第231章打算赚小钱

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已经错过了改革红利，我们不能再没了拼搏精神，不然一辈子都翻不了身，会被镇上白家嘲笑的。”

一提到被镇上白家嘲笑，老太太不再打退堂鼓了，道：“你想试试就试试吧，不过一开始别收太多栀子花，先探探路看好不好卖，就算卖不出去砸手上了，亏损也不会太大。”

白梦蝶乖巧的应了声“好”。

老太太怕她有心理压力，又道：“咱们家现在日子又不是过不去，没等着你卖花赚钱养家，能赚到钱更好，赚不到也无所谓。”

白梦蝶点点头：“这个我知道。”

老太太看了一眼她腿上盘子里的香瓜，道：“快吃香瓜吧。”

白梦蝶低头，见盘子里的香瓜共有四块，于是拿了一块递给老太太：“奶奶，这一块给你，再给爷爷留一块，剩下的两块我和我哥一人一块。”

老太太没有接她递过来的香瓜：“这香瓜还没拳头大，你一个人都不够吃，就别留这个留那个了。”

白梦蝶有点汗颜，原主在老太太眼里就这么能吃吗？

她硬往老太太手里塞：“奶奶在哪里见过这么大的拳头？就是爷爷的两个拳头加起来比这个香瓜还是要小一半的。”

老太太被她逗乐了，把手在围裙上擦了擦，然后吃起香瓜来：“多的那块就别留给你哥了，你爸他回来了，留给你爸吃。”

白梦蝶讥讽道：“爸回来了？他怎么肯回来？我还以为他永远都不回来了。”

老太太不高兴地嗔道：“你这孩子，净说傻话，你是他的宝贝，他怎么可能不回来看你哩？

之前是因为要加班才没回来。

他那么辛苦，还不是想要咱们日子过得好一点，你却不懂得体谅他！”

白梦蝶暗自在心里撇了撇嘴，根本就不相信一个快要倒闭的厂子还要加什么班！

但她没说破，怕老太太心里不舒服，问：“爸既然回来了，怎么没看到他的人影？”

老太太有些诧异的看了白梦蝶一眼，道：“你爸爸回来只喝了一口水就下田干活儿去了。

他哪次回来不帮着家里干活儿，咋会在家里闲待着。”

好嘛，又露馅了。

白梦蝶撒娇道：“人家很长时间没有看见爸爸了，所以忘了嘛。”然后赶紧吃香瓜。

刚吃了一口香瓜，石磊回来了，老太太道：“算了，还是给你哥吃吧。”

她祖孙两个都在吃香瓜，不给田春芳带来的孩子吃，怕他有想法。

再说这孩子听话，也叫人疼，给他吃也应该的。

白梦蝶招呼石磊来吃香瓜。

石磊洗过手脸，拿了一块香瓜蹲在老太太身边吃。

一块香瓜没有多少，石磊三口两口就吃完了，看了一眼白梦蝶，对老太太道：“我去水塘里网些小龙虾回来，让小蝶做香辣小龙虾吃。”

老太太连连点头：“去吧，你爸今天回来了，正好家里没啥菜，你网些鱼虾回来凑两个菜。”

石磊拿着网和桶出门了。

吃完香瓜，白梦蝶要帮着老太太择菜，老太太道：“你爸爸听说你很会做菜，想吃你烧的菜，你爷爷买了两斤五花肉，你看咋弄。”

白梦蝶想了想，道：“做一个粉蒸肉和一个东坡肉吧。”

“啥？东坡肉？”老太太懵圈的问。

虽然东坡肉在鄂菜系里很有名，可恰恰这一片农村没这道菜，所以老太太听到这个菜名才会一头雾水。

白梦蝶解释道：“东坡肉和红烧五花肉差不多，但又有些区别，东坡肉比红烧五花肉还要好吃，软烂多汁，特别适合爷爷奶奶年纪大的人吃。”

老太太把竹叶菜的叶子全都打掉，只留竹叶菜梗：“你别顾着我和你爷爷，虽然我们老了，但牙口都还蛮好，你按你喜欢的口味烧菜，我和你爷爷都嚼得动的。”

白梦蝶说谎：“我也喜欢吃软烂的东坡肉呢。”

老太太也没想到她啥时候吃过东坡肉了，不然怎么知道东坡肉的味道的。

听白梦蝶说她也爱吃软烂的五花肉，马上笑着道：“既然这样，那你就做一碗东坡肉大家都尝尝吧。”

白梦蝶起身进了厨房，看了看老爷子买回来的那块五花肉，是五花肉里最差的那种。

这种五花肉瘦肉少肥肉多，吃起来有点油腻，不过普通人家也只吃得起这种五花肉。

白梦蝶先用清水把那块五花肉洗干净，然后一分为二。

不论东坡肉还是粉蒸肉，吃的地域很广，所以做法各异，但又大同小异，万剑归宗。

做为hb省人当然按hb省人的做法做咯。

白梦蝶在两口锅里全部加上适量的水，然后去灶膛烧柴。

把锅里的水烧沸，将一块五花肉放入沸水里煮十分钟，出血沫后捞出放凉。

等肉不烫手了，白梦蝶把那块五花肉切成五厘米的方块用来做东坡肉。

另一块生的五花肉在煮东坡肉时就被白梦蝶切成四厘米长，二到三厘米宽，一厘米厚的长条，用布搌干水分盛在瓦钵中。

然后在瓦钵里加入精盐，酱油、姜末、白酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍一小会儿。

本来还要加入甜面酱和腐乳的，可家里没有这些，那就算了。

有时差一两味调料也不是很影响菜肴的味道的。

不过为了去腥增香，白梦蝶加了些八角一起腌制。

又拿了不少大米就着热锅炒至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒几分钟起锅。

白梦蝶把炒香的大米放在砧板上，用擀面的擀面棍来回碾压几次，那些大米就全都变成鱼籽状的颗粒了，蒸粉蒸肉必须要的五香米粉就做好了。

做粉蒸肉可以用莲藕和芋头还有土豆打底。

芋头白梦蝶不爱吃，家里也没种，莲藕这时还没上市，那就用土豆打底好了。

刚才帮着老太太择菜时看见里面没土豆。

白梦蝶从厨房里出来，准备提个篮子去菜地里挖土豆。

院子里空无一人。

有几只鸡在啄老太太择菜剩下的黄菜叶和菜根。