第七十章 牛蜗牛
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抛下这么一句,十梦潇洒的掉头走人,这里离美食中央批发市场也就几百公里的距离,不费多少时间。
“那就开始探索吧,这里最好吃的是酱汁熊,身上覆盖着美味酱汁的灰熊,先去找它。”
朝着哈尔斯山前进,碧绿的小草淹没到了游乐脚踝的位置时,几块移动的岩石吸引了他的注意。
跑上前去,他才发现那不是岩石,而是一群头部和牛头一样的蜗牛背着大大的蜗牛壳在四处移动。
牛蜗牛软体动物类,捕获等级4,栖息地山脉,草原,体长4米,体高5米,体重15t,价格元,在山脉和草原中的肥沃地带都有生活着的牛蜗牛,性格温顺,跑的不快,蜗牛壳上的硬度和钢铁相近,遇到危险时会缩到壳里,然后用头上的牛角来攻击敌人,但是只要在捕获时将它翻过来,它们就会自己从壳中露出来头来,用牛蜗牛做出的巨大焗蜗牛一直深受美食家的喜爱。
“找到早餐了。”肚子中传来一阵阵咕咕的叫声,游乐看了眼牛蜗牛,露出一个不怀好意的笑容,慢慢的靠近过去。
牛蜗牛看了他一眼,感觉有危险,刷的一下躲回了壳中,地面上突然多出来几块岩石一样的存在。
走到牛蜗牛前,游乐正要把它翻过来时,一颗巨大的牛头猛的从下方窜了出来,狠狠的撞向游乐。
身体一闪,双只手抓住牛蜗牛的牛角,游乐身体一发力,硬生生的将牛蜗牛甩了出去。
“砰”,地面上被砸出一个大坑,蜗牛壳有一半的面积都陷入了地面中。
“一只。”
拍了拍手,游乐又冲到其他的牛蜗牛处,随后,几声巨响中,四只牛蜗牛被暴力砸进了土中。
在牛蜗牛露出的牛头上用签点了一下,利索的送了它们最后一程。
“我找找,有了。”捕获完牛蜗牛,游乐在附近的草地上逛了一圈,回来时手上多了几种植物。
俗话说,但凡毒蛇经过之地,七步之内定有解药,牛蜗牛不是毒蛇,但是在它附近找到一些料理它的食材还是没问题的。
将牛蜗牛的厚壳击碎,处理掉内脏后,游乐在锅中加入一些明矾果,清洗几遍后,将牛蜗牛肉大火煮熟。
期间放入在附近找到的桂叶草,迷迭香和野欧芹充当天然香料,再加入干石竹花的花苞和手指萝卜,洋葱头和野蒜,小火煮了半个小时。
用一个小平底锅将西红柿果碎块和蘑菇末,洋葱末和火腿花末炒成金黄的酱汁后倒入牛蜗牛锅中。
撒上盐和黑胡椒粉,等待了半个小时后,一道没用烤箱的法式焗牛蜗牛就出锅了。
没有厚厚的牛蜗牛壳,里面的牛蜗牛肉躺在金黄明亮的酱汁中,让人胃口大开。
直接抓起牛角,牛蜗牛在煮过后缩小到了两米多的长度,对着上面狠狠的一大口。
肉质肥厚弹软,带有一种甜味,每嚼一口,柔软弹牙的牛蜗牛肉中都会涌出大量的肉汁,随着咬到的地方不同口感也会发生改变。
除了那种好像蜗牛一样的口感外,还有着牛肉的特殊口感,较为坚实软韧的,那是牛肩胛处的口感。
细嫩带有些均匀油花,散发出一种特殊油脂香味的,那是肋脊。
汁多味美,入口即化的,是牛腩处的味道。
吃着吃着,游乐感觉嘴里好像一口吞掉了一头牛似的,两种肉质接替出现。
口感不断变化,蜗牛丰富的蛋白质口感和牛肉中的肉香和脂肪香味完美结合,味道层层变化。
每吃一口,搭配上一些酸甜咸香的酱汁,顿时让人回味无穷。
一口气吃掉四只牛蜗牛肉后,游乐走进哈尔斯山中,早餐,吃一点点就好,垫垫肚子就行,后面,还有不少好吃的了。
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