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得益于少林寺和吕氏餐饮巨大的名气,媒体一经报道,引发巨大轰动。</p>
少林斋菜馆刚宣布开店计划,就红遍全国。</p>
这也是吕冬愿意与少林寺合作的关键。</p>
少林寺的金字招牌这年头太好用了。</p>
随后,按照双方签署的协议,吕氏餐饮与少林寺联合投资,在泉南市高新产业城区注册成立一家全新的餐饮公司,公司定名为少林寺餐饮管理有限公司!</p>
新公司以少林寺为名,是为了宣传效应,实际上是吕氏餐饮绝对控股的子公司,吕氏餐饮占股高达百分之七十。</p>
这家公司的日常运营管理由吕氏餐饮派遣的付朝霞团队全权负责,少林寺方面可以派驻财务监督,但不得干涉公司日常经营管理。</p>
投资双方按照股份比例分红。</p>
不过,想要开店还有大量工作要做,尤其是招聘和培训厨师方面。</p>
吕氏餐饮研发部的总经理杨峰,在谈判达成一致的时候,就带领团队前往少林寺考察,准备适合少林寺文化的菜单和相应的规范化制作流程。</p>
这不比制作相对简单的火锅或者西式快餐,培训合格的厨师需要一定的时间。</p>
吕冬数次跟杨峰商议,探讨未来大规模开业以后,菜单中的菜是否可以进行制作拆解,由加工厂流水线加工半成品,店面厨房只进行最后一步加工。</p>
大概就像泰丰园黄焖鸡那样。</p>
这些都需要探讨和摸索。</p>
…………</p>
“素菜?这玩意有啥吃头?”</p>
吕家村村前广场上,吕建仁坐在亭子里的石头凳子上,对吕冬说道:“就算做的再花哨,能有肉菜好吃?硬菜!硬菜!有肉才能叫硬菜!”</p>
吕冬就坐在七叔对面:“不一样,不一样的,七叔,现在很多人有了钱,在吃上比几年前挑剔多了,不止要吃的好吃的香,还要吃的健康!”</p>
吕建仁不认同:“素材就比肉菜健康?”</p>
铁公鸡游荡着过来,正好听到吕建仁的话,进了亭子里面,说道:“可不是嘛!真比肉菜健康!老七,你看这几年生活好了,高血压,高血脂,糖尿病,一个比一个多,咋来的?都是吃好的吃出来的!没听专家说,这叫富贵病!”</p>
吕建仁吐出一口烟:“说得跟以前没这些病一样。”</p>
铁公鸡坐下,说道:“你看看现在,又是癌症,又是心脑血管疾病的,早年间吃糠咽菜的时候,哪有这么多乱七八糟的病!”</p>
“你……”吕建仁一个劲的摇头:“老铁,不是我说你,你说话办事就不带点脑子。”</p>
铁公鸡反问:“啥叫我不带脑子!以前就是没有这么多好不好!”</p>
吕建仁反驳道:“早年间那是条件不好,家里人老了得了病,不都是叫村里的大夫看看?好的到镇上去看看,有几个去照CT检查的?得了病就随便找点药吃,治不好没钱了就等着黑白无常上门,能检查出得的啥病来?”</p>
铁公鸡说不出话来了。</p>
吕建仁得势不饶人:“不说别的,就说咱村里,咱爷爷那一辈,能活到六十岁就算高寿了,大部分人五十来的不就没了?就算能活着的,一个个老的也不像样,哪跟现在一样,六十多还挺健壮。”</p>
铁公鸡皱眉,转头问吕冬:“冬子,他说得对?”</p>
吕冬说道:“别的我不知道,但上了五十的,同样的岁数,现在的老人普遍比以前健壮……噢,对,还有咱国家的平均寿命,一直在不断提高。”</p>
铁公鸡点点头:“好像是这么回事。”</p>
吕建仁指了指他:“老铁,就你这倒胡的,还开厂子做生意,也就是冬子拉着你,要不早叫人坑死了。”</p>
铁公鸡摆摆手:“去!去!去!老七,你个狗嘴里就蹦不出象牙来!”</p>
这兄弟俩吵吵闹闹这些年,大家伙早都习惯了。</p>
等铁公鸡离开,吕建仁说道:“咱村的金蝉种下去了,今年出不了,得等上两三年,想吃还得去外面买。”</p>
他问道:“对了,你媳妇老家的山上,是不是出山水牛?”</p>
吕冬说道:“要雨后才能出,平时不好逮。”想到七叔就好这一口,他难得不刺挠:“咱县里正准备搞南部山区开发计划,宋娜想推动她老家石头村进入其中,我和她说好了,过两天去山里看看,可能在那边住两天玩玩,要是能碰上下雨,我就给你逮一些回来。”</p>
吕建仁咧开嘴笑了:“行,我就等你的山水牛下酒了。”</p>
吕冬丑话说在前面:“这东西等下雨才出,到时不下雨我也没招。”</p>
俩人正说着话,二奶奶从东边过来,人还没到跟前,就吆喝道:“老七!老七!赶紧的回家看看去!钉子的老师来家访了!”</p>
吕建仁诧异:“老师来家访?来干啥?这熊孩子,不会惹事了吧……”</p>
吕冬催促道:“赶紧的!走!回去看看!”</p>
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