第一百一十一章 大食头的扩张（今天就这一章，有事）

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会议结束后，已经到了中午12点，方州本想让乔楹去定个饭点，叫上这些管理层去吃个饭。可是刚提出来，就被陈天恒拦住了。

“中午正好是高峰期，你看那些店长一个个急的，都想着回去守着店呢，聚餐的话我挑时间安排就好了，先放他们过去吧。”陈天恒指着几个时不时看看手机，不断往方州这边打量的店长说道。

方州观察了一下，果然是这样，拍拍脑袋说“忘了这茬了，行吧，那到时候你来安排吧。”

然后又走到那几位店长旁边，亲切的笑着说道“今天是我疏忽了，这会估计店里没少给你们打电话吧，店里要是有急事你们就先走，辛苦大家了。”

听到老板下令可以先走，几个店长瞬间松了口气，赶忙跟方州道别，然后急急忙忙的下楼出发了。

店长们一走，其余的管理层则直接回到了各自的工作岗位，今天其实是周末，但是餐饮行业基本没有周末休息的说法，基本都是调休。

考虑到这一点，陈天恒当时把行政部制定的待遇稍微调整了一下，周末没办法放假，只能把周末上班的薪资算双倍。虽然这个本就是国家要求的，但是能做到这一点的并不多，方州自己就吃过这种亏。

事情都安排好以后，方州叫上陈天恒还有齐萱一起去吃饭，大黑和俩女孩自然也是一起。

附近一公里左右就有个酒店，众人便决定不开车，一路走过去。

因为是简单吃个饭的原因，饭桌上也没谈公事，一边吃一边聊着方州的大学生活，很快就把午餐解决了。

2点的时候，大家休息了一会，方州把陈天恒、齐萱以及新来的财务经理叫进了办公室开会。这次大黑他们没有跟着进去，而是自己在会议室等。

众人到齐后，方州向陈天恒开口问道“陈经理，按照目前的数据来分析的话，电视台和网络推广方面，哪种手段的效果会好一点。”

陈天恒微微低着头思考了一下，回答道“我们五家店分别都进行过问卷调查，而且也对顾客的身份信息做了个统计，发现客户群体基本都在16-35岁之间。并且在问卷调查上很直观的看到，百分之59的客户基本都是在网上看到我们的营销广告，而电视台广告占比百分之30，剩余的就是门店过路客消费了。”

听完陈天恒口述的数据，方州沉思了一下，问财务经理杜源“杜经理，财务这块你已经完全接手了吧？”

“是的方总，查经理已经把所有的数据都交接给我了。”杜源听到老板问自己，赶紧回答道。

方州点点头，再次问道“那这段时间的广告投放费用，你那边有明细吗？”

杜源知道老板好不容易过来一趟，这些数据肯定是会问起的，所以早早的就把可能会被问道的一些支出都记下来了，方州刚问起，杜源就把自己的本子翻开，找到了广告投放的支出。

“方总，咱们的广告投放是从1号开始的，那时候只有一些公交站台和广告牌。。。”

“我不需要知道这么详细，你把电视台投放归为一类，网络投放归为一类，其余的再归为一类，把每个分类的广告投放总金额告诉我就行。”

还没等杜源开始长篇大论的汇报，方州就直接打断了他，这种细致的数据太繁琐，现在只是在做分析，不需要那么详细。

刚开始汇报就被方州打断，杜源被惊了一下，还以为是自己哪里工作没做好。等方州把要求说完以后，杜源才明白过来，于是赶紧把本子往后翻。

不得不说杜源的工作能力还是很在线的，虽然方州没有提前打招呼，但是这些数据杜源早就提前汇总了，所以翻了两页就开始照着本子上的数据念了出来“电视台广告从8号开始投放，23号结束，时长为15天。其中包括拍摄以及在电视台投放在内的总金额为18万元。”

“网上投放的流程我暂时还不清楚，但是乔助理那边给我反馈的是，第一批申请的5万元已经全部花完了。”说完这句话，杜源还看了一下方州旁边的乔楹，乔楹向方州点头确认以后，他才继续汇报。

“其余的广告牌以及公交站的广告投入是6万，已经花了5万元，剩下一万元在启动电视台广告，以及网络宣传后，便没有再进行投放了。”以尽量简短的方式把所有支出说出来后，杜源抬头看着方州，表示自己已经汇报完了。

方州心里计算了一下，若有所思的说“也就是说，除去最开始的五万公交站牌广告，其余两种宣传方式一共花费了23万，只不过电视台的广告还没放完就是了。”

一直在认真听着杜源汇报的陈天恒，听到方州这句话后紧跟着回答道“是的，因为我们的广告时长有1分钟，电视台那边是按照每次播放收费的。”

沉思了一下，方州看了一下陈天恒，又看了下齐萱，对着两人问道“陈经理，齐经理，按照目前得出的数据来看，你们对于下一阶段的推广有什么看法？”

陈天恒和齐萱对视了一眼，最后还是陈天恒先开口“方总，按照目前五家店铺的待客量来看，我个人不太建议继续投放广告了，因为现在的翻台率，已经让每家店都有点应付不暇了。”

方州听完笑着看了他一眼，然后又问齐萱“齐经理，你的想法呢？”

齐萱被点名了，但是却没有丝毫考虑的说“我的想法和陈经理差不多，不过有个小小的建议。比如网上的广告我觉得可以继续，毕竟这种广告方式能为我们带来这么多的客流量。就以现在的营业额来看，我觉得大食头可以考虑扩大规模，继续再开分店了。”

听完齐萱的话，方州赞许的看了她一眼，因为齐萱的想法跟他不谋而合。