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敲了敲李子千紧闭的门,墨楠北道“你快去做你的雪花酥啊。”
李子千门开得很快,“你惠灵顿牛排已经做好了?”
“当然没有,我只是先把面团放在冰箱里醒至酥松而已。”
“我还以为你要在厨房里忙到什么时候呢。”
“所以你快点去吧,废话真多。”
“我特么还以为你什么事情都准备好了,直接上手就开始做呢。”
“你到底再暗示些什么呢?”
“我在说你墨迹啊。”李子千倚在门边看着墨楠北。
“那凡事不都得一步步的来嘛。”墨楠北翘了翘唇角,似乎是很不满。
李子千转头看向自己的门锁,“其实我门又没锁,你可以直接进来的。”
“我……那我不踏马是给你点嘛,下次我就不这样了,我应该直接闯进去。”
李子千不理墨楠北,“不跟你说咯,我去做雪花酥咯。”往前走两步后又转身问“我需要的材料都准备好了没有?”
墨楠北撇撇嘴,“都准备好啦,在那边放着呢。”
“这才差不多。”
接下来就等于是李子千上场而墨楠北进行中场休息了。
因为没尝试过,所以做雪花酥的教程还得是往网上找,直接现学现卖。
不过这对于李子千来说也不是多么稀奇的事了,几乎每次做菜都是这样,除了一些过程简单且经常重复做的家常菜。
首先是称棉花糖,而厨房最明显的灶台旁边的空地上,就已经摆放好了一大袋子的棉花糖。
因为来新出租房之后两人还没有逛过超市和拿过快递,所以这一大袋的棉花糖应该就是墨楠北从家里带过来的。
不过这就让李子千怀疑墨楠北想让自己做雪花酥是密谋已久的事情。
称重棉花糖的李子千正为了多出的一克思考呢,墨楠北的声音打断了李子千的思考。
“做到哪来了?”墨楠北问。
“我靠,你吓死我了。”李子千被吓一跳。
身后的墨楠北慢慢走近,站在李子千的旁边,“你是不是干什么坏事了?我只不过是来看一下,就吓成那个鬼样子。”
“尼玛的,你这样突然出现谁不害怕啊。”
“你害怕个毛啊,我特么又不吃你,行了你继续吧。”墨楠北就站在李子千的旁边,还尽量地往旁边挪了挪位置,生怕太挤了影响李子千发挥。
称完了棉花糖,李子千又开始称奶粉,想想又觉得有点不对劲,扭头看着墨楠北,“不对啊。”
“怎么不对啊?”
“我在这做你看着我干啥啊?”
差点都没明白过来。
墨楠北又靠边站了点,“我看你怎么了,再说我都给你腾出这么多位置了,我又不打扰你。”
“但是你在旁边看着我还让我咋做啊。”
这也太阴森了,总感觉好像是随时接受来自于墨楠北口吐芬芳的惩罚。
“不是。”墨楠北北气笑了,“我看着你就怎么不能做了啊?”
“不是说好了我俩轮流来吗?”
“轮流来是为了给我俩做饭都行方便,现在我没事,不就正好看着你嘛,我连休息都不愿意休息,就乐意看着你,这你都不感动??”
“我……我不敢动。”
“好啦好啦,快开始吧,称个奶粉有什么害臊的啊。”
李子千没说话了,只能是继续捣鼓着自己要称重的奶粉。
五十克奶粉。
看着也没啥,只不过墨楠北在这看着不就影响自己施展拳脚了嘛。
主要是……主要是李子千不想按套路出牌来着。
打算手动升级自己做的雪花酥。
“我出去一趟拿东西。”李子千称好了奶粉就往外走。
“东西我都不是给你准备好了嘛,还需要什么啊?”
李子千没有回应墨楠北,而是回到自己房间拿那个尘封已久的汪汪大礼包。
这是老妈送自己来之前给买的,但是李子千一直没吃,不过今天终于算是可以派上用场了。
因为大部分人做雪花酥都是放饼干水果冻干和坚果,但由此可见,其实这样放的东西也很杂,所以李子千就认为放其他零食进去也是一个不错的选择。
况且汪汪大礼包正愁不知道怎么解决呢。
因此,李子千再度回到厨房的时候,墨楠北也没有想到他怀里竟然抱着那么大的汪汪大礼包零食。
墨楠北懵了,“你干嘛呢?”
“当然是要用啊。”
墨楠北马上懂了,你不会要拿这些做雪花酥吧?
