39、你运气好

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燕京春节没什么年味,随着外来人口陆续返乡,很多门店都关门了，往日繁华热闹的大街,如今显得有些空荡落寞。

道路两侧树木挂着积雪，如果有冷风吹来,就会飘起一层层白雾。

地面的积雪还没来得及清扫,用脚踩上去会发出咯吱咯吱的声响。

唐卡穿了件炒绿色的大袄,毛茸茸的狐毛领子包裹着脸颊,让她看起来格外娇小脆弱。

她在去遇见咖啡店的路上，几天前她跟经理联系。

对方那里刚好缺人，就同意她过去继续做服务生。

和半年前一样，月薪三千三。

跟之前不同的是，她这次选择上白班。

虽说经历了日进数万的日子，可唐卡也不觉工资少。

这才是正常的薪水，之前那几次，她觉得只是侥幸罢了。

一个人运气是有限的，她不可能每次都能赚得到大钱,做人还要脚踏实地的，这样才能避免栽跟头。

有过半年的网售经验后，唐卡现在做服务生也如鱼得水。

同样的两个客人,如果由她去点单,那必定要多拿几块甚至几十块的提成。

没经验的服务生都这么问：“先生需要品尝一下我们店的招牌蓝山咖啡吗？”

而唐卡则直接抛出两个选择：“先生您好，请问是要金牌咖啡还是其它饮品？”

在这种情况下，新顾客通常会停下来看菜单,询问两者有什么区别。

唐卡就会把准备好套词说出来，“我们店的招牌咖啡产自牙麦加蓝山山脉，海拔2256米最高峰，是全球独一无二的咖啡产地，口感浓郁香醇，品尝过后你一定会爱上的！”

咖啡豆是老板从国外弄回来的，到底是不是牙麦加产的，谁也说不清楚。

再加上喝过纯正蓝山的人少之又少，所以也没有人站出来质疑过。

味道应该跟普通咖啡没什么两样，但是由于心理作用，似乎感觉会更香浓一些。

普通咖啡价格30-50，招牌咖啡98，每卖一杯，服务生都可以提十块钱。

经过服务生的竭力推荐后，有些顾客会妥协。

“真的吗？那就给我来一杯吧！”客人半信半疑。

服务生怯喜，随机会再补充一句。

“先生需要小吃、果盘吗？”

“不要了，谢谢。”

客人一道谢，基本上意味着对话结束，这个时候如果再继续纠缠，通常会招致反感。

唐卡处理这种问题时也有小技巧，跟之前一样，她还是会继续让客人选择。

“小吃是要开心果还是牛肉干呢？”她直接挑出两件询问对方。

如果对方着急，就会随口点一样。

如果是在等人或者心情不好，通常会拒绝。

“小吃就不要了。”客人说。

“果盘要大还是小？”

“……小的吧。”

“好的，请您稍等！”

中国人喜欢折中，但是又容易耳朵软，所以唐卡很少失手。

当然，如果对方是位女士，就不能再这样执著了，带个小孩的例外。

对待每一种客人，唐卡点单时都有巧妙的变化。

所以她的单子，永远都比多人长，提成也要高得多。

过年期间，店里放假三天。

腊月二十八，唐卡下班后，沿着人行道回学校。

走到十字路口，看到商场上巨大的led屏幕，正放映着全家团聚的画面。

唐卡驻步看了会儿，笑笑。

过了红绿灯，她察觉到似乎有人尾随自己。

她警惕地转过头，随即露出惊讶的表情。

“肖先生，好巧，您怎么在这儿？”她错愕。

“我过来接你，走吧，回我那里过年。”肖也说。

“可是不行啊，我还得上班呢！”唐卡迅速找借口。

“上班？你是指初见咖啡店的那份工作吗？”

“您怎么知道？”

“老板是我朋友，你到那上班第一天，他就告诉我了。”肖也笑眯眯道。

唐卡谎言被揭穿，一时间找不出拒绝的理由。

“走吧，蒋姨和肖寒都在盼着你过去呢，到时候人多才热闹。”肖也说。

“嗯，那我回学校拿点东西。”唐卡小声说。

肖也推开车门，她小心翼翼地坐了进去。

车子里很暖和，好像一瞬间到了春天。

唐卡偷瞄肖也，看到他整洁的鬓角和发根后，心情悄然转好。

到桃源后，还没等她进门，可乐就欢快的奔了出来。

“终于来了，小唐快点洗手，给我帮忙！”蒋姨热情道。

肖寒趴在沙发上望着她，眼神依旧幽怨。

冬令营的事，他到底还是没能去参加，因为想破脑袋，也想不出该怎么赚钱。

蒋姨购买的食材很丰富，全是为年夜饭准备的。