第一百八十三章 厨艺的最高境界

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“其实，你可以不用自己亲手挖的，我认识一个叫陆小凤的人，曾经挖过很多蚯蚓，对这方面非常有经验，直接找他去就行了。”杨浩忍不住说。</p>

对此，沈柠摇头，道：“麻烦别人多不好，我自己挖出来的，吃着也有味道不是？我告诉你，这东西取材其实也有讲究呢！有些地方的重金属超标，有些地方污染严重，那些地方的蚯蚓都是不能吃的，只有泥土干净且又营养丰富的地方，挖出来的蚯蚓才可以吃。”</p>

杨浩：“……”</p>

他突然发现，这沈柠对于吃，真的太尼玛有天赋了。</p>

接着，他就地开始做，用极为复杂的佐料，经过几十道工序，最终做出了一道色香味俱全的蚯蚓干——虽然他是故意做蚯蚓干恶心沈柠，以防止她生出让自己做御厨的心思，但毕竟还要教史蒂芬周一点干货，因此施展出了浑身解数。</p>

所以，这道蚯蚓干，里里外外没有任何问题。</p>

唯一的问题，就是把食材本身的味道保留了，导致这种东西，不太符合人类的味觉。</p>

毕竟，蚯蚓不是为了让人吃，才诞生的。</p>

“只有这一道菜，好像单调了些。”杨浩做好蚯蚓干之后，略微思索一下，又把书馆里昨天吃剩下的隔夜饭拿出来，抄了三份蛋炒饭。</p>

他没有再做其它菜，因为炒好了对自己没好处，故意炒差，以沈柠的味觉也能吃出来。</p>

蛋炒饭就没那么多顾虑了，家常小食，除了鸡蛋、米饭、盐之外，他都不用放其它任何东西。炒起来也轻松，跟着感觉走，不用管工序，不用管佐料，简简单单的炒，随随便便的吃。</p>

只是，不知道为毛，在抄的时候，他有点忘我，一连炒了三份，都没有感觉到时间的流逝。</p>

“厉害，抛弃一切繁杂的工序，用简单的食材，做出最有心的才，这是传说中的厨艺最高境界！”史蒂芬周一连震惊地说。</p>

杨浩：“？？？”</p>

接着，三人一起品尝蚯蚓干，他试着吃了一口，发现味道虽然妙绝，但是自己不喜欢吃。</p>

史蒂芬周和沈柠，吃了一口之后，也不由得皱眉头。</p>

因为蚯蚓本身的味道发挥好之后，实在不怎么好吃，至少对人类来说，那不美味。</p>

“我明白了，高手兄弟，你是想要告诉我，就算食材、厨艺到达了极限，一道菜也有可能不好吃，对吗？”史蒂芬周说：“如果一个人根本不喜欢某样东西，是不可能符合胃口的。就像四大名著虽然好，却总有人不喜欢《红楼梦》，总有人不喜欢《西游记》一样。”</p>

杨浩闻言无语，忍不住说：“我觉得吧，过度解读的毛病，还是没有的好。”</p>

他是开图书馆的，又不写书，可不想变成鲁迅那种“什么都说”和“每一句话都有深意”的人。</p>

“嗯，过度解读确实不好。”沈柠也说，然后话锋一转，突然道：“不过，这道菜手法确实不错，单凭这厨艺，杨浩你就有资格做我的专属厨师。至于这蛋炒饭，有些过于简单了，我还从没吃过这么简单……”</p>

说着，她吃了一口蛋炒饭，然后直接把桌上那盘蚯蚓扔进了垃圾桶。</p>

“怎么样？”杨浩愕然。</p>

“那种菜，不配跟这碗饭一起上餐桌。”沈柠一脸激动的说：“这是我吃过最好吃的东西，真的，我一定要请你来做我的专属厨师！”</p>