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炸串店的后厨其实并不大,要不是今年特地做了个简单的扩建,恐怕整间屋子都站不下三个人。徐鹏引进了方形的商用炸锅,由于可以精准控温,这儿的工作效率被整整提升了一多倍。

与炸锅一起被引进的还有新添的小肉串。

作为孩子们放学回家路上的一部分,小肉串、年糕串和香酥鸡都是满满的回忆。淋上甜酱油的炸年糕和份量十足的香酥鸡都是这儿经久不衰的美食,但小肉串却早在很多年前就退出了历史舞台。

年轻人早已长大,相比之前捉襟见肘的零用钱,现在买几根肉串的钱还是能拿出来的。

大家都是肉,那自然是大块的羊肉、脆骨和里脊更容易受到偏爱。小肉串本来量就少,做起来也麻烦,最后不得不成为更迭淘汰下的牺牲品。

但徐鹏有自己的坚持。

就在自己爸中风后,他接管了店面,想了许久还是决定把小肉串给加进菜单里。这半个月来销量都不温不火,不过能见到还有人喜欢,徐鹏就觉得有意义。

本来是件很小的小事儿,谁知道变成了现在这副样子。

陈亮君出事儿的时候,徐鹏还不知外面发生了什么。身前是刚入沸油的肉串,只听到外面声音有些吵闹。刚开始还没太当回事,直到有人喊“老板”,他才急冲冲地从后厨跑了出来。

顾客几乎都站起了身,眼神中除了不忿外还多了份惊恐。

穿过几个围观人之间的缝隙,徐鹏总算看见了坐在一旁不断干呕的陈亮君,同时耳边响起了祁镜高喊的一句话,“买了小肉串的人先别吃!”

徐鹏心里咯噔了一下。

他自己经营的小店不做餐饮,但这些年也算徐伯手下的半个“帮厨”,懂餐饮业里的一些规矩。他很清楚,现在发生在眼前的就是平时自己老父亲竭力避免的食物中毒。

“老板来了!”

“来说说清楚,这肉怎么回事儿!”

“赔钱!如果我们也出事,有一个算一个,肯定都要你赔钱......”

徐鹏知道现在不是和顾客激化矛盾的时候,必须要问清楚事情的来龙去脉才行。他分开人群,在一些质疑声中走到祁镜身边:“祁老弟,我家的小肉串有问题?”

见徐鹏大大方方站了出来,祁镜松了口气,大致猜到了他的不知情。

但这批小肉的问题是躲不掉的,情况也太过严重,必须弄清一些关键的信息。但在此之前,还是救人要紧,陈亮君的中毒随时都在加深,在120来之前也需要做出些必要的措施才行。

祁镜看了徐鹏一眼,没回话,起身走到一旁的货架上拿下一瓶二锅头,递给了陈亮君的两个朋友:“把酒给她灌下去。”

“喝酒?”

祁镜又看了看陈亮君的情况,继续说道:“人还算清醒,趁现在有意识尽快让她喝,能解一点是一点。”

“喝多少?”

“先灌三分之一。”祁镜想了想又问道,“她没胃溃疡吧?”

“没听说过。”

“不管这些了,你,赶快帮着她把酒喝下去!”祁镜开始分派两位朋友的任务,又指着另一人说道,“你,去斜对面小超市买两罐牛奶来。”

“可,她不会喝酒......要喝那么多,是不是太......”

“喝!”

事到如今,她们两人脑子里有太多的疑问,但至少能肯定,这位小哥是在120来之前唯一能帮到陈亮君的人。

两人分头行动,一人灌酒,一人买奶。

祁镜则腾出了手,多问了徐鹏两句:“徐叔,小肉串是你自己弄的?”

“我哪儿有这功夫,肯定是从外面进货来的。”徐鹏见他依然很认真,知道问题的严重性,便又解释了一句,“你也知道白天我很忙,怎么可能自己弄啊。”

“今天的肉串是什么时候进的货?”

“下午吧,这两星期都是同一个货源,之前都没出过问题啊。”

祁镜的耳朵听着徐鹏说的话,眼睛却全在一旁的陈亮君身上。然而,就在她朋友刚帮着把酒灌下肚子,没一会儿,人就开始犯迷糊了。

这是毒素经消化道快速入血并大量进入神经系统的标志,祁镜不敢怠慢上前搭了她的鼻息,马上说道:“大家让一下,把人抬到屋外,给她点新鲜空气。”

病人只用了不到半小时的时间,就从基础的恶心呕吐发展到了心动过速和早期心律失常带来的早博。现在连呼吸也变得浅慢起来,说明毒物在攻击心肌的同时,还在不断地进攻中枢神经系统。

时间已经近六点,王廷早已经下班,他必须回医院。

丹阳分站离这儿不远,120急救车应该马上就能到。粗略估算下来只剩不足5分钟的时间,他还必须给徐鹏指出一条“明路”来。

虽然以自己的视角来看,徐鹏不是做这种事儿的人,但周围的顾客可不了解他,也不可能因为一句承诺就相信他。

这种强效灭鼠药,有群体中毒的可能,作为事件首发地点的炸串店必须做好相应的防范工作。任何疑似中毒的顾客都要第一时间送院,否则出了事儿,徐鹏恐怕也脱不了干系。

“今天的生意就别做了。”祁镜说道,“直接拨110吧。”

“那么严重?”

“鼠药中毒,具体是哪种药还不能下判断,要回医院做检查之后才行。”祁镜指着小肉串说道,“今天所有来这儿吃过炸串的都得一一登记,毒物很有可能通过油,沾染到所有食物上。”

“是小肉串的问题吧?”

“对。”

“小肉串和其他食物都是分开炸的。”徐鹏说道,“它们对油温的要求都不一样,而且为了方便保存,存放时每种炸串都有保鲜袋隔开,就怕进冰箱后冻在一起分不开。”

“不管你怎么做的,先给她们登记,以防万一。尤其那些吃过小肉串的,一定要嘱咐他们去丹阳医院看病。”

“好,我知道了。”

“店是几点开的门?”

“你来之前半小时吧。”

“之前有没有其他客人来过?”

“有,不过没人点这个。”徐鹏尴尬地说道,“虽然我也推销过,不过他们觉得肉太小就没要。所以后来我降价了,本来10串得3块钱。”

祁镜看了看手表,见时间不早了也就没再往下深问:“你快登记吧,我再去看看病人。”

徐鹏对祁镜非常信任,连连点头,然后把后厨还在做事的老婆孩子都叫了出来:“你们两个先别炸了,帮忙登记顾客,我要报警!”

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