第一百零九章 火锅搞起!
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听闻后,孙小圣陷入沉思,确实没有规矩不成方圆,如果有明文规定惩罚,恐怕今天老严的侄女严倩也就不会出言不逊了。
“嘎吱!”一声,门被推开了。
老严走了进来,问候道:
“老爷,不知您唤我过来有何事情?”
孙小圣虽然不满意酒楼现状但也知道老严还是一直尽心尽力,只是可能目光看不到这么远。
客气一声道:“老严坐,这些我不在的日子辛苦你了。”
老严连忙激动说道:“能为老爷出力是我应该的。”
“好,不错,今天过来发现了一点问题,需要你传达下去。”孙小圣亲昵的握住他的手,又道,“第一个就是咱们这个服务问题,要对待所有客人像上帝一样,之后如果出现辱骂客人一律开除这人。”
“第二就是这二楼包厢的服务员只需要一半人上来,剩下的一半都在下面大厅,每天能上二楼的服务员轮班制度,一人一天,不是当班人私自上二楼的人罚款一月工资。”
“第三点就是,我打算让武媚来训练她们的礼仪,受过训练的给她们涨一辈工资,不过都需要签订十年契约。”
老严用笔将孙小圣说的每一句都记了下来,在写完最后一句时,说道:“老爷,我一定会将你说的意思全部转达给所有人,只是隔壁挖人开的薪资太高,就怕大家都不愿意签十年这么久的卖身契。”
孙小圣不做思索道:“那些不愿意签的都让他们走,重新招一批愿意的人,不然等把他们礼仪都训练好了,再被别人挖走,那我更麻烦,还有隔壁凤凰楼我不会让他们蹦跶多久的,不用担心。”
“他们不是搞个烤肉嘛,那我们就搞个火锅,还有之前那些土豆番茄,宣传的怎么样了。”
老严点头说道:“之前咱们已经已经将老爷您交代的一些西红柿炒蛋,土豆丝的家常做法都教给百姓了,然后加上我们送出去的种子,让很多百姓都愿意种植他们,恐怕要不了就多就能有以第一批收成了,只是近日天气干旱,不知道会不会影响收成。”
“不用担心,收成不会有影响,这些日子的粮食价格怎么样?”孙小圣随意问道。
“这几日的粮食暴涨,翻了整整四倍,而且一天一个价,明天估计还要更高,很多酒楼的菜,都涨价了,老爷我们要不要跟着涨价?”
孙小圣沉思片刻后,手指轻轻的在桌面上轻轻敲打,最后双手交叉,吐出一口浊气,说道:“价格不变,这是那些无良粮商看着干旱将至,未来可能颗粒无收,所以又想发一笔国难财了。”
“老严,我要最近大量收粮,先囤积在这,动作做的隐秘点,多让几个人出面去收购。”
“老爷那咱们要收多少呢?”老严有些摸不准,问道。
“有多少要多少!”孙小圣肯定的说道,随后又心中默念系统,打开系统商城。
【牛油火锅底料配方*50积分】
【菌汤养生锅底配方*50积分】
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