002 有空一起吃锅盔

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“莫名其妙的APP。”</p>

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“高大上档次的古典黑书。”</p>

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“一个又一个灰色字体的标签。”</p>

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“被点亮后的黑色字迹，及完成任务后的奖励。”</p>

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种种这些，不正跟现如今网络小说中流行的签到系统很像吗？</p>

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只不过通常的签到系统是以地点为标准，而眼下这个却是以事件为标准。</p>

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换汤不换药嘛，没啥了新鲜的，反倒更像是偷工减料后的任务系统。</p>

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而当百家寻研究了黑书后，发现果然所有的事件，几乎全都是以围绕锅盔进行。</p>

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难怪它的图标如此类似锅盔，以及古典黑书上会写有“百年锅盔”四个烫金大字了。</p>

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这也正是为什么百家寻在学校一直点不开，回家发生了这件事后却能点开的原因所在。</p>

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搞明白了一切，百家寻由震惊转为喜悦，又由喜悦变成兴奋。</p>

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他在脑海中不停地回味正宗·百年锅盔·猪肉馅锅盔的配方，纵然对它从未了解过。</p>

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可百家寻却无比清楚配方本身的分量——</p>

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锅盔以小麦面粉，和各类馅为主料。</p>

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辅料则是水、酵母、芝麻、辣椒油等这些。</p>

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然小麦面粉的发酵，揉面软硬的程度，以及肉馅味道的调制等，都是门手艺活。</p>

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各家卖锅盔的，都有各家的手艺，锅盔发展至今，毫不夸张的说。</p>

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这些手艺，俨然成了各家绝不对外的“秘方”。</p>

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一般情况下，想要入锅盔这一行当，首先就得学会这门手艺。</p>

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方法无不是拜师，亦或者自学。</p>

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其实追其锅盔的源头，没有烤鸭那般有名有姓。</p>

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仅有的相关传说，其资料也是少之又少。</p>

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事实是就连“锅盔”名字的来历，至今，也没有人说得清，道得透。</p>

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所以对于锅盔的配方，大概也就只能用天马行空来想象了。</p>

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不过民间的智慧，往往令人难以想象。</p>

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就拿如今最为出名的“八安锅盔”来说，八安锅盔最早也不产自于八A县。</p>

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可八安锅盔俨然已经成了锅盔的代名词，人们往往想到锅盔，首先想到的便是八安锅盔。</p>

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你去八安当地，如果不吃上一份八安锅盔，绝对有理由怀疑自已是否真正</p>

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八安人也很热衷于分享自已家乡的美食，常以八安锅盔会客访友。</p>

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于是八安锅盔渐渐走出八安，现在就算不在八安，也能在其他地方吃到八安的锅盔。</p>

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只是吃过正宗八安锅盔的人，往往更希望在八安本地再次品尝到八安锅盔。</p>

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这，便是八安锅盔的魅力。</p>

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其中，八安锅盔的配方，在当中起着至关重要的作用。</p>

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不得不说，寻妈当初做锅盔时，也曾希望跟八安的师傅们学习。</p>

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只是八安锅盔自有配方不传外地人这一习俗，故而寻妈最终只得是选择了自学。</p>

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寻妈只有小学没毕业的文化水平，他不懂做生意，亦不会做锅盔。</p>

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可是听说隔壁街上卖锅盔的菜记，它就算不是八安锅盔，每个月的收入也有万元多。</p>

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想着即将上大学的儿了，为了给他将来攒一套结婚用的房了钱，娶媳妇要用到的彩礼钱。</p>

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最终寻妈还是义无反顾走上了做锅盔这条路。</p>

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好在是当初寻妈的亲二姐家，也正在为做什么行当而发愁。</p>

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两个家庭一拍即合，亲二姐家的男人，也就是百家寻的二伯，善于钻营。</p>

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他们买来觅县几乎所有锅盔，花了数月的时间反复研究试验，总算把锅盔做得有模有样。</p>

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虽然跟八安锅盔完全没得比，就连那菜记，也常常被人说比对方差了点火候。</p>