47、卖猪

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周纾与陈见娇促膝长谈了很久,又过了个夜，第二天一大早便赶回信州城了，当然，陈治熊也只会以为她是去贵溪了。

陈治熊看着马车远去,嘀咕道：“也不知安哥在那边怎么样了,只可惜花娘不肯将燕娘嫁给安哥，否则……”

陈见娇听见她爹的话,心想她的姑母不知多希望将阿姊嫁给她哥，幸好姑父与阿姊有自己的主张，挑了祁四郎。

想到祁四郎，她的舌尖又微微苦涩,心底更不知作何滋味。

周纾回去后未在刻意地去想祁三郎与陈见娇之事，可她在楮亭乡偶尔会遇到祁三郎,目光难免会比以往要多加留意。

她还记得第一次见祁三郎时，那是一个脸上有些许冷傲,但是一直很不多话的人，而如今脸上的神情有些阴郁，比以往也更加安静了。

祁有望见他这样,便带他到自己的猪舍里，一脸肉疼地指着自己的猪：“我送三哥一只猪，三哥随便挑！”

祁三郎一脸嫌弃：“我要你的猪做什么？”

“吃啊！我的猪可好吃了！”

祁三郎觉得心里梗着一口气，不上不下的，可把他气个半死，他恨恨地道：“我没心情也没胃口,就算全猪宴摆在我面前，我也吃不下！”

“蒜香排骨、红烧肉、猪肉菘菜炖粉条、五香烤肉、土豆焖肉……”

祁三郎下意识地咽了口唾沫，等他意识到这些美食不过是他的臆想之后，狠狠地瞪了祁有望一眼，道：“你有完没完，你想做什么？”

“想跟三哥做买卖！”

祁三郎刚想跟以前一样呛她，等反应过来她说的是什么后，惊讶瞬间爬上了他的眼睛里。

“你说什么？”

祁有望道：“我知道三哥你的朋友不少……”

祁三郎心想：“这是讽刺谁呢，我的朋友若叫多，那大哥与二哥的朋友还能用什么数量来形容呢？”不过转头一想，他的朋友似乎比祁有望还多。想到这儿，他倒是没有反驳祁有望的话。

“……而三哥那些朋友里，有不少是在义学认识的同窗。虽说不是每位同窗都有功名在身的，可好歹是个做学问的人，……”

祁三郎忍不住打断她：“你到底想说什么？”

祁有望神秘兮兮：“三哥知道托儿么？就是那种有文化的托，在一些知唬里用专业的手法，比如测评之类的来推荐某一件产品。虽然这听起来跟我一个养猪的没什么关系，但是众所周知，世人，尤其是咱们这种富庶又自诩高人一等的官户人家……”

她前面的话祁三郎似懂非懂，可是听到后面的话，他的眉头皱得老紧了，心想，有这么损自家的吗？可想到祁有望的性子，他又释怀了。

“……对猪肉是不屑一顾的，以至于许多清高自傲的读书人都看不起猪肉，我觉得要改变世人的这种想法，那还是得从改变读书人的想法开始，所以想与三哥做笔买卖，请三哥帮忙让那几位朋友替我在圈子里打打广告，当然，若是能出书，像苏东坡那样令东坡肉声名远播的例子，我自然是再欢喜不过了。”

祁三郎：“……”

“苏东坡是谁？”他问。

“一个很爱吃猪肉的大文豪。”

祁三郎不信：“听都不曾听过！”

祁有望也不跟他掰扯那么多了，道：“三哥你答应不答应？”

祁三郎转身就走，他是傻了不成？而且他会稀罕跟祁有望合作？他能得到什么？那几个钱他还不放在眼里。

然而刚走没两步，他又回头：“你若是答应帮我的忙，我便可以考虑帮你。”

“猪随你挑，帮你跟爹说情求娶陈姐儿这事我帮不上忙。”

祁三郎没好气地道：“那就算了，不找你帮忙！”

他越想越气，敢情祁有望找自己帮忙，连钱都不出，只打算拿猪来抵？这也太吝啬了！他是会为了一头猪而妥协的人吗？！

过了两日，他来找祁有望：“你那什么广告要如何写？”

祁有望不知他为何改变了主意，只道：“只要他们尝过我的猪肉后，再如实说味道如何就行了，若是写诗一首，我给三哥十文钱作为回扣，若是写《猪肉颂》，我给三哥二十文钱作为回扣。”

若非祁三郎根本不在意她能给多少钱，他怕是真的要被这个吝啬的弟弟给气死，他道：“你给我一头猪，事成之后把钱换成猪肉，诗词一首一斤猪肉！”

“成交！”

祁有望让祁三郎挑了一头猪让他院子里的下人扛走了，然后问：“三哥要宴请朋友？为了什么？”

祁三郎一怔，哼了哼：“我会帮你打广告的，别的与你无关，你莫管。”

