24、第二十四章

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第二日便是兰台休沐了。

冯御丞与胡御丞早早的送来了拜帖，我亦回了，说午间在我府上小酌，接着便叫白鹭与白鹤去东市买菜，东市的菜向来新鲜。

若有时间，我极爱自己下厨。

况青衿今日闲着无事，也答应来厨下帮忙。他于汤羹上颇有研究，先放什么后放什么，什么熬至几分出什么味道，他比谁都清楚，是而有他在旁，我下厨下的更是放心。

白鹭与白鹤回来后，我按照冯建说过的做法，将莴笋、胡萝卜、鸡枞纷纷料理了，然后一股脑儿的倒入一旁炉子上架着的锅里慢慢熬着，锅里放了半只泰和的乌鸡，高汤是从客来引买回的，亦是青衿亲自挑来。

估摸着时间差不多的时候，我换了衣服，带着白鹤迎了出去。

今日只是便饭，就在后厅里架了圆桌，除了鸡枞汤，我还从酒楼里叫了几个清清淡淡的家常菜。两位御丞来时，青衿已与白鹭一同将饭菜摆好了。

因是圆桌，没有尊卑高下之分，我们三人便随意坐了，先是几句你来我往的问候，接着，冯建与胡中泽便递来了一兜果子，冯建道，“东市昨日开了一家水果摊，说是南挝那边的新果子，先前只往宫里供的，如今得了恩赦，京师人都可买来尝一尝。我与胡御丞琢磨着你昨日染了风寒，也不一定听说了这回事，所以特意买了一兜，给你尝尝。”

我接过去递给青衿，顺带看了白鹭与白鹤一眼。

昨日新开的水果摊，南挝的新果子，为什么这两人今日去了一趟东市都没说些什么？

白鹤咧嘴一笑，有眼色道，“我去给大人把这果子切了。”

“这果子倒不必切，那老板说只把皮掰开，里头的肉已是一瓣一瓣的了。”胡中泽跟着一笑，起身对白鹤道，“我随你去罢，教你怎么掰。”

现下里我与冯建对坐，我先替冯建盛了一碗汤，“冯大人，那日说完豆花鸡枞汤，下官手痒痒，今日便试着做了做。”

冯建伸手接过去，喝了一口。

“似乎……比客来引的汤还要特别一些？”

“下官特意炖了泰和的乌鸡，又买了客来引的高汤。”

我笑吟吟的叫青衿上酒。

我府上的豆花鸡枞汤，绝对比客来引的汤还要多一道工序，只怕冯建听都没听说过。我也不打算告诉他。

今日已与青衿商定，酒就用明大人送来的竹叶青，只上一盅。明大人送的竹叶青是汾阳雅集庄的，檀香放的重些。喝一口酒再喝这汤，不仅解腻，且更添了一种世人从未尝过的鲜味。自然，这道理也是青衿说的，青衿说之前临远侯常在喝汤前喝一口雅集庄的竹叶青，无论多么下里巴人的汤，都会在瞬间阳春白雪起来。

青衿不大会用词，其中意味，我却体会到了。

冯建依言，低头深啜了一口酒，胡中泽跟着白鹤回来，见我们都在喝酒，便也跟着抿了些许。

“基酒是二十年的汾酒，除此以外，紫檀的香味重些，砂仁和零香倒是常见的量，陈皮、冰糖、公丁香与广木香似是用的上好的料。孟大人，这该是汾阳雅集庄的竹叶青吧？”

冯建只一口，便将这酒的成分与产地说的明白。

见我点头，胡中泽又喝了一口。

冯建一口饮尽，笑了一声，“孟大人，我向来想要这雅集庄的酒，只可惜那边的酒出了晋地便换了味道，远远不如本地酒庄产出的好喝，却不知你是哪里来的。”

“我家大人在汾阳有旧，几日前来探亲，带来一点。知道冯大人好酒，今日特地借花献佛，请冯大人品鉴品鉴。”

青衿抢在我前头说了话，我只能跟着点头，“是是是，今日特地请冯大人品鉴品鉴。”

“如此好酒……”

冯建叹了一声，有些意犹未尽的舔了舔嘴唇。

我想，他咽在肚子里的那半句话一定是：如此好酒，送给这样不知好歹的孟非原，真是糟蹋了。

于是我又请他们喝汤。

当朝兰台参议孟非原亲自下厨做的汤，整个京师恐怕没几个人有口福喝得。冯建与胡中泽都是常去客来引的主儿，当得知我今日的豆花鸡枞汤亦是用客来引的高汤熬就时，纷纷表示：果然以孟大人这般聪明伶俐，干什么都是可以冒头拔尖儿的。

只是冯建又表示：可惜商贾之道，失于末流，若非如此，做个田舍之间的富家翁，倒也快活。