616、烧木炭

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后山，一大伙人正热火朝天的忙着烧窑炭。

周老大他们也在其中，他们先点了个火堆驱寒，然后分工干活。

周老大先找了一根大木柴回来，然后在空地上立起第一根大木柴。

这一根大木柴将会是支撑其他木柴的最初基础，所以这根大木柴的一部分要埋入土里，保正它的稳固。

这一点很重要，不然堆木材的时候容易倒塌，倒塌就没用了。

大木柴立好后，就围绕着这根“大木柱”堆立其他木柴，直至形成一个圆锥形的木柴堆为止。

直径一米，再大就不方便使用了。

烧炭的木柴也最好选用木质紧实的阔叶树，这样才能烧出高品质木炭。

他们找到的是榆树跟高山榕，把枯木部分砍了回来。

榆树皮当然剥开了留着做榆皮面吃。

堆到一半的时候，木材堆倒塌了，又得重新堆。

快堆到一半的时候，老大堆木材的速度慢了下来，他担心又倒塌。

这次还好，成功了，没塌。

接下来要在垒好的柴堆上覆盖上一层稻草或干树叶，用来隔绝干木材和一会儿要糊上的湿泥，防止木材变湿后烧的不均匀。

然后往柴堆上抹泥，泥会粘在干树叶上，顺便增加结构强度，只在木材堆的顶部留一个大孔。

在建好的“坟丘”底部均匀地挖出8个通气孔，用于为炭窑内部提供空气(氧气)。

如果这个世界的人知道氧气这个词，那他们就会知道，提供的是氧气。

当八个通气孔都挖好后，就可以在土堆顶部留出的大孔点火了，不需要等湿泥干透。

当坟头开始冒青烟的时候，就代表火燃起来了。

炭窑内部的热量会使土堆干裂，所以要另外准备一些湿泥巴，随时抹合炭窑上的裂缝，以防止空气的乱进。

当土锥顶部最先燃起火后，位于顶部火焰会从土堆底部挖出的八个通气孔吸入空气(氧气)进入炭窑内部供自己燃烧。

这就形成了向上气流，而火焰则会逆着气流向下不断的延烧，这样就把上层的烧好的木炭保留下来了。

在土锥燃起火后，烧炭人就要不断的观察炭窑底部的八个进气口。

通过进气口观察炭窑内部的燃烧状况，看火焰是不是逆着气流烧到了进气口处。

一旦火焰烧到哪个进气孔就要把哪个进气孔给堵上，断绝空气(氧气)的供应，不让这个进气口附近的木材继续燃烧。

而直到将八个进气孔都堵上后，还要把炭窑顶部的大孔也给堵上，然后慢慢地等其冷却就可以了。

通过这种一次性炭窑能制作出高品质的木炭，而且产炭量也比简单的闷烧法要强。

林婶跟柴胡柴桂两兄弟，没有工具，也不舍得用水，制取木炭用的方法就简单点了。

他们跟胡前爷爷们借了把石铲，在空地上挖了个坑方形的坑。

又在山上捡了些木材回来，因为石斧借不到，大家都要用，他们就捡了些不太粗的木材回来。

柴胡将木材用石头砸断，将木材横着摆，整齐放在坑内。将坑口用草盖住，用泥巴堆在草上。

继续添加木材清理周围的枯木，避免走火，顶部也盖上枯草。

接着用泥巴堆砌，预留一个排气孔，用脚踩实边缘。

挖出一个进气口，放上干草，踩实窑顶。

最后点着进气口的干草，顶部再挖个小排气孔。

烟最大的时候封住小排气孔，缩小进气孔，等待窑顶下沉。