139 做馅
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大家对分量少很有意见,江秋秋把揉好的面放在一边,“看面团差不多光滑之后,我们用膜布把它封起来,静置发酵20分钟。”
“由于发酵时间比较长,会影响直播效果,所以我提前准备好了面团。”
镜头一转,又是熟悉的大大大盆。
大家突然安心了。
啊比我的头大!
比我的几个头加起来都大!
我以前可喜欢精致小容器了,现在在啾啾的直播间我就恨不得看见惊天大桶!
“醒发了二十分钟的面团再揉一会儿,表面会更加光滑,差不多到这个程度就可以。”
“我们再放置一段时间,这样待会儿做饺子皮的时候面团会更听话。”说完,江秋秋就把光面团给罩住了。
“在等待的这段时间,我们开始准备馅料。”
都要做饺子了,光做一种就没意思了。
馅料?是什么馅料啊?!
我们的好伴侣咕咕肉吗?
我不想吃咕咕肉,能来点比比兽肉吗?
大家想要的口味各不相同,江秋秋看过弹幕,嗯了一声回复:“可以啊,为了满足不同人员的需求,今天我会做五种馅料的饺子,到时候弄一个什锦拼盘,大家可以自行选择哦。”
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