26、掌勺
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陈大强亲自拿着喜糖送到了后院,见到大厨便欢喜道:“啊哟,赵大厨啊!您今儿辛苦了!那道红烧狮子头啊,真好吃!宾客们交口称赞啊!还有那松鼠桂鱼,劲道!够味!今儿的宴席您真是用心了!这是红包,一定收下!”说着,将一个红包塞进了他的手里。
陈大强又叫人把准备好的红烧肉给帮厨的人一人一大碗,最后用油纸包了一个大肘子出来,足有半只猪腿那么大,递到了大厨的手里,笑道:“这是我先前说的大肘子,今儿您来做主,看看这帮厨的谁最勤快最能干,肘子就给谁。”
帮厨的女人们纷纷将目光投向那大肘子,都咽了下唾沫。这么大肘子,拿回去一家子都够分了。
赵大厨愣住半晌才回过神来,拿着大肘子进了厨房,看到莫小碗还在灶台跟前忙碌,菜都已经做完了,这孩子正在忙着刷锅洗碗。
“别做了……”赵大厨喉头哽咽了一下,一把将她拉了过来,“这些杂事,让其他人做去!”
他上上下下看了莫小碗一回,这次看她的眼光不一样了,仿佛这是一块璞玉,一直都在他身旁,他怎么就没发现呢?
“今儿的大菜都是你做的?”
莫小碗点头。
赵大厨深吸了一口气,又问:“你倒是说说,你都是用的什么料,什么步骤?”
莫小碗以为方才他没瞧见,不信是她做的,便将做菜的步骤和用料一一道来。
赵大厨听了一半,便摆摆手,这次他真的信了,这丫头真的有天分。
莫小碗家里是什么情况他很清楚,之前几次帮厨她都跟在他身边,根本没机会做大菜,因此她不是练出来的,她是看出来的。但是看归看做归做,第一次做竟然能到达这个程度,真不是一般人能做到的。
“好孩子!”赵大厨赞了一句。作为老师,得英才而教育之,便是最大的幸福。现在在他眼前的,无疑便是一个璞玉一般的英才。何况,因为她的勇敢,救了他的名头。做这行的人,名头对于他们来说,那简直比性命还重要。救了他的名头,便是救了他的命啊。
“从今儿以后,你就……”
赵大厨话还没落下,就听到一个尖细刻薄的声音从门口传来:“大厨,你可不能这么轻易传了衣钵啊?你咋不想想,你喝的银耳汤到底是谁的?”
莫小碗一惊,门口进来的正是罗婶子,她的脑子里闪过无数个念头,再看她现在这副样子,瞬间便明白了是怎么回事。
“罗婶子,那银耳汤明明是你给我的,大厨误喝了银耳汤,便肚子痛。这么说,你的银耳汤是准备毒我的吗?”她气愤的瞪大了眼睛。她同罗氏无怨无仇,方才她还打心底感激罗氏,她为什么要这么害她?
罗氏立即委屈起来:“莫小碗,你话不能这么说,你这不是倒打一耙吗?银耳汤是前头多的,我看你年纪小就拿给你喝,我一番好意有错吗?谁能想到你贪图成为大厨的机会,居然在汤里下药,还故意搁在大厨跟前,大家来评评理,这事儿是谁得了好处,谁设的局子!莫小碗,你好深的心机啊!”
几个帮厨女人纷纷围了过来,听她们两个这番话,倒是各执一词,公说公有理,婆说婆有理,一时之间也分辨不出来哪个说的真话哪个说的假话。
“我们小碗不是这样的人!反倒是你,我早间就瞧见你跟张家那两个女人嘀嘀咕咕的,说,在干吗!”陈美娇第一个站在莫小碗的身边。
“我……我说话不行啊?谁规定不准说话了?”罗氏气急败坏的瞪大了眼睛,“这件事,谁得着便宜了?还不是莫小碗?我陷害她一个小丫头,对我有什么好处?”
赵大厨沉默了,看了一眼莫小碗,又看了一眼罗氏。女人们吵吵嚷嚷,他却陷入了沉思。今儿的名头,是小碗帮他保住的。何况,说要收徒弟,是他一时情急说出口的。倘若他不说出这个条件,莫小碗顶多帮他撑一下并不会得到什么好处。
张家和莫家的过节他之前也听村里人提起过,如今再看到罗氏那张尖酸刻薄的脸,他便大概清楚是怎么回事了。
“小碗,”赵大厨并不理会女人们你一言我一语,径直对莫小碗说,“你跪下吧。”
莫小碗一愣。
罗氏抱着胳膊得意的说:“看吧,大厨让你跪着认错呢!做了坏事,还不承认?小小年纪,真是蔫坏!”
莫小碗呆住了,她没有害大厨,为什么要磕头认错?
“赵大厨……”
赵大厨微微一笑,道:“傻丫头,怎么还叫大厨,应该叫师傅。难道你不想认我做师傅吗?”
莫小碗恍然大悟,这一跪,是拜师啊!不仅仅还了她清白,还要收她做关门弟子啊!
做大厨可是她一直以来的心愿呢!
“噗通”一声,她十分干脆的跪在了赵大厨跟前,赵大厨哈哈一笑,朗声对众人说:“大家看到了,当着大伙的面,我赵大谷今天就收了莫小碗做关门弟子、衣钵传人,以后将全部本事都传给她一个人!”
罗氏一双眼珠快要瞪出来了,这……这是怎么回事?
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