像极了随便提示您:看后求收藏(第二百五十七章 寿桃,面点大师,像极了随便,笔趣阁),接着再看更方便。

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“这样啊,我还以为你在外面继续旅行。”魏连章说到。

“没有。”

“你给我打电话是有什么事吗?”老师问到。

“老师,是这样”

高典把事情给魏连章说了一遍。

魏连章沉吟道“寿桃其实并不难做,就是做馒头的办法,不过造型上面不同。”

“那老师,您能不能说说是怎么做的?”高典问到。

“做馒头的部分我就不教你,主要是需要用红曲米染色,这个你可以去网上找找教程,以你的天赋,应该很容易就能学会,我实在没什么好教你的。”魏连章说到。

“好的老师,我知道了。”高典说到。

随后老师挂了电话,高典在网上搜索着,看了一会教程,他心里已经有数,随后他就去找堂哥了。

当高典找到他堂哥的时候,他堂哥还在忙着,要办一场宴席可不是一件简单的事情,很多事情都需要忙碌。

见到高典过来,堂哥问到“小典,你问好了吗?”

高典点头,“问好了,我需要面粉和红曲米,其他的食材家里应该都有。”

“面粉倒是好买,可是这红曲米是什么东西?在哪儿能够买到?”堂哥询问。

高典说“红曲米就是一种常用的染色料,很多卤肉店就会用到,哥你可以去卤肉店问问,如果实在没有的话,可以去批发市场问问。”

“好的,我明白了!”堂哥点头说到,随后他也没有多停留,开着车离开。

这时许孔杰似乎已经见过了家长,结果应该是好的,从他脸上的笑意就能看得出来,高冉跟在他身边。

“哈哈哈,老高!”许孔杰喊到。

这个时候,高冉踢了许孔杰一脚,“叫哥!”

许孔杰连忙说到“行行,哥!”

高典笑到“看来结果还不错嘛,这么快就改口了。”

许孔杰得意道“那是,我出马还不是手到擒来!”

一旁高冉翻了个白眼,她都不想揭穿他,也不知道是谁来的路上紧张的不行。

“哥,我听我爸说寿桃没有买到,要你来做?”高冉问。

“是啊,我之前也没有做过寿桃,只能试试看。”高典说。

“哥,我相信你一定可以的,毕竟你可是国际比赛的亚军啊!”高冉说。

高典苦笑道“我是亚军没错,可是我以前也没有做过寿桃。”

“没事,你肯定可以的。”许孔杰说。

“希望吧。”高典应了一声。

堂哥回来的比想象中更快,看来红曲米比想象中更加好买。

“小典,你看看这是不是你要的红曲米?”堂哥问到。

“是的就是这个,我去厨房里试试看能不能做出来。”高典接过东西说到。

“好!”堂哥点头。

高典没有选择在外面做,这样会挡着别人。

来到厨房,高典在这里放下东西,开始收拾厨房,他都已经养成习惯了。

厨房现在是空着的,做厨的老师傅在外面。

这是农村的习惯了,办宴席的时候,都会在外面搭几个新的灶台,外面更加宽敞,家里的厨房太狭窄了。

不一会,高典把厨房收拾干净,其实他大伯这里的厨房本来就是干净的,只不过高典习惯性收拾。

他拿出面粉开始尝试,对于高典来说,其他都没有什么难的,主要是塑型和染色这两步。

寿桃的味道并不是第一位,排在第一位的是外形!

如果寿桃的味道再好,可是外形不好看的话,这个寿桃也是失败的。相反,若是外形足够好,即便味道不那么好也是可以的。

当然,若是外形与味道并重是最好的。

面团部分,高典很快就做了出来,接着他开始调制红曲米水,这是用来染色的。

面团发酵好,接着高典开始塑型,就是将面团做成桃子的形状,说起来简单,可是做起来确是不简单的。

第一次,高典就失败了,他做出来的东西根本看不出来是一个桃子。一次失败并没有打击到高典,他总结失败的原因,然后继续制作。

第二次、第三次……一次又一次制作,却又失败。

可是这些失败并非毫无意义,高典逐渐掌握了技巧,通过前面的失败,他知道了应该怎么去做。

厨房里来围观的人有好几个,许孔杰和高冉一直都在,然后堂哥时不时过来看一下,大伯、三叔都过来一次。

甚至他父亲母亲都来看过,看看高典能不能做成功。

终于,他做出来桃子外形的馒头,接下来就是上色。

上色这一步,也是需要技巧的,要上得好看,并且蒸出来后,颜色要均匀。

高典尝试着上色,其实这一步相比于塑形来说,要简单不少。

高典做了几个出来,放在蒸笼里蒸。

一会儿之后,寿桃蒸好了,高典拿了出来。

许孔杰和高冉一直守在这里,一看到寿桃出来,他们便迫不及待的过去。

高典一看蒸出来的寿桃,颜色太浅了一点,许孔杰和高冉一人拿了一个尝起来。

高冉咬了一口后说到“哥,这寿桃没味道,要是再甜一些就好吃了。”

高典说“嗯,后面我多加点糖试试。”

“真好吃,比外面买的馒头好吃多了。”许孔杰说。

“那是,你也不看看我哥是谁。”高冉得意道。

高典笑了笑,没有说什么,他做的馒头还行吧。

他继续制作着,一批又一起试验的寿桃做好,家里的人都过来品尝。

他们觉得已经很好了,包括高典的爷爷奶奶,都觉得这个寿桃已经很好。

可是高典仍旧不太满意,他觉得还不够好看。

寿桃嘛,摆在桌子上,就是为了好看的。

晚饭高典没有出去吃,他在厨房里专研,终于,在傍晚的时候,高典做出了自己满意的寿桃。

这个寿桃颜色鲜艳红润,外形圆润美观,比起买的寿桃,还要好看三分。

做成这样子可不容易,这中间,他进行过数次调整,才做成这个样子。

这样也并非最佳的样子,不过时间有限,高典能够做成这样,已经很不错了。

再要调整,那时间就花的长了。

做好这个寿桃之后,其他人刚刚吃完晚饭,堂哥一看,说道“这个寿桃好看!”

“确实挺不错的。”大伯赞同道。

“可以啊小典,不愧是我们家的大厨!”三叔说到。

众人纷纷称赞,心情也放松不少,至少寿桃的问题解决了。

许孔杰看向堂哥,说到“哥,你再去多买一些面粉和红曲米,明天好做寿桃。”

堂哥闻言,立马点头道“好!”

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