“不可以吗?”
这样结合的话,也算不上黑暗料理吧?
完全可以说得通啊?
“那我给你准备的那些食材咋办?”
“吃了呗,能咋办。”
“尼玛,你别乱搞。”
“这样怎么能是乱搞呢?反正我是觉得合适得不得了。”
“算了算了,随你来吧,做出来不好吃再找你算账。”墨楠北先给李子千打了预防针,不过这也算是妥协了。
接着李子千便开始自己后续的动作。
将零食礼包里面的仙贝啊,米片啊,小小酥啊,虾片啊这些种类的,全都一样一点的适量加了进去。
虽然这些零食有甜口的也有咸口的,但李子千也不管那么多,反正都是搅和在一块。
“为啥不把咸的和甜的分开。”墨楠北在旁边观看的触目惊心,本来就觉得李子千做的有些离谱,现在更加肯定了自己的思想。
“嘘~”李子千扭头看着墨楠北,“别说话,看我操作好吧,要不然你就去卧室里面歇着,不然你可是很容易影响到我的发挥的!”
心中无女人,做饭自然神。
“好好好,你继续吧。”墨楠北只好闭了嘴,但看着李子千一边看视频一边做,又觉得有些不妥。
“不然你去歇着吧,我来吧。”
突然觉得让李子千来忙活甜品这些事其实是个错误的选择,甚至认为李子千正在学习做饭看的那个视频博主都怀疑是个翻车博主。
“不行不行。”李子千宁死不从,“我都开始了,怎么能临阵脱逃呢?”
眼前的料理已经从一开始的被迫变成现在的积极主动了,李子千自己也很期待做成了到底是个什么味道。
接着就是拿个短木棒槌开始将这些零食捣碎,因为过于急躁和大力,零食碎都被捣得到处飞。
“你如果想来的话,不如这个让你来吧。”李子千看着身旁的墨楠北,竟然都要把工具递过去了。
“滚啊!”
专挑苦力活让自己来是吧?
在墨楠北这里碰了一鼻子灰,李子千只好继续成就着自己的雪花酥大业。
接着锅里放四十克黄油融化,李子千嫌称重太麻烦,直接凭借着自己的感觉挖了一块黄油往锅里面扔。
然后把准备好的棉花糖给倒进去,用个小铲子来回搅拌。
“开小火呀笨狗。”墨楠北虽然站在旁边观看,但其实也是李子千的纵裁者,遇到不对劲的地方就赶紧提示。
“噢噢。”李子千回应着,这才注意到自己的火候不对。
真是,墨楠北站在一旁默默地叹了口气,还好自己提示的及时,要不然就要翻车了。
拿着小铲子在锅里翻动,这一步需要把棉花糖炒融化。
“你怎么还在注意我开的啥火啊?”李子千本来以为墨楠北在旁边站着其实是一个打酱油的存在呢。
“我要是不注意着点你就炒糊了。”
“诶嘿,没有那么夸张,就算是你不说我也能注意到的。”
“屁啊!”
炒着炒着,棉花糖就慢慢融化了,融合成了一大坨,有点像……史莱姆?
李子千觉得如果趁着现在把这一大坨棉花糖拿出来rua一rua的话手感一定很好。
接着倒入奶粉,跟棉花糖搅拌在一起。
“为啥我觉得这个这奶粉有点多呢?”李子千自言自语。
称的时候还没啥感觉,这下一倒入锅里了就把整坨棉花糖都覆盖了。
要翻车的想法在李子千心里酝酿开来。
而墨楠北这个时候就发挥了她的作用,给李子千做美食顾问“你先继续搅拌吧,要是确实行不通就再加点棉花糖什么的。”
在墨楠北这里也没有获得确切的答案,于是李子千说“噢,我知道了,是你也不会吧?”
“谁说我不会的?”墨楠北嘴硬,“只不过这不是我上手,所以没有那么强的感知能力罢了。”
“你就说出来呗,不丢人。”
“滚啊!”
又搅拌了一会,棉花糖已经从最开始的立体的一大坨变成了比较平面的一大坨了。
“这样应该差不多了吧?”李子千随口问了一句。
“你问我干啥啊?你问你自己啊!”
