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听了一路的农村过年传统风俗史,周久安对这些风俗习惯也有了一定的了解。
走到岔路口,周婶子对周久安说,“以后还有啥不明白的就来问我。”
“嗯嗯,”周久安点点头感激的说,“婶子,谢谢你,要是不听你说,我还不知道咱们过年这么讲究呢。”
“嗨,这才哪到哪啊,以前过年才热闹呢。”周婶子凑到周久安跟前小声说,“现在搞运动,说什么
破除封建迷信,好多习俗都不让办了。我们小时候过年祭祖唱大戏那才热闹呢!”
周婶子一脸憧憬的说道,“也不知道啥时候还能看回大戏。”
“会的,以后一定会有那一天的。”周久安一脸肯定的对周婶子说道。
“呵呵呵,行,那婶子就借你吉言了。”周婶子笑呵呵的说道,“到家了,那我回去了。”
“婶子再见。”周久安挥挥手。
和周婶子分开,周久安回到家,先去给饿的吱哇乱叫的小黑弄吃的。在把药罐子搬到院里熬药。
周久安坐在药罐前拿着把扇子一边煽火一边寻思,也不知道沈秋树他们到哪了,虽说有那么多人一起,可是不怕一万就怕万一啊!
周久安坐在家里帮不上忙,只能祈祷他们这一行顺顺利利,平安回来。
熬好药,周久安又一次经历了痛苦的味觉轰炸,想到之后还要经历无数次,周久安就想死。妈呀,怪不得外国人称中医为巫术呢,这苦药汤子简直挑战人类极限。
这碗药喝的周久安浑身是汗,收拾好,把碗放桌上,周久安准备煮卤肉。
前些天收拾好的猪蹄和下水经过一系列的处理,已经做好准备可以下锅了。
周久安洗锅烧水倒入酒,姜片,把猪蹄和下水放锅里烧开,焯水。焯完放水里清洗,准备好葱姜,辣椒,八角,小茴香,香叶和桂皮。在将洗好的猪蹄和下水放入锅中加清水,倒入酱油,酒和少量白糖,放入包在纱布里的卤料,烧火开煮。
周久安坐在灶前摸着凑过来的小黑笑说,“你这鼻子够尖啊,知道有好吃的了是吧,啊,看看你这狗肚子,胖的都快走不动了,以后怎么放心把看家护院的任务交给你。”
小黑听不懂无聊的主人说的话,只是热情的把脑袋凑上去塞到主人的手里求抚摸。
周久安摸着小黑的脑袋说,“小黑啊,
就快过年了,你说我要送什么东西给大哥和二哥呢,二哥的妈妈送了我一个围巾,大哥呢,给我买药,买吃的,平时还那么照顾我,小黑,你知道吗,要不是我是男的,我都想以身相许了。”
“小黑,你给我想个办法吧。我奖励你块大骨头,带肉丝的那种,嗯?”周久安抬起小黑的狗头看着小黑的眼睛说道。
无辜的小黑不明白主人给予它多么重要的任务,只是不明白主人为什么要捧着它的脑袋,不管了,舔就是了。
“哎呀,臭小黑,你的嘴太臭了,不许舔!”周久安手忙脚乱的应付小黑的热情攻势。
“不许再舔了听到没有。”周久安严厉的谴责小黑的舔狗行为。
小黑的回应是趴在周久安的脚面上,充分体现了一句话,不听不听,和尚念经。
“嘿!我还管不了你了是吧,你这只小赖皮狗。”周久安作势的弹了弹小黑的狗耳朵。
赖皮小黑充分表达了身为一只舔狗的自尊,张嘴就含住周久安的手指,好好用舌头给周久安洗了洗手。
“唉呀妈呀,你真是欠揍,回头让大哥好好训训你!”周久安没办法了,治不了了。
满手的口水,周久安嫌弃的洗干净。回来继续在灶台蹲着,伸手在灶前烤着,周久安继续头疼礼物的问题。
周久安心想,自己现在没钱没手艺,除了会做饭,好像也没别的才能了,哎呀,不管了,等以后吧,等以后有钱了,给大哥,二哥一人买块手表好了,现在的话就好好做一顿丰盛的年夜饭做感谢吧。
山上
沈秋树他们跟着大部队一起沿着小路往山里走,走了有大半个钟头,就看到有野鸡和兔子在雪地里出没。
跟着的大小伙子情绪激动,看到野鸡和兔子就嚷嚷,“叔,你看到野鸡和兔子了没,我去把它们抓过来。”
“别乱动,这里不是咱们打猎的地点,继续往里走。”老猎手曲大叔说道。
“可是,那鸡和兔子,就不逮啦。”这些小年轻心里不乐意,这可是肉啊,明晃晃的肉,半大小子吃死老子,在家里这个年纪的小伙少有能吃饱的,何况是一年见不到几回的肉呢。
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