第六十九章

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“小瞧你了。”

“那可不。”

说话间，阿峰已经准备好了午饭，一个土豆片、一个蒸腊肉片、一碗泡菜。

“来，吃口饭，菜不好，将就一下。”阿峰给每人盛了一大碗米饭。笑嘻嘻的，带着一丝难为情，可能担心客人嫌弃菜不好。

“这饭是先煮后蒸出来的吧？米汤还在不在？”颜云看着米饭粒粒膨大松散，应该是隔水蒸的饭，就随口问了句。

“老板还知道米汤？在锅里，我给你舀一碗。”阿峰没想到这个城里来的老板还知道米汤，连忙起身拿碗舀汤。

所谓米汤，是过去煮饭时产生的煮米的水，那时没有电饭煲，先用水把米泡着，用大火煮开，米在沸水中翻滚，水也慢慢变成乳白色，就成了米汤，沥出米汤后，再把米饭放入专门的容器中隔水蒸熟。米汤中蕴含了大部分大米的营养，口感柔软味甜，在过去没有牛奶和奶粉的年代，很多小孩子都是喝米汤长大的。

颜云虽不是生活在那个年代，但小时候有几次停电没办法用电饭煲，妈妈就用这办法煮过饭，当第一次尝到米汤的滋味，他就深深的爱上了这一口，但随着社会发展，煮饭的家伙事儿是越来越先进，米汤却成了稀罕东西，再也没喝到了，没想到今天在千里之外的山寨子里遇上了。

颜云一口气喝了三大碗才放下碗，很满足的夹了块腊肉放在嘴里，美味啊。

“这米汤有什么好喝的？我们都是拿来喂牲口的。”颜云每次吃饭，不管好坏，都是斯斯文文，这次为了个米汤吃得不顾形象，倒是让胖子有点意外。

“你说你会不会说话，我就是牲口呗。”颜云还是给了他个大白眼。

“我没那个意思，我说的是真的。”

“别听他瞎说，喜欢喝就多喝些，这东西天天都有，管够。”原本觉得没好菜招待客人的阿峰还有些不好意思，没想到客人喜欢喝米汤，这让他高兴多了。

这顿饭，因为有了米汤，拉近了颜云和阿峰的距离，也为将来他们成为患难与共的兄弟开了个好头。

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