第105章 口技,黄皮子的故事
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在小溪流里,秦楚今天的收获颇丰,不仅捉住了好几条,装在了瓶子里,还在石头底下抓到了两只螃蟹。
秦楚看着直播间开口道“兄弟们,有人知道这种在溪水里的鱼叫什么名字吗?”
直播间很少有人能够回答出来,秦楚开口科普道“这种鱼经常躲在小溪石头缝里,学名叫月鳢,也有人叫山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼、星鱼、张公鱼,形态如斑鳢,这条鱼的体形很像黑鱼,体表颜色却像鲶鱼,但是鱼头、鱼嘴形状和鱼身的斑纹跟黑鱼、鲶鱼又有很大不同。广东地区一般称为山斑鱼或者点秤鱼。”
顿了顿,秦楚拿起来一条,道“这种鱼的味道非常不错,尤其是纯野生的这种,现在我要把它们就地处理一下,然后再带回去现炸。”
这里正好有溪水,秦楚从背包里掏出小刀,开始处理抓到的山鱼。
刮鳞、祛除内脏和脏东西,手法娴熟。
花费了大概十五分钟的时间,把山鱼处理好,抓到的螃蟹也一起带走,临走的时候,秦楚又把那些石头放回原位,回到驻地的时候,已经是临近傍晚黄昏时分了。
秦楚把背包卸下来,开始动手做饭。
先在周围减了一些掉落的枯树枝和树叶,来当做柴火,生起了火以后,把锅架好。
鱼用盐腌一会,目的是为了最大程度上的祛除身体中的水分,随后起锅烧油。
油要烧的很热,等到锅里冒烟的时候,鱼下油锅时有很大的油爆声,鱼皮可以在短时间内马上煎熟,就不粘底了。
鱼下锅后,要滑动煎锅,让鱼在锅内不要停在一处,滑一会儿,直到鱼皮结牢,单面煎的时间要长些,不要翻来翻去,一边煎好了再翻身煎另一边,只翻一次。
出来以后再打上干粉,这样以来金黄色的炸鱼,就做成了,色香味俱全。
大白和小金,全都躁动起来,眼巴巴的瞅着油锅。
秦楚捞出来一条已经炸至了金黄色的鱼,烫的他不得不两只手互换着拿。
轻轻地咬上一口,能够清晰地听到那股清脆入口的声音。
秦楚故意在镜头前放慢吃的动作,一副享受的模样。
“嗯,外脆里嫩,香滑可口,不愧是山鱼,吃起来这肉质味道就是好。”
秦楚把做好的炸鱼放到镜头面前,就差把它直接塞到直播间水友粉丝的面前了。
直播间。
“啊啊啊啊啊啊啊啊,主播不当人系列。”
“靠,又来这一招,你以为我会上当吗?你对了,我饿了,好像吃一口。”
“尼玛,我口水都流下来了,求求主播当个人吧。”
“求主播曝位置,我有一份人间温暖要送给你。”
“主播我诅咒你,吃鱼被噎死。”
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看着群情激愤的沙雕网友们,秦楚不禁得以一笑,他就是喜欢这样调戏观众。
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