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艾丽矜持的点点头,视线扫过毛恩肩头一闪而过的黑色身影,这些螃蟹是负责白天探索的黑波吉发现的,两只黑波吉配合默契,将一群受到深渊气息蛊惑忘记钻洞逃跑的螃蟹们驱赶到毛恩身边,而后者需要做的只是找一个合适的盛器将所有螃蟹搜集到一起。</p>
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艾丽虽然没看到整个过程,但耳边无机质的语音提醒告知了他大概的经过。</p>
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网兜内的螃蟹有大小两个品种,拇指大小的是生活在浅滩的沙蟹,个头更大的则是栖息在浅海石缝间的海蟹,功成身退的黑波吉重新跑到毛恩的胡须里藏好,留下懵懂憨直的大个了接受玛莎的热情和赞美。</p>
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“我们今天就可以做它们,我最会做沙蟹了,它们炒熟或者做酱都很美味,我在北地的时候,总会在海边捉到很多,”玛莎兴致勃勃的叙述着,回忆着自已在乡村生活的少女时代,平民出身的他,对于这种肉质稀少但几乎不用花钱的海味有着深刻的记忆,艾丽津津有味的听着,在他富足的前世和今生里,沙蟹都不会作为食材出现在他的食谱里,倒是个头更大更为肥美的海蟹他</p>
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玛莎利落的将一大筐沙蟹处理干净,一半敲碎放到罐了里做酱,另一半配上作料放到锅中爆炒,香味爆开,刺激着所有人的味蕾,处理完沙蟹,再看到手的海蟹,玛莎有些犯难了,到手的海蟹虽然比沙蟹个头大上许多,但肉并不多,一般蒸熟的做法根本吃不到多少肉。</p>
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看着一脸为难的玛莎,艾丽回忆了一下前世看过的食谱,执导玛莎将这些海蟹从中间斩断,掏出蟹肉和蟹黄,保留大块儿的蟹壳和拆解好的蟹黄、蟹肉以及灰谷一起熬制,配上适量的盐和香艾,一道鲜香浓郁,带着新鲜大海气息的海鲜粥就做好了。</p>
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