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这是他们讨论过的内容,要是真的出现蓝标不够卖的情况,那就将那些存放了八九个月的酒给用了,只不过不是非不得已,李树不愿意这么做。
毕竟对于酒来说,时间是最大的成本,现在用了,到时候想用的话那就需要再等了。
不过由于从四月份开始,白酒的销量下滑的比较厉害,所以,这三四个月里,每个月存放的有两百吨左右,到时候多生产一些没有问题。
这也是他们商讨的今年只做这两个省份的主要原因,毕竟目前月产量只有三百来吨,一半还要用来生产黑白标洞山酒,就是存下来的一半也要放上一部分为以后的高端酒做准备。
不过,等啤酒厂改造过上完设备后,整体的月产量会达到一千吨左右,等到明年春天,就能继续开拓其他省份的市场了。
李树也不怕存酒的资金压力,毕竟经过戴文雍改造生产流程后,一吨原酒的成本也不过五千来块钱,就是加上运输储存的成本,也不会增加多少。
不说橙标及以上的酒,就是蓝标的,李树只要卖出去一吨,那山洞里就会有五吨左右的酒回本了。
这跟李树的成本低有关,很多零售三十元的酒,光包装的成本每瓶就需要六七块的成本,有的更高。
而李树只是用了简单的包装,瓶子标签和纸箱加起来一件也不到二十的包装成本,换算到每瓶也不过一块五,这就是他利润高的原因。
至于广告费,这就更少了,除了一开始在黄源花了几万块钱做广告外,其他都是用小礼品来打广告的,一件的成本也只有几块钱。
再加上,有白鸽、特别爽、啤酒和牯牛牛奶的利润支撑,就是目前酒厂不挣钱也没事。
所以,他不怕存酒,并且还希望能多多存酒!
存的越多,存的时间越长,后世能卖的钱也就越多!
重生前,他还去环州一个倒闭十几年的,在拆的时候发现酒窖里还有酒的小酒厂买过原酒。
那放了十几年的普通原酒,一斤卖一百元都被人抢购了一空,幸好李树去的早,但最后还只买到了十斤。
所以,只要知道是粮食酒,保存好,放上些年就值钱,更别说洞山酒本身就不错了。
并现在李树家里飞天茅台已经存了一百二十来件了,有这两年的新酒,也有前几年的,甚至还有四瓶九四年的,经刘师傅和戴文雍鉴定,是真货,李树就毫不犹豫的以高价收了。
这到了后市可是硬通货,虽然具体的价格他不是太清楚,但只要是官方指导价的,他都买,至于溢价的酒,那得看年份了。
刘师傅告诉他了一个方法,那就是每年溢价百分之十的,就可以买,超过百分之十的,最好别买!
为了保存,他还在自家的院子里挖了一个酒窖,是在刘师傅和戴文雍的指导下存放的,包括何强给的二十多年的洞山酒都放在那里。
所以,李树想的是只要酒厂不赔钱,那能存多少就存多少。
但也不能舍本逐末,毕竟是个酒厂,不能因为想存酒就减少成品酒的生产。
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