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经历了今天卖包子赚到的钱,晚上这卖杂志挣的二十多块钱,时姜都不觉得多了。
揣好了钱,时姜就直接把蛇皮袋一拿,回家了。
明天早上还要早起去买食材,特别是新鲜的肉,还要做成馅料,&nbp;再蒸好,花费的时间可不少。
所以,今天早点睡觉,也是好的。
第二天一早,想着昨天包了三百个包子,也能卖干净,索性时姜就称了五斤的肉回来。
先割了两斤肉,先包三百个包子,&nbp;蒸好了搬到路边卖。
时姜把蒸笼放在两条长凳的上面,包子上盖着厚实的纱布,防止热气跑了。
很快,三百个包子就被卖了一干二净,甚至还有几个跑来,却没有买到的。
时姜一早上,边卖包子边计算人流量,差不多能估算出,在这边卖包子,一天大概能卖出个五百个左右,也就是说,一天下来,扣去成本,她能挣到两百多块钱。
这样的话,一个月下来,她就能挣到差不多五六千左右。
不过,这都是她的估算,&nbp;得先卖上一个月的时间,取一个中间值才能确切的知道利润是多少。
很快,&nbp;一个月就过去了,时姜算了算自己手上的钱,居然比自己预计的还要多上一些,居然有六千三百多块钱。
时姜把六千块钱存进银行,剩下三百块钱,用来做本钱和平时的开销。
当然,最主要是请人过来,砸墙,还有买电风扇。
砸了墙,时姜特地喊人做了一个两边打开的院门,这样一来,时姜直接就可以在后院那里一边做包子一边蒸一边卖。
因为不需要再搬来搬去,时姜还特地弄了两张桌子和长条凳子摆放在门口边上,还熬了一大锅的稀粥。
原本只有包子卖,现在能坐下来,喝上一碗稀粥配包子。
就算不买包子,也可以只买一碗稀粥,还能送一碟的小菜。
而时姜送的小菜,&nbp;可不是平时人家家中做的那种咸菜,而是用腌制的黄瓜切片,&nbp;还有爆炒过的榨菜丝和开胃的酸辣白菜。
大热天,喝上一碗稀粥,再配上这些小菜,胃口大开。
最关键,价格还不贵,只要一毛钱。
当然,他们觉得不贵不是这稀粥不贵,而是觉得稀粥再加上这送的小菜觉得不贵。
毕竟,那榨菜丝被油爆炒过的,夹在筷子上,那油光噌亮的样子,一看就知道老板放了不少的油炒的。
再加上腌制的黄瓜切片和酸辣白菜,他们还从来没吃过这种腌制的小菜。
花一毛钱,就能吃到,感觉非常的划算。
有了稀粥的加持,还有后院大门的方便,原本一天能卖五百个包子的量,直接升到了七百多个。
当然,这跟这纺织厂里几千名的工人来说,只不过是一小部分人而已。
没钱的那些人,自然舍不得每天花几块钱买包子吃,可那些有钱的,食堂里的饭菜吃腻了,就可以跑到厂子的路对面,买上几个包子再加上稀粥小菜。
也不怪这些人宁愿来买包子稀粥吃,也不想吃食堂,实在是因为食堂真正做到了十年如一日的清汤寡水,蔬菜那一锅里,你绝对看不到一星半点的油水。
哪里像时姜做的肉包子,那肉一颗颗非常的明显,味道咸香鲜汁,真正是一口咬上去,能感觉到那肉在嘴巴里爆汁。
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