第三十二章 林大佬的目的

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吃完饭，几个人原路返回华阳国际，他们上去换洗衣服，吴良找徐国峰要了一间会客室临时充当会议室。

按吴良的想法，总不能去人家屋里谈事情吧！而大厅的水吧条件也好，但是人有点多，却是有点乱了！

吴良给雅妮说了一下地方，约好三点开始谈，他自己也有点困想开个房间去休息，结果被徐国峰拉住谈事情，“你这从哪里请来的大神？气场十足啊，居然住个套间?”

“切，又不是总.统套，多大个事儿吧！”吴良知道这个时代的创业者都有一份自己独特的魅力，简约是与之俱来的气质，绝非哗众取宠，不像某些首负出入前呼后拥。“是家挨踢公司的大老板！大平洋听说过没？”

“没有！”

“那你问的干啥？”

“好奇呗！”

“。。。你丫多操心你业绩上的事儿吧！给你提的意见咋样？有用吗？”

“太有用了，你不知道啊，原本餐饮部的经理还吆喝着说这一单没挣到钱，结果被我两句话顶回去了！”

“哟哟，就你们那顿餐的标准三四百能拿下来了吧！你们敢卖一千，黑不黑啊，还说没挣钱?”吴良对这太清楚了，有时候厨师.长也很为难，明明一千六百八的围桌，餐饮部只给五百的标准，还要求得给菜品整的高大上。

厨师.长没办法，只能以量取胜，比如白切鸡来一个，烤鸭再来一个，鸡汤再来一个，好好的一桌子菜，上了三只鸡。

往往好多人都说婚礼的宴席味道差，这就是其中一个很重要的原因，量是一方面，另外就是一锤子买卖的事情，餐饮部给的标准就压的这么低，厨师.长能有什么办法?

每当出现业务组组长找酒店方质疑菜品的问题，酒店方都会给厨师长提溜出来，美其名曰，“菜不好吃找厨师长当面反应一下！”

呵呵，找他有什么用?

而业务组不知道啊，菜单都是由厨师.长定的，看起来找他天经地义，实则不然，最后也就调换个菜品之类的，仅此而已。

酒店为了盈利，“你看，我把厨师长都叫来了，总不能说我不上心吧！”

反正就是各种推脱，踢皮球呗，踢来踢去的，问题是没开过会的人没经验啊，就被厨师.长的这种背锅给糊弄过去。

所以，开会最担心的就是这些，独家买卖什么的最气人了，谈都没的谈。

解决这种问题唯一的办法就是提前在合同签订之前就把所有的菜单敲定，多少钱什么样的菜，只要发生变化，那对不起，合同约定的，款可是没付完呢！

后世的洛城其实也就一家五星，一家准五星和几家四星，能组织召开大型会议的就那么几家，其中华阳国际就是准五星，这些家做着垄.断的买卖，只要会议决定在洛城举办，会务组的组长可以说是最苦逼的，价格都谈不下来，任由对方开价。

酒店方没有说出口的理由就是我给你降价了，别的家我是降呢还是不降呢？

所以说，在小地方开会真心不会省钱，反而是放到诸如像三亚、博鳌之类的地方五星酒店多，价格真心不贵，然而，不能在旅游地点开会这一规定，着实对酒店业尤其是旅游为主要收入地区的旅游业有着极大的打击。

这就和公.款吃喝一样，叫好的只有普通老百姓，说多了怕四零四，反正就是这么个意思，吴良对华阳国际酒店的这一点嗤之以鼻，毫不犹豫的怼了回去，“就你们那餐饮部，说实话，你们和友谊宾馆比一比，差距太大了！就这还不知道改进。。。”

吴良却没发现徐国峰给手里的小本本掏了出来，“老弟，再说几句，我这都记下来，回头餐饮部再敢炸刺，我就，嘿嘿，你懂的！”