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这个后厨很大,总共有六个灶,堪比一般的大酒店了。
六个炒菜师父正站在灶台前不停翻着炒瓢,看着还算专业,让张玄感觉到手忙脚乱的是,除了这几名后厨师父以外,其余的人,都是一副懵逼的模样,在后厨里东窜西窜,可窜了半天,什么都没干。
一个看似管理模样的中年男人,穿着厨师服,正站在后厨中间不停指挥着。
“那个谁,你去把蒜剁了,让你剁蒜末,你那是什么!”
“还有你,杀的鱼呢?干什么着呢!”
“你你你,快配菜啊,上面单子都下来了,配菜,配菜不会么!不会墙上有表格,对着配!”
这中年男人急的满头大汗,站那干跺脚,看到中年女人之后,立马出声抱怨,“我说你找临时工能不能找些专业点的啊,你看这一个个的,杀鱼都费劲,配菜也不会,剁个蒜都剁不好,老板已经把主厨叫上去了,你看着吧,主厨一会儿回来,肯定骂人!”
“那我有什么办法!”中年女人的情绪更加激动,“这找的都是临时工,你希望临时工有多么专业?要不然下次你去招人啊!每次都把这些破事扔给我!”
张玄听着这两人的对话,只感觉一阵头大,找机会就要溜,还是先找个没人的地方,好好恢复一下才是正事。
张玄刚准备扭身开溜,后厨门就被人推开。
头顶金沿高帽的主厨满脸怒气的大步走了进来,一进门,便扯开嗓门,破口大骂,各种难听的话从他口中骂了出来,唾液横飞。
张玄站的离这主厨最近,要不是他速度快连忙后退几步,绝对能被那飞溅的唾液溅一脸。
主厨面部狰狞,“还做做做,做什么做呢,都给我把火关了,所有人,给我去甲板上站着,我晒你们一下午,让你们好好给我记着!我过不好,你们也过不好!”
显然,让众人去甲板挨晒这种惩罚也不是第一次了,那还在炒菜的厨师,都熟练的关上了火阀,其余人,也都自觉的走到了一起,等着厨师带头,离开厨房。
张玄神色一愣,这还真去甲板啊?去了还不直接就暴露在猎豹和那变色龙眼皮子底下了?自己还哪有时间去恢复?
想到这,张玄连忙赔上一副笑脸,搓着双手,“那个主厨,老板是有哪道菜不满意啊。”
“哪道菜?你们还有脸问?”主厨显然没有发现张玄这个突然出现的新面孔,实际上对他来说,这些来船上的临时工,全都是新面孔,“每一道菜,老板都不满意!”
“主厨,你先别着急。”张玄大步走到一个灶台前,看了一眼锅内的菜,伸手在锅内摸了一下,素了素手指,随后开口,“这菜做法没问题,就是用料有点多了,换一个方式,绝对能提升口味,让老板满意。”
张玄话音刚落,就被人拉到一旁,冲他低喝道:“你别乱说话,你就一个打杂的,还教着师傅怎么做菜呢?厨房的规矩懂不懂啊你!”
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