第360章卖早餐

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说是附近，也有几站路，白爱国蹬着三轮车带着田春芳到达蔬菜批发市场时已经六点多了。

两人按照昨晚商量好的，土豆、茄子、青椒各二十斤，竹叶菜、韭菜各三十斤。

夫妻两个特意在一个菜贩子手上拿的这些菜，量多可以优惠一点，人家还免费给了他们一小捆小葱，足足有四五斤。

白爱国还听从白梦蝶的吩咐，特意在市场里找了一圈，见有金针菇卖，买了五斤。

其实白梦蝶是要他看见如果有金针菇卖，至少买十斤的。

可是金针菇的批发价实在太高了，拿回去不好定价，白爱国便没拿那么多了，先拿五斤晚上试试水再说。

白梦蝶要的海带蔬菜市场没有批的，不过夫妻两个从批他们蔬菜的那个贩子那里打听到海带要去干货批发市场批，准备回去跟白梦蝶商量之后再决定要不要去干货批发市场批海带。

虽然白爱国夫妻两个出门的时候轻手轻脚，可是他们前脚走，后脚白梦蝶就被一楼下水道堵了的那家人站在楼下的骂娘声给吵醒了。

白梦蝶赶紧起床跑到阳台往下一看，是隔壁一楼被堵了，也就是方奕明家那个单元。

她大松了口气，要是她们这个单元被堵了，那所有住在同一单元楼上的住户都有不可推脱的责任，人家骂人是连楼上所有住户一起骂的。

如果一大早被人无辜骂了，那才叫心塞呢，不过现在人家骂娘和她家一点关系都没有。

想要睡回笼觉是不可能的，楼下那一家人全都是大嗓门，吵得人都快聋了。

白梦蝶烧水准备洗头。

晚上洗澡没有热水器就这点麻烦，洗头得单独烧水，天气这么热，她几乎每天都要烧水洗头，麻烦死了。

家里的蔬菜和小龙虾昨天晚上就已经卖完了，卤菜的食材白爱国还没拿回来，洗了头，白梦蝶一时无所事事。

她不想一大早就这么闲着，心想，自己不是有早餐车吗，干脆在家属区门口摆摊卖早点好了。

她们这个家属区有个得天独厚的地理优势，就是小区大门正对着公交车站。

而门口的那个公交车站又是大站，有几十路公交线路，每天早上站台上聚集了不少上班上学的乘客。

就算现在放假，没有多少学生，但是上班族的人数还是很可观的。

九八年江城的城管已经管理的很严了，不让随便摆摊，所以车站一般情况下没有人摆摊卖早点。

白梦蝶想，如果在自己居住的小区大门里面卖早点，城管是不会管的，她后世城管那么严都不管在小区内摆摊，何况这个年代。

白梦蝶会做很多早点，要说省时省力的莫过于武大郎烧饼了。

武大郎烧饼不仅好吃，而且大，即便是个正在长身体的高中男生一个也够了，很实惠的。

可是做武大郎烧饼的面要事先发一下醒一下，今天肯定做不了。

白梦蝶想，那就做小葱软面饼好了，这个最简单，而且吃起来满嘴香。

说干就干。

白梦蝶带上陈子谦送给她的那个满钻施华洛世奇发箍，把头发箍在脑后，以免影响她干活儿。

然后拿了个干净的菜盆，把家里仅有的大约十斤左右的面粉倒了一半在盆里。

加适量冷水，如果是冬天的话，最好是加适量的温水，这样搅拌出来的面糊糊做小葱软面饼才会有嚼劲。

加好水后不停的搅拌，一直到没有任何颗粒状才行。

白梦蝶端着满满一大盆面糊糊来到出租屋，把昨天从乡下带回来的小葱拿了大约一斤的样子。

为了赶时间，直接用刀一刀切，把小葱根部切去，然后手脚麻利地把黄叶子摘掉，放水龙头下洗干净。

把小葱切碎，倒进面糊糊里搅匀，在面糊糊里加入适量的胡椒、味精、盐，又搅了个鸡蛋进去，提高软面饼的嚼劲。

白梦蝶出门把早餐车推到出租屋门口，把一壶花生油和一篮子洋鸡蛋和那一满盆面糊糊全放在早餐车上，推着早餐车来到了小区大门口。

没有平底锅做软面饼，白梦蝶就用普通的圆铁锅，反正她厨艺这么高超，哪怕兵器不称手问题也不大。

她用汤勺舀了三汤勺的面糊糊在一只大海碗里，然后打着煤气炉子，在锅里放一点花生油，把锅转转，让锅里面尽可能都沾上花生油。

花生油和小磨香油一样，经不经加热都很香，加热之后特别浓香，老远都能够闻得到。

白梦蝶再将海碗里的面糊糊均匀地倒在锅里，然后用手晃动着铁锅，让锅里的软面饼均匀受热。

一分钟之后，花生油的香气混合着面香和小葱香气在空气里弥漫，马上有路过的上班狗走了过来，问白梦蝶，她这小葱软面饼怎么卖。

白梦蝶想，一斤面粉差不多能够做十张小葱软面饼。

而一斤面粉才卖两块五一斤，再加上油盐小葱煤气等成本，卖一块钱一个利润就够大了，于是浅笑着回答：“一块钱一个。”

那个上班族见那张小葱软面饼挺大的，又油汪汪的诱人，而且一块钱也不算贵，便买了一个。

过了七点，从小区门口路过的人流量不小，看见小区门口里侧有卖早点的，许多人都跑来买。

白梦蝶直到这时才推出鸡蛋小葱软面饼，小葱软面饼里加个鸡蛋两块五，不加鸡蛋一块钱。

不过很少有人加鸡蛋。

白梦蝶无所谓，不加鸡蛋照样赚钱。

尽管用了发卡，可一头长发老往胸前滑，还是很影响干活儿，头发一干，白梦蝶马上把头发扎了起来，干活儿这才利索了。

白爱国夫妻两个买了菜回来，到达小区时已经七点半都过了。

一进小区，夫妻二人就看见白梦蝶在小区大门里面推着早餐车往小区深处走。

田春芳从三轮车上跳了下来，帮着白梦蝶推早餐车。

她看着早餐车上沾满了面糊糊的空盆子，惊讶地问：“你在门口卖早点了？”

“嗯呐。”白梦蝶凑近她的耳朵小声道，“五斤面粉卖了大约三十块钱呢。”

田春芳越发惊讶了，把声音压得低低的问：“你卖啥这么赚钱？”

白梦蝶嘿嘿笑着道：“我本来打算卖鸡蛋软面饼，结果卖成了小葱软面饼。”

田春芳欣喜地看着她：“你这孩子咋这么机灵，做啥都赚钱，连个小葱软面饼都能赚这么多。

回去你做两张小葱软面饼给我和你爸尝尝，看你的小葱软面饼做的究竟有多好吃。”

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