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前两天队里已经挖了几亩早熟的番薯了。番薯不能用于交公粮,而且大队的库房没有那么多地方可以储存番薯的,所以挖了之后,会很快就分到各家的手中,李家那天分到就铺了张大丫房间里床的一个床底。
当地是没有挖地窖习惯的,一般都是堆放到床底下,那也算是整个屋子里最阴凉的位置了。张大丫打算趁着林蓁今天在,留下家里吃三四天的量,其他的全部都做成薯粉。
番薯的产量还挺高的,要说番薯搭配着大米吃,煮成番薯粥或番薯饭,这口粮不说能吃到十分饱,但是七八分饱总是有的。
弊端在于番薯的储存期有限。
这东西你前期想省着吃也没用,因为留到后面的时候,放久了的番薯就会发芽,长出藤苗,那样就不能吃了。
所以今年张大丫的计划就是番薯收回来之后。先把一半的数量都做成薯粉。
做成薯粉之后储存期会增加,到时留一部分来吃,另一部分拿去卖。完了之后还可以跟别家买一些,因为吃到最后只能眼看着那些番薯发芽别家同样面临着,如果有人要买,相信是很乐意卖的。
过两天她媳妇不是就要娶回来了吗?所以这方子她得尽快学会了,到时等儿媳一回来她就可以带着她一起做薯粉去卖了。
至于小女儿,张大丫完全没有考虑她。主要也是再过两年这丫头就要嫁人了,到时如果嫁得远一些还好,如果嫁的还是他们山南公社这边,那不是给自家培养出一个竞争对手来抢生意吗?
一个薯粉而已。林蓁毫不在意。
张大丫想要尽快掌握,林蓁也就乐得不用动手。她就在旁边当个指导的,每一步都由张大丫来,这跟学习别的其实一样。有时候光听着或光看着别人做,记得没那么深刻,但只要自己上手实际操作过一遍。就容易记得清清楚楚。
秦崝对这个也有点兴趣,先前林蓁他们做薯粉的时候,他还在省城躺着养伤没有回来呢,感觉新鲜的他也跟着在旁边学,听着林蓁一个又一个的指令操作每一步。
张大丫虽然说觉得林蓁说的让她实际动手操作一次,会更容易记住这个法子有道理吧,但是她今天想要做的番薯虽说没有一百斤,也有大几十斤,要是这些都由她自己一个人操作,那得累成什么样了?
她有些明白二女儿看来还是对于结亲的事有疙瘩,但是眼下是自己求着人她又不敢跟林蓁翻脸,只好改变计划,先做它个二三十斤算了。
后面见秦崝有兴趣动手帮忙,她又想把所有的番薯都搬出来,林蓁看着她似笑非笑“程皓的身体还没有全好,帮忙做个三五斤是没问题,多了你可别预他的份。要是这伤又变重了。到时的误工费可不是今天做出来的这些薯粉可以补偿的。”
张大丫只好作罢。心道之前她总听村里的老秀才老是念叨着什么女生外向,果然是有道理的。
就比方说她生的这三个,老大嫁人之后心里就只有婆家了。老二这一个,看着跟婆家那边不像是关系很好的样子,但关键是她眼里也没有多有娘家呀!至于三女儿。更不用说了,比两个姐姐都凉薄,这还没嫁人呢,就只顾着自己不管娘家了。
想到这里张大丫心里直叹气,觉得自己重视两个儿子果然是没错的,她也不想想种什么因得什么果,他平日里那么重男轻女。还想让女儿只顾娘家,不顾自己。这怎么可能呢?
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