第一百五十七章 山葵配生鱼片
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“正因为它是野兽,才不适合家养。”
“你们身上带的细菌都可能让它病倒,不要以为所有野兽都是滚滚这种皮糙肉厚的家伙。”
李启益严肃道。
“没想到滚滚你这么娇气啊,那我还是离你远一点吧,不然你生病了我可就成为罪人了。”
杨雪儿一听都不敢再摸滚滚了,生怕把身上的细菌传染给它。
“李启益,你这是在做什么啊。”
“这是芥末吧,看来我们有口福了!”
刘若依注意到李启益研磨好的山葵根,口水都流出来了。
“你是怎么做到看见芥末,就觉得有口福的。”李启益闻言,感觉莫名其妙。
芥末这东西,不配上东西吃,即使是最顶级的山葵根,味道也让人受不了。
“那你弄这个山葵根是要做什么啊?”
杨雪儿好奇地看着李启益的动作,忍不住问道。
“有这样顶级的芥末,自然是做生鱼片了。”李启益理所当然地说道。
“生鱼片?你之前还说生鱼片有寄生虫,不让我们多吃呢,怎么现在又变卦了?”刘若依纳闷道。
难道一天时间过去,里面的寄生虫就死光了?
“芥末,既能作为佐料,其实也有杀灭里面寄生虫的作用。”
“有了芥末,当然就能做生鱼片了。”
李启益淡淡地解释道。
芥末能成为生鱼片的最佳佐料不是没有原因的。
除了它辛辣的口感,能将生鱼片的鲜美味道全部激发出来之外,其能够杀菌的能力是很重要的一点。
“太好了,我们有生鱼片吃了。”王涵冰兴奋地说道。
“李启益,你怎么才磨这一点芥末啊,应该不够我们这么多人吃吧?”
看着李启益碗里那一点点山葵根,刘若依疑惑道。
“山葵根口感最佳的时候是研磨完的十五分钟以内,研磨太多的话就容易浪费。”
“我这碗里的只是我一个人的,你们想吃的话,就自己研磨吧。”
李启益指着旁边的山葵根说道。
“最佳口感时间只有十五分钟,这山葵根要不要这么夸张。”
几
位女生瞪大眼睛,觉得这山葵根未免也太娇贵了点。
“一点都不夸张,因为它值得!”
“等你们吃过蘸了山葵根的生鱼片之后,你们一定会被它的味道征服的。”
见她们质疑山葵根,李启益挑了挑眉头说道。
“你快别说了,你这么一说我们就更期待了。”
“大家快行动起来吧,为了美味的生鱼片!”
几位女生忍不住了,纷纷学着李启益的样子,开始研磨着山葵根。
已经磨好山葵根的李启益,用求生刀切了一款薄如蝉翼的马鲛鱼肉,再挑了一点山葵根抹上去。
透明的鱼肉抹上山葵根之后,宛如沁着绿意的白翡翠。
透过层层树叶撒进来的落日余晖刚好照在上面,更是让生鱼片光彩夺目,熠熠生辉。
几位女生看着李启益手上的生鱼片,都呆住了。
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