第二百一十四章 京城的房价

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“区区蛤什蟆汤都不知道？”

“你不是十王府的厨子吗？连这道菜都不会做，还敢留在这里？”

秦安眯眼打量着围裙中年人，语气冷冽：“还是说，你会做这道菜，只是因为看不起我，所以故意装傻？”

闻言，围裙中年人膝盖一软，直接跪到秦安面前。

“姑爷饶命啊！”

“小人是真的没有听说过这道菜，并非故意装傻啊！”

围裙中年人忙不迭磕头认错，厨房里的那些人见状，也都慌忙下跪。

秦安神色冷冽，板着脸道：“你真不知情？而非故意隐瞒？”

“求姑爷明鉴，小人真的不知道这蛤什蟆汤是什么汤。”

秦安听得只想笑，脸上却要装出一副冷酷模样：“废物东西！这种菜品都做不出来！”

“是是。”

围裙中年人跪在地上，头都不敢抬。

这会儿的他，只想能在秦安手下逃过一劫。

“既然如此，那便还按照最开始的安排继续做吧，待到日后去学学这道名菜，改日我还会再来的！”

“小的明白，待到午后便去找寻这道菜的菜谱。”

围裙中年人赶忙应声，不敢有半点迟疑。

秦安微微点头，而后又扫了一眼厨房：“另外，做菜时小心些，若是被我发现有什么不对的地方，要了你的狗头！”

“小人不敢！”

听到这话，围裙中年人想也不想，又是一记响头磕下。

片刻后，随着脚步声渐行渐远，围裙中年人这才缓缓抬头，见面前已经没了秦安的踪影，这才长舒了一口气。

当了这么多年的厨子，他自然明白秦安最后那句话是什么意思。

回头看了眼跪在身边的下人们，围裙中年人纠结良久，最后拉过离得最近的一个下人，低声吩咐道：“你去孙管家处一趟，将这里的事情如数告知。”

“另外，再问问孙管家，他老人家吩咐的事情，咱们还需要继续做吗？”

“是！”

那下人也被吓的不轻，听到吩咐后，半句废话都不敢多说，从地上爬起来后，当即匆匆忙忙朝院门外跑去。

一时间，整个后厨风声鹤唳草木皆兵。

而已经离开的秦安和贾全两人则正在往自己的院子走去。

“姑爷，那个什么蛤什蟆汤到底是什么东西啊？”

贾全满脸疑惑，围裙中年人不敢问，他自然没那么多避讳：“真有这种菜品吗？名字为何如此奇怪？”

“当然有了，而且的确是一道名菜。”

秦安摆了摆手，示意贾全不必多问。

蛤什蟆汤，满汉全席中九百宴的一道菜品，被誉为一品膳汤，其原材料是被誉为“雪蛤”的一种野生动物，配以炖煮的鸡汤为配料制作而成。

这道蛤什蟆汤据说以补元气、补肾、补肺、养颜、健脾化痰各种功效与一体，端的是御膳中的顶尖菜品。

不过，秦安前世的时候，雪蛤只有在国家北部地区才有，而且与田鸡不同，这种野生动物已经被列为易危物种。

秦安前世的时候，网上还流传着关于蛤什蟆汤的段子。

吃汤一盅，坐牢一生。

这道菜不管是原材料还是制作工艺都极其繁琐，先不说刚才那厨子能不能找到雪蛤，单单是制作的繁琐程序，都足以让他掉光头发。

听到秦安的这番说辞，贾全似懂非懂的点点头：“这么说来，姑爷曾吃过？”

“不是，我没有，你别胡说。”

秦安步子一顿，立即否认：“听说，知道吗？我只是听说而已，不过真要说的话，我倒是的确想要尝尝。”