第三十七章 方便面
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生辰过后,谢谨行便投入了紧张的复习阶段了,前期的知识已经累积了,他现在要做的就是隔一天写一篇策论,然后托赵升旭带去国子监请教博士们。
赵升旭对此事异常积极,因为自从他开始帮带作业后,学里的几位修改谢谨行策论的博士对他可真是横挑鼻子竖挑眼,但他不怎么怕了,虽然博士们总揪着他的功课了,但对他态度和颜悦色洗多了,尤其是在送上谢谨行托送的肥皂后,那更好了。
八月一到,巷尾人家的那颗桂花树都香到谢家院子里来了,谢芃芃还和春花二芳去摘了些桂花来做香囊,因为别的她也不会,但做个香囊她还是很容易的。
“对了哥哥,我听李掌柜说考试时吃食一应都是自己准备,我们是不是也要早些做准备了。”还有几日便到考试日了,谢芃芃坐在院子里给安安做小衣服,听着王婶子念叨厨房的米面得添一些了,忽然想到昨日李掌柜来家里说的事,便对正绕着院子跑圈的谢谨行道。
临近考试,许多书生都去酒楼挥霍一番,想着在考试前吃饱喝足,等到考试时就只能吃干粮度日了。
谢芃芃想着得去趟糕点铺子买些易克化的糕点。
谢谨行则是想到了现代的速食食品了,尤其是方便面。
“不急。”谢谨行停下擦了擦汗,对一旁洗着衣裳的王婶子道:“王婶,晚上做些面条吧,要细一些的。”
方便面里头的菜干和面条都不难做,只是那个汤料包才是味道的关键。
“再把家里有的一些菜干切小块晒干。”谢谨行想着现代的各种方便面,嗯,做个肉沫豆角的吧,正好家里都有这些,至于粉包,“家里还有哪些香料或者调料的?”
谢芃芃和王婶子面面相觑,都不知道他要做什么,王婶子犹豫了下,开口问道:“谢秀才这是要做什么?”这听着又是面又是肉,还菜干的,这时节有的是新鲜的菜疏谁吃菜干啊。
谢谨行想既然是厨房的事那就让王婶子去琢磨总比他纸上谈兵的好。
“就是一种可以冲泡的面,把面炸过后再加入菜干和一些调料,用热水一泡就跟我们平常吃的面条一样。”
王婶子一听,这不是事多吗,直接吃新鲜的面条就行,还整这么多的事干嘛。
不比王婶子的质疑,谢芃芃一听就明白兄长的意思,“哥哥是要带进考试?”
见谢谨行点头,谢芃芃也不管能不能做,立即就拉着王婶子进厨房捣腾去了。
王婶子虽然有些质疑,但是她还是琢磨出来了,“这面和菜干倒是容易,炸一炸晒一晒就行了,但是这酱和调料有些难。”
虽然难,但她还是做出来了,谢谨行看着面前炸好的两块面饼,还有两碗酱,另一个小碟子里的都是粉末。
“谢秀才说的香料倒是用不上,姑娘说怕没味道,我就想着平时做饭都是会用蒜姜这些,但是大块的肯定难带,所以我就磨成粉,里头还加了盐和一些茱萸花椒粉。”
谢谨行惊喜的看着王婶子,这事交给专业的人来做就是对了。
谢芃芃看着这些东西,觉得自然是要泡开才能吃,那就得要个碗,不然怎么泡。
谢谨行摸着她的脑袋欣喜的点头,“是要做个木碗。”
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