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李氏想了想“我想吃蟹。”
“吃蟹?这”别看小王氏发了大话,其实还真是弄不来,蟹这东西都是河里头碰运气才能得来的,现在天都快黑了,上哪里去找蟹呢,再说孕妇吃了蟹也不好啊。
钱多多在一边跟着大家埋锅造饭呢,就听了一耳朵,立刻有了主意。
“嫂子想吃蟹吗?我有主意。”
李氏见了反而有些着急“不用了,我就是随口说一说,不是非常想吃,别出去找了。”天都黑了,别再让妹妹掉到河里去了。
钱多多摆摆手“没事儿,嫂子误会了,活蟹咱们是找不到了,可是假的能找到啊。”
“假的?”
“假的?”
大家都开始惊奇了,螃蟹也分真的和假的?
“我知道有一道菜,名叫赛螃蟹,是用鸡蛋跟黄花鱼做的,因为味似螃蟹,所以才得了这么个名字。咱们如今没有黄花鱼,那就用鸡蛋做个简易版的,不过味道也很相似,先做着看看吧。”
“只用鸡蛋就能做出来?”钱有福着急的问道,儿媳妇不舒服他也不敢往前凑,可是也时刻关注着呢,枉费他还是个酒楼掌柜的呢,居然没有听说过这道菜名。
“还要加一些调味料,不过都是一些咱们都有的,我来做吧,一会儿就好了。”对于自己的厨艺,钱多多还是比较有信心的。
正好一个火堆已经点起来了,他们也带了一些鸡蛋上路,她就用手头的这些材料做出了一道赛螃蟹,怕不够吃,她还多做了一些。
当热气腾腾的赛螃蟹送到李氏身边的时候,她就被那味儿给勾了起来,拿筷子吃了一口居然没有吐。
之后她足足吃了一大海碗的赛螃蟹,打了一个大大的饱嗝才依依不舍的停了手。
“都吃完了啊?老天保佑,我家多多居然还有这个手艺,阿弥陀佛。”王氏开心的得不得了。
孙媳妇的口味古怪的很,她都已经准备好让孙子下河去抓蟹了,谁曾想被孙女一道菜给解决了。
小王氏也是欣慰不已,能吃下去就好,而且还不是真的蟹,一点也不伤身体,真是样样都好。
剩下的那些赛螃蟹就就被家里头的人分着吃了,各个都赞叹说是非常有螃蟹的味道,被瓜分一空。
如果不是今天李氏提出想吃蟹,钱多多还真是想不起有这么一道菜来,好在味道相去不远,自家嫂子还能吃的下去,不然逃命的路上上哪找螃蟹去。
钱宝柱更是感激的不得了,妹妹拯救了自己不用黑天下水的命运啊,以后要是碰到卖螃蟹的,一定给自己妹妹买上一大篓子。
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