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海棠被盯得略微有些窘迫,停下了脚步。
小二忙走了过来,笑着招呼道:“这位姑娘,这里是酒馆,您可是要买酒?”言语中有提醒之意,意委婉在告知她,是否走错了地方,把这里当作了饭馆。
海棠怔了怔,想起了自己此行的目的,轻声问道:“你们这里有果酒卖吗?”
“果酒?”小二闻声“呵呵”轻笑出声,“我们这样的小酒馆那里会有那样的东西,我们这烈的有烧酒,爷们最爱,再有就是黄酒,稍好一些。要是想买果酒,得去大酒楼,那里的贵人多,兴许有。要不,您来点黄酒?”
“多谢了。”海棠摇了摇头,行礼退了出去。
小二看着海棠远去的背影也摇了摇头,哎,看这姑娘穿着,也就是普通百姓,还偏要买那果酒,果酒可不是普通百姓能消受得起的。
海棠转身去了镇上最有名的酒楼——五味楼,如果这里也没有卖的,那别的酒楼就更不用想了。
进门之后,海棠问过小二,直接去了柜台。
原来像这种大点的酒楼,楼里卖的特色酒菜都会写好了牌子挂在柜台,一排排,整整齐齐,分文别类,查阅起来也很方便。
果然,在最上面一排就找到了,这里有葡糖酒和梅子酒两种果酒。
“葡萄酒二十两一壶,梅子酒八两一壶。”牌子上标着价格。
“掌柜的,这葡萄酒怎么比梅子酒贵这许多?”海棠好奇地问了问。怎么都是果酒,价格差了一倍还有多的?
掌柜笑着答道:“姑娘,您有所不知,这葡萄酒是从关外运进来的,数量甚少,自然就贵。
而这梅子酒,是我们自己的酒坊酿的,也是本楼的特色酒,自然就便宜一点。
但从口味上来说,各有各的特色,楼里的梅子酒也不比关外的葡萄酒差。”说着颇有点自豪的意思在话中。
“不知您这里除了收这关外的葡萄酒,其他的果酒是否也收得?”海棠试探性地问道,预备给自己的桃子酒先寻好买家。
掌柜的闻言正了色,眯着眼,仔细地看了海棠一会儿,说道:“姑娘原来是酿酒的啊,不是来买酒的?”
海棠心里纳闷了,自己这穿着,像是能花大几两银子买酒的人吗?
这楼里的掌柜,怎么一点看人的眼力都没有。
不过也多亏了人家没有眼力,自己才能问到些有用的消息。
海棠笑了笑,脸上带了几分不好意思,“掌柜的,您看我这身上穿的,也就是一般的百姓,哪里又有那些银钱去买果酒来喝。”
掌柜的闻言高深莫测地笑了,“姑娘,您没来过我们五味楼吧?”
“这您是如何得知?难道你们这儿不欢迎普通百姓?”海棠疑惑道。
她刚刚看了看这里菜的价格,也不算太贵,普通的百姓偶尔来吃吃,也还承担得起。至少她如果带着平儿她们偶尔来吃一顿,只要不点这贵的果酒,是完全没有什么问题的。
“来过我们五味楼的都知道,我们这儿有一个不同于其他酒楼的规矩。
那就是从上到下,无论是谁,看到进门客人都是欢迎的,不能区别对待。
哪怕是个乞讨的,也是可以进我们五味楼的。”掌柜接着说道。
这叫花子,他们也敢接待?
人家吃完了没钱,他们能如何,卖了人家,还是让人家干活?
“那他要是吃完了没钱给怎么办?”
海棠问道,同情地看了看楼里的伙计,不会这些人都是吃了饭没钱付,被楼里留下来抵债的吧?
掌柜的又高深莫测地笑了笑,“我们这儿还有一个规矩,那就是点好了酒菜先付钱,后用。”
海棠一脸僵硬地笑了,原来这里不看衣裳,而是要看银子吃饭啊?
也不知这东家是谁,这也太奸了!
这样既让普通老百姓得到了尊重,为酒楼赢得了名声,又避免了赊账、赖账的,还真是一举两得。
海棠突然意识到话题一下子扯远了,正事还没问出个结果,忙再问了一遍:“掌柜的,您这里到底收不收果酒?”
“好的果酒我们这里当然要,只是......”掌柜的想起东家的规定顿了顿。
“只是什么?”海棠急着问道。
“姑娘,你那里如果只有一斗两斗的,就不用卖给我们了。
我们这里收果酒的话,希望能够长期供应的。
量如果不够,我们是没法卖的。
万一客人喝上了瘾,你那里又没酒了,岂不是弄巧成拙,坏了楼里的名声?”掌柜的接着说道。
楼里不是不愿意收,以前也有收过,只是后来吃了亏,所以谨慎了许多。
海棠想了想那满山的野桃子,全部摘下,估计能酿不少,如果埋在地下,供应到明年结果定是没有什么问题的。
谨慎起见,海棠还是问了问,“掌柜的,这楼里的出酒量是多少,我要有多少果酒才够?”
掌柜的低垂了眼睑,眯着眼睛想了想,说道:“按两日一斗来算,一个月怎么也得十斗,才能供得上。这还是少的,遇上过节,这酒只有多的没有少的。
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