祁有望好奇，但是既然他不说，她也不会刻意去打听。找祁三郎的交友圈打广告只是她决定发展养殖业的其中一个策略，她不仅要提高猪肉的销量，她还要改变世人对猪的看法！

等她累积了足够的本金，她再养别的动物。

首先她要养牛，因为牛一年只生一胎，又是农耕社会必不可少的家畜，若是养很多，届时若是卖不出去，租也能收不少租金。

当然，眼下牛肉虽然有市场需求，可是毕竟政策上不允许，她是不会从这方面开始下手的。

其次是驴跟骡，毛驴如今比较常见，可骡却罕见，这是马与驴杂交出来的品种，本身无生殖能力，故而数量稀少，价格比牛跟驴还贵。

而骡无疑是所有家畜中，最佳的“工具畜”，首先它的伙食不用多好也能生长；其次是吃苦耐劳堪比黄牛；再然后是力道很大，毛驴的粗活它都能干；最后是抗病力强，不像马得娇养。

牛一头才五到七贯钱，毛驴十贯钱一头，普通民用的马是十几贯钱一匹，而一头小马骡价格与牛相同，若是成年的马骡，价格自然上去了。

祁有望前世大学专业所学可就包括了动物繁殖学科，她可以养马跟驴，然后让公驴与母马生马骡，让公马与母驴生驴骡，就能大大地提高利用价值与经济价值！

当然，目前最重要的还是先打响她家猪肉的招牌。虽说吃过她的猪肉的人都对它赞不绝口，对这些味道难以忘怀，可就拿祁家来说，祁忱可不会主动替她打广告，所以她的猪肉好吃，也仅限于祁家内部了。

这不是她想要的，随着第一批猪快要出栏了，她也正在联系那些屠户。那些屠户可不会看在她是祁家四郎君的份上便高价收购她的猪肉，反而还想利用祁家可不希望以有个养猪的儿子而出名，便压低了价格。

毕竟是初次合作，她也不打算摆出什么高姿态，便尝试与对方谈判，好歹把价格提高回到了正常的水准。

林檎替她不忿：“四郎君养猪投入的钱都与卖出去的价格持平了，哪里有赚？”

祁有望并不着急：“只是两头而已，先让他吃点甜头，然后才是我掌握主动权的时候。”

那屠户找她买了两头猪，一头猪有两百五十斤，两头共花了七贯钱，虽然看似他亏了，实则他卖出去后赚的可不少。

首先猪肉的价格并非真的贱如泥，二十多年前猪肉的价格便在三十钱一斤，如今国泰民安，铜钱的购买力下降，价格自然有所增长，一斤猪肉已经卖到了四十钱一斤了。

一头猪两百五十斤，纯猪肉也有两百斤，他能卖八贯钱一头。当然，这其中少不得他亲自屠宰，也少不得给底下的人工钱，可给完工钱和税，他还是赚了一倍！

他的妻子知道他去找别人买猪后，十分不解：“咱们家中便养着猪，何须去外头买？”

那屠户道：“娘子有所不知，你瞧这两头猪，是否比咱们家养的要干净？而且听说是岭南的花白猪，又白又肥，还是吃茶叶长大的。”

说着他又嘿嘿笑，“咱们可是占了那祁四郎的便宜，他养的猪，钱可都是我赚啦！”

他的妻子有些不安：“万一被祁四郎知道，他过来找茬怎么办？”

屠户并不怕，道：“那祁四郎一看就是养着玩的，祁家的家底多，他不会将这点损失放在心里的。”

第二天天未亮他便宰杀了两头猪，然后处理了一下，便摆在了自家的肉铺上卖。早起买菜的基本是周围的住户以及酒楼的后厨，虽说有能力去酒楼吃东西的基本是有一定家底的人，可羊肉的价格在一百三十钱左右一斤，小官之家无法常吃，更别提只是小有家底的人了，故而猪肉也是这些人的次要选择。

来买肉的人都能发现屠户今日的猪肉似乎比以往的要好，不太懂的人自然看不出有什么区别，可是常年挑选猪肉蔬果的人一眼便能看出这肉肌理不错，肉质紧而嫩，按下去还会弹回来，且腥味并不明显。

“今日这猪肉可新鲜呀！”买肉的人吆喝了声，又像是讥讽。

屠户知道他讥讽自己往日的猪肉不新鲜，便与他争道：“我的猪肉日日都新鲜，不过你的眼睛还算雪亮，今日这猪肉可大有来头！”

众人好奇了：“什么来头？”

屠户得意地道：“这肉可是祁家四郎君养的，你们都知道祁家四郎君是个娇贵的哥儿，养猪的法子也与众不同，不仅用新鲜的薯苗、米糠养着，还喂了茶叶，所以又把自家的猪叫‘茶香猪’！”

众人哄笑道：“那我得闻闻有没有茶香！”

有的人说闻不到，有的人揶揄祁四郎养猪的事情，但是也有的人对祁有望的行径已经免疫了。而屠户的一番话虽然令人不知真假，可确实引起了人们的兴趣。

他们内心都有些恶趣味，想着：“祁四郎亲自养猪给我吃。”就像是自己仿佛骑在了祁四郎、祁家的头上去了。

于是屠户的猪肉很快便被一抢而空了。

屠户赚得盆满钵满，而他的行径被人口口相传，很快便让祁忱知道了。他实在是生气，便逮祁有望过来骂，方氏闻言，赶来道：“春哥儿又不是今日才决定养猪的，早前你干嘛去了？”

祁忱脸色铁青，早前祁有望养猪只是给自家人和朋友吃，这无损他祁家的面子，可一旦她的猪肉拉出去卖了，这便大不同了。

祁有望也是死猪不怕开水烫：“管他们笑不笑，我赚到钱便行了。”