱼!”沈清风对这样的场合那是驾轻就熟的很,热络地招呼着楚牧峰。
“好!大家一起吧!”
楚牧峰夹起一筷子鱼肉送到嘴里,不由得暗暗点头。
不错不错,这道鳝鱼是炝虎尾入口,刚吃就会感觉到香气扑鼻,那种胡椒粉和蒜泥融合的香味分外独特。
再咀嚼两下的话就是鲜,那种咸中带鲜,鲜中带甜的滋味简直是人间一绝。
难怪玉华台会被那么多文人雅士青睐,果真当得起!
今晚的主戏就是全鳝席。
谁都知道全鳝席和汤包是玉华台的看家本事,而其实玉华台能起家靠的就是全鳝席。
清代徐珂曾经在《清稗类钞》对两淮长鱼席有详实记叙:“同、光间,淮安多名庖,治鳝尤有名,胜于扬州之厨人,且能以全席之肴,皆以鳝为之,多者可致几十品。盘也、碟也,所盛皆鳝也。而味各不同,谓之全鳝席。”
这说的就是玉华台的全鳝席。
“玉华台的鳝鱼片、鳝鱼丝、炝虎尾、烧虎尾、烧鳝段都特别有名,今晚这里的全鳝席可是不多见的,楚科长,你可一定要好好品尝品尝哦。”张谦鹤在旁边适时说道。
“那是当然!”
楚牧峰可不是当年的愣头青,也算是经历过大场面的人,所以当着这两位老板的面,一点都不拘谨,谈笑风生说道。
“不瞒二位老板,早就听说这里的全鳝席是非常有名,不过我是第一次来。以前在警校上学的时候,沈浪就说要请我们过来吃一顿,直到现在都没有兑现。谁曾想,今天还是因为两位才有机会品尝。”
“我和我叔又不分家,他请不也等于我请啊!”沈浪嘿嘿一笑说道。
这种场合叫老四不合适,就喊牧峰吧,亲切又不失礼仪。
“我说沈浪啊,这就是你的不对了,答应人的事怎么能不兑现呢?咱们老沈家可没有这种食言而肥的习惯!”
“就冲这个,你得再请你们几个好兄弟吃上两顿全鳝席!”沈清风故意板着脸说道。
“得嘞,有您这话我就放心了!要不我到时候就带着他们过来,记您账上吧!”沈浪嬉皮笑脸的说道。
“你个臭小子!”
在这种插科打诨中,氛围很快就活跃起来。
四个人随意闲聊,聊着聊着就说到了那天在郊外看到的场面,说起这个,沈清风就来气。
“这里是咱们的国家,是咱们的地界,谁想到这群小鬼子的军队竟然敢这么嚣张跋扈,简直是欺人太甚!也就是我岁数大了,要是再让我年轻个二十岁,看我不上去抽他丫的!”沈清风义愤填膺地说道。
“说起来我也碰到过这个情况。”
谈到这个话题,张谦鹤的神情也变得严肃起来。
他放下碗筷,语气凝重地说道:“我当时看到的场面应该和老沈你看到的差不多,甚至我觉得都要比你说的还严重,都动起了手,就差开枪了。”
“其实我有件事真有点弄不明白,就是这个岛国驻军是什么时候开始有的?话说当年九一八事变后,东北全境是沦陷了,这帮小鬼子在那边是成立了个伪满洲国。”
“可这边呢?咱们北平城外面的驻军是什么时候冒出来的,我怎么一点印象都没有?”沈浪带着几分好奇问道。
“你小子居然不知道?”沈清风瞪圆眼不敢相信地问道。
“你一点印象都没有?”张谦鹤也露出无语的表情。
你好歹是警官高等学校毕业的,怎么能连这种事情都不清楚?
虽然说这事不是必须要知道,但这应该是个常识性的问题吧?
你竟然一无所知,你在学校里面到底都是学的什么?你又是怎么从警官高等学校毕业的呢?
看着两位长辈充满鄙视的眼神,沈浪讪讪一笑,摸着脑袋说道:“其实吧,我也不能说是不清楚,只是记不太清了。”
“楚科长,还是你来给他说说吧,我怕我说着说着要忍不住抽这个混小子!”沈清风目光投过来道。
楚牧峰指了指沈浪,摇摇头说道:“你呀,让你上学的时候多看点书,你就是不听,现在好了,丢脸了吧?”
“这种事虽然说在咱们的课堂上是没有讲过的,但想要知道的话,有的是这方面的资料,你居然一点都不关注。”
“耳朵竖起来,我来给你普及下。”楚牧峰一本肃然说道。
“其实我想很多人都会有你这样的疑惑,都会觉得岛国军队应该是在东北那边,怎么会在北平城外冒出来。”
“其实还真不是这回事,北平城外的岛国驻军,可是在九一八事变前就有了,真要是追溯的话,能追溯到那位奢侈无度,内狠外惧的老佛爷身上去。”
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