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第137章

猪崽好悬没哭出来。

有什么比美味点心近在眼前,却断然不敢伸手更悲催的?假如只是寻常日子,那么就算在永平王府里丢人也没啥的,偏偏今个儿却是她相看亲事的日子,但凡出了丁点儿差错……

她奶早就警告过她的,半年没肉肉警告!!

一想到只要破了功,足足得有半年光景吃不到一块肉肉,猪崽几乎痛彻心腑,在强烈的痛苦之下,仿佛点心的吸引力也跟着下降了。

稳住。

千万要稳住。

她可以的!!

……

但事实就是稳不住啊,不要小看了一个吃货。

尤其吧,很多事情本来是可以做到的,假如一个劲儿的在心里念叨着,反而越有可能出状况。猪崽如今就是这么个情况,她越想稳住越稳不住,眼神不由自主的就往旁边瞄。

关键她被点心包围了啊!

左右前面都有,那叫她咋办?低头看茶盏吗?可就算低头好了,眼角也是可以瞥到的。甚至于她都闭上眼睛了,那香味却直往她的鼻孔里窜。

太香了。

闻着就感觉一定很好吃。

老魏家的李厨子听说以前也是在永平王府的大厨房里做事的,可李厨子更擅长的是做大菜,鸡鸭鱼肉都很拿手。但独独这个点心不太行,做来做去都是什么黄米凉糕、绿豆糕、红枣糕……

看看人家!

糯米糍马蹄糕……

叉烧酥芋头糕……

猪崽好想尝一口。

“这翡翠凉果品相不错。”有个十七八岁的姑娘家坐到了猪崽的旁边,其实人家也不是姑娘家了,梳的是妇人头,明显是已经出嫁了的。

因为今个儿过来的人之中,绝大多数都是猪崽所认识的,因此对这个看着眼生的小妇人印象还是蛮深的。

——是那个开酒楼人家独子那已出嫁的亲姐姐!

其实这就是寻常相看亲事的惯例。像先前给猪崽相看亲事时,请的是孟家少爷的姐妹,尽管到最后倒是白便宜了窝头。而这回,那酒楼人家也不好上来就派上长辈,本人就更不可能了,哪怕是商户人家,规矩也不少。理论上来说,让未出阁的姐妹过来最合适不过了,可他没妹妹,只有一个姐姐,且已出嫁了。

也行吧,娘家有事儿就算出嫁女也得帮衬一把,更何况还是事关亲弟弟的终身大事。

是的,尽管宣称是独子,但他其实是有个亲姐姐的。

而在这年头,所谓独子可以是父母唯一的孩子,也可以是唯一的儿子。

猪崽心知肚明,这人肯定是来考察自己的,当然自己也可以顺势探听一下那头的情况。说白了,这种本来就是相互的。

这事儿吧,她挺熟的,毕竟早先就折腾过一回。

可那次没有这么多精致美味的点心啊!!

本来就忍不住了,加上那小妇人边说还边伸手拈了一块翡翠果子,关键她还说话了,猪崽就这么循声一看。

咕咚!

翡翠凉果的主料是葛粉,里头填充的是绿豆沙和细砂糖的馅料,多用模具来做,外形似透明的汤圆。又因表皮透亮显了里头的绿豆沙,加之做好后冰冻一番滋味更加,看着好似冰晶翡翠一般,故而才得了这个名儿。

这道点心做起来倒也不算特别麻烦,可要做得好,做得透亮,那就看个人本事了。

反正李厨子是没这份本事的,他本就不善各种点心。也因此,猪崽完全忍不住,目光追着那小妇人……

“好吃吗?”

“比起这上佳的品相,滋味倒也尚可吧。”那小妇人迟疑了一下,大概是意识到来王府做客不能说对方的坏话,当下又描补道,“这道点心多是以饭后甜品出现的,放在这儿倒是稀罕,看来王府果真与咱们寻常百姓家大为不同。”

猪崽心说这没啥不同的,她来王府好多次了,每次都是很寻常的糕饼类点心,这不今个儿是刘侾搞事儿吗?

“可能是因为今个儿寿星公好这一口吧。”猪崽很努力的想将自己的目光移开点心,她迫切的需要换一个话题。

不想,那小妇人却仿佛来了谈兴,谈的却不是过生辰的刘侾,而是谈起了点心经。

“说起这点心,我敢说九州大地再没有比粤州点心更出名的了。却说这粤州点心,品种繁多花样百出,涉及到的食材更是多不胜数。”

“就拿北方点心来说,多是在主食上头做文章。像包子、饺子、煎饼、汤圆……光是一个包子,他们就能玩出上百种花样来。但有个问题,就特别容易饱,没吃几样肚子里就没地儿了。”

“南方的点心就善良多了,个头小又不易饱,但有个问题,南方点心除了那些干巴巴的糕饼外,就特别喜欢油炸、油煎。油墩子、生煎、锅贴、油条、烧麦……就是这样热气腾腾的,最好是刚出锅的才好吃。这好吃是好吃了,可不方便待客呀!”

“粤州的点心就不同了,最稀罕的是啥呢?是粤州的点心啥类别都有。”

“荤的素的、冷的热的、炸的蒸的啥都有。极有像北方那种管饱的,也有像南方这种必须趁热吃的,有极南那头以花为主的,还有天上飞的地上跑的水里游的……”

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