“我只是随口问问,谁说我不知道的。”
逞能二人组。
接着开始加入刚刚捣碎的零食,因为准备了太多种,所以一放锅里就稀里哗啦的一大堆,李子千拿着小铲子搅啊搅的显得有些吃力。
“我是不是零食加太多了??”李子千又一次发出了疑问。
墨楠北伸长了脖子看了看,咳了两声后,“好像确实是有点多了。”
“那怎么办?我是得拿下来吃一些吗?”
“你先试着炒吧,实在不行再吃一些……”
李子千扭头看墨楠北,“我怎么感觉你好像也是很不会的样子。”
“你就先试试呗,老是关注我会不会干嘛!”
年轻人就应该多多进步学点一技之长,不要老是在意别人会不会嘛!
“诶呀。”李子千越搅拌越觉得画面惨不忍睹。
铲子上糊的全都是零食,几乎都看不到棉花糖的存在了。
恼了的李子千直接伸手拿了几块零食送进了嘴里,算是给自己减少负担了。
然后还拿着一只小小酥扭头问墨楠北,“你要不要也吃一点?”
“……你自己吃就行。”
随便挑着一些零食吃了一些,但看上去好像还是没有什么变化,无奈李子千还是打算硬着头皮继续搅拌下去。
过程很艰辛,但是心情很坚定,李子千相信只要是搅开了一切问题都会化解的。
突然觉得小铲子好像是有点不太顶用了,李子千决定戴上手套直接上手还是更方便一些。
“就这样揉揉吧,棉花糖太少了,我也是没辙了。”
“看的出来。”
揉成一个圆球后再掰开,就像芝士一样拉着长长的丝。
“诶,你看,还拉丝。”李子千转过身子拿给墨楠北看。
“……”
“咱们家雪花酥就是好,酸酸甜甜还拉丝,好吃又健康,外面是一层糯米纸,吃掉它。”
“……跑偏了噢。”
这怎么做个雪花酥还能扯到其他频道上呢?
终于费劲地揉好了,但其实还是一大坨不明物体,如果不知情人士看了的话,估计打死也看不出来这玩意是雪花酥。
不仅奇形怪状,而且颜色还是五花八门的……
不愧是李子千。
“就这样吧,累了,毁灭吧。”
李子千的两只手已经开始酸了,没有想到做雪花酥也是一件体力活啊。
接下来把那一大坨不明物体放在模具板上,压压平,因为这不明物体实在是太顽固,光凭借着双手还没办法让它老老实实地躺在模具上,于是又拿来了擀面杖,给它擀实在。
擀来擀去还是不平整,就继续用擀面杖把雪花酥往四边都捣一捣,做个雪花酥声音弄的噼里啪啦的响。
“别人不知道的还以为你特么是在厨房里研究核武器呢。”墨楠北站在旁边吐槽。
但李子千却很是满意,那么多艰难险阻都闯过来了,现在马上就要成功了,竟然开始变得兴奋了起来。
然后就是过筛撒上一些奶粉,再切块之后就大功告成了。
站在一边的墨楠北也忍不住往这边靠了靠,欣赏李子千的杰作,不得不说,其实现在看上去的话,还真是有那么回事的,本来一开始墨楠北还以为李子千是必翻车的。
原来万事万物一切皆有可能啊。
“现在得等它冷却之后,我才能切。”
“对。”
“要不然你先做惠灵顿牛排吧,然后我再切。”
“我做惠灵顿牛排需要很长时间的,你难道不着急尝尝嘛?”
“说的有道理,那我们先出去,一会再过来?”
于是在沙发上等了二十分钟后,李子千再次进入了厨房,这次墨楠北没有跟过来,而是坐在外面等沙发上静静地等待着李子千的好消息。
因为模具上有标注好的格子,所以李子千只需要拿着刀然后按照格子切就好了,先浅试一下,发现这玩意竟然很难切,一刀下去还费了李子千的不少力气。
本来是要切成一块块的方格的,但李子千太懒了,直接就把雪花酥分成几条算了。
终于切好,把这些雪花酥条条放在盘子上,李子千甚至还将其摆了个造型。
有一说一,如果再打上一个厚重的滤镜去看的话,这做成的雪花酥真的就很有内味。
嗯,逼格马上就上来了,而且还是限定零食版的,超市里可是买不到的。
完美。
李子千将这一盘子雪花酥端出了厨房,带到了墨楠北的面前,顺便还给它们配了出场bg,“当当当当!不错吧!”
墨楠北微微皱了皱眉,“不错是不错,不过你为啥不切块啊!”
直接拿着一条啃吗??
紫笔文学
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