453.八珍玉食（素来静心的每一道菜都具备深厚的文化底蕴）

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第一道主菜名为“欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山”，这是素斋中将仿真驼峰与燕窝的完美结合，制作出来做得高山峻岭的作品来，一坨驼峰分别刻画出太行雄峰雄伟与壮观，雪山耸立，烟雾袅袅，水汽磅礴，而其山下周围则是由燕窝热滚滚而形成的黄河流水。

第二道菜名为“晓雾乍开疑卷幔，山花欲谢似残妆”，此菜依然是仿真驼峰为主，而这一次的驼峰刻画出的则是黑色的巫山之美，逢人都知道巫山之美，长江穿流其中，成为巫峡。其山重峦叠嶂，绝壁削立，上有十二峰，以神女峰最为峭丽，峰下有神女庙。诗人拟人化地称神女峰为女郎，令人深感亲切。这里就要表现出这南宫妙蕊出尘的雕工技术，黑色的山脉上，这驼峰上的一花一草，一鸟一石都被她精美的雕工展现无遗。

这两道一驼峰为主题的山水作品，太行山代表男子的雄壮，巫山则是代表女子的阴柔，一阴一阳，一黑一白形成了鲜明的对比，更是让人闲心悦目，惊羡出气。

程素素登时被眼前的作品惊呆了，这样的创意，还是她第一次见到，没曾想这素斋竟可以做到如此精美，将这山水图搬到了餐桌上，还是如此用心之作，如此精雕细琢，也不怪人家素来静心上菜的速度是慢了些。

这时，那些老饕食客早已经按耐不住自己的性子，哄抢而上，你一筷子我一筷子下去，眨眼间的功夫，这两道菜品被哄抢了干净。

看着食客们一幅幅意犹未尽的模样，程素素心中明白，这一场比赛，宾鸿楼只怕凶多吉少，因为他的对手实在是太强大了！

紧接着第三道菜，名为“春花秋月何时了”，应时应景，这摆盘上散发着一股清香，盘子上撒上的桂花做装点，主菜则是香炸狸唇柠檬蛋黄酱，当然这狸唇也是素斋中的仿真菜式，狸唇的嫩，外面酥皮的脆，蛋黄酱的香，再加上鱼子的鲜，一定是一口，把所有的味道配合在一起，那简直是人人间美味。

第四道菜品“采莲南塘秋”，这是一道莲蓬松茸鹿筋汤，莲藕汤打底，又将竹笋做成整条莲菜的形状，松茸鲜美，仿真鹿筋食材逼真，断然有几分晚来荷塘秋的美色。

说来这第四道的菜与前几道才一对比，会显得有几分寡淡，实则这是南宫妙蕊不一样的用心。之前的几道菜味道丰富，食材丰盛，尤其是第三道“春花秋月何时了”味道非常浓郁，紧接着上了这一道汤之后，食客们再吃这采莲南塘秋，会比较清口。

第五道菜，“秋风起兮白云飞”，简而言之就是猴头菌焗百合，一朵朵百合片拼接而成的玉莲花，则是这一道菜的点睛之笔，淋上汁水的酱红色的猴头菌则是与那玉莲花形成鲜明的对比，色泽和品相可谓是一绝。

“醉里挑灯看剑”是第六道菜品，也是仪式感最强一道菜品，一上来就将那红色圆筒状的糯米纸点燃，这烽火连天的气势也是没谁了，火势减弱时，其中乾坤缓缓露出，竟是那仿真醉香熊掌，熊长中还握着一把竹节宝剑，在熊熊烈火下，酒香四溢，引人食欲。

……

这样一道道诗情画意的作品，又怎么可能不吸引人呢？

南宫妙蕊这一次是拿出自己必胜的决心来，定是要与那宾鸿楼决一雌雄……

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