第312章 计划书

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东西都买的差不多了，他们决定好好平常广市的美食，特别是海鲜。

沈青松租了一辆车，开车带着他们去了港口，晚上在港口上打的鱼，早上可以卖，也可以卖给想吃宵夜的人，在港口买海鲜是很便宜的。

沈翠翠看着港口上的大虾直流口水，买了今天能吃的量，还想要带一些回去。

顾瑾却摇头，大虾买回去都已经死了，倒是可以保鲜，但是运输费比虾还要贵不值得，这个费用只有供销社才能承担的起，私人想要找供销社捎东西，他们是不会搭理的。

顾瑾并没有因为挣了不少钱，就放松手头的宽松，买东西都是货比三家，大虾、小虾都很便宜，一块多已经，梭子蟹也很便宜一只就三毛钱、各式各样的海鱼也非常便宜。

他们买了东西去附近的饭店里面加工，很便宜就吃了一顿大餐。

沈翠翠拿着相机记录下来他们此刻的年轻和快乐，晚上回去的时候，他们都累坏了，睡得很沉。

广市靠近赤道昼长夜短，很早天就亮了，顾瑾昨晚看见泡沫箱子和海鲜市场的大冰块，心里有了想法，悄悄从床上起来，沈青松虽然还在睡梦之中，却警醒地睁开眼睛。

“我去买些海鲜回来，中午给我们大家伙做一顿好吃的，晚上再带些吃的路上抵一抵。”顾瑾说。

沈青松这几天累了，精神也高度紧绷，难得这会儿放心顾瑾一个人出去，“行。”

顾瑾关上门出来，呼了一口气，还好沈青松没有要跟着。

顾瑾是直奔着广市的海鲜去的，她昨天晚上就想好了办法，大虾死了不能吃，可是海鱼和螃蟹可以买呀，用冰块冻着再用泡沫箱子装着保住这冰冻的温度，只要过了广市，北方天气就冷了起来，也不用担心会坏。

顾瑾前世从来没有来过南方，买海鲜报着一颗新鲜劲儿，什么都买一箱，买了鱿鱼、螃蟹、秋刀鱼、带鱼，生蚝扇贝，装了一车让人送去火车站。

最后顾瑾又买了一些活的大虾螃蟹，还有新鲜的海鲜，等着中午做了吃。

晚上的火车票回唐省，大家都决定好了，白天在招待所好好休息不出去，顾瑾就准备好了大展身手。

刚买的鲜虾用清水清洗干净，剪掉虾须虾木/仓去掉虾线，锅里不放油，直接下盐等烫手的时候关火，倒入五香粉丝，椒盐就做好了。

椒盐虾非常耗油，平常在家里顾瑾不会做这道菜，不过今天要做的菜很多，也就不在乎这点儿油了。

宽油烧到五成热，把处理好的大虾炸到八成熟，用笊篱捞出来去油，锅再次烧热把大虾彻底炒熟，在加上椒盐和辣椒里，装盘。

鱿鱼的做法也很简单，把鱿鱼切成花刀，下锅焯水，然后沥干净水分，把油烧热以后放入鱿鱼爆炒，再放入芹菜和盐闷一下，做法清新好吃。

炒鱿鱼最需要注意的就是大火爆炒，速度要快，不然鱿鱼缩水了就不好吃了。