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“你不要过多的去和别人比,自己做好自己就行。”胡德坤说到。
李冬阳闻言,应了声说“我知道了师爷。”
“嗯。”胡德坤点点头。
随后他说的“这次叫你过来,也是想问问你,有没有兴趣去参加全国面点师大赛?”
李冬阳闻言,不禁怔了怔。
他是知道这个比赛的,全国面点师大赛。
可以说这个比赛,是国内含金量最高的面点师比赛,没有之一。
甚至可以说,这个比赛在国内的认可度,比国际比赛更高。
在国内,国际比赛的名头,都没有这个比赛的名头好使。
对于每个面点师来说,参加这个比赛,并且获得冠军,是梦想。
参加这个比赛挺简单的,只要你想,就可以报名参加。
当然,很多人只是一轮游,根本无法进入后面的比赛。
获得全国面点师大赛的冠军,也是李冬阳心里所希望的。
可是他没想过这么早。
说实话,这个比赛的含金量太高,一级面点师根本不够看。
“怎么?没信心参与?”胡德坤笑着问到。
李冬阳点头说到“师爷,我只是一级面点师的水平,就算去参加,也肯定走不远。”
“所以呢?就不想去了?”胡德坤问到。
“嗯。”李冬阳轻声应了句,随后说到“我去参加的话,很浪费时间。”
要参加这个比赛,金钱方面都是小事,虽然要花一些,但是不会太多,基本上都能承担。但是时间,却要花费很多。
除非说,只是一个来参加玩玩的,不然有心冠军之位的人,都要在这个比赛上花很多时间。
“你如今是一级面点师,这个比赛可以去看看,错过这次的话,下一次就得等五年之后。”胡德坤说。
李冬阳抿着嘴说到“师爷,我一级面点师的水平,对于这个比赛来说,根本不算啥。”
胡德坤笑道“这个就是你的错觉了。”
李冬阳有些疑惑的看着胡德坤,他知道这个比赛,但是不算了解。
“不是说,能够获得冠军的,都是特一级面点师吗?”李冬阳疑惑道。
“是啊,可是谁说一级面点师就没有位置了?”胡德坤笑着说到。
李冬阳有些懵。
胡德坤解释道“特一级面点师没有你想象的那么多,全国加起来,不过几十人,这几十人中,也并非所有人都会参加。有的人总会因为各种原因,导致来不了。”
“几十人还是挺多的。”李冬阳说。
特一级面点师,已经是另外一个层次,李冬阳随便对上一个,都是赢不了的。
“几十人是不少,可是也有一级面点师的位置,这其中的原因,我不说你也应该明白。我让你去参加,不是让你去夺得冠军,而是让你多去和其他的面点师交流。拓展你自己的视野。”胡德坤说到。
李冬阳闻言,沉思一会儿,说到“那我就听师爷您的话,报名参加。”
胡德坤应了声,随后叮嘱了他一些报名的具体事项,便让他离开了。
李冬阳的进步速度,让胡德坤还是很满意的。作为他这一脉的弟子,胡德坤提前给李冬阳打好基础。
他按部就班下去,迟早有一天,他会达到一级面点师顶峰水平。
而到了那个时候,他就要面对如何明确自己的道路。
每个人的道路都是不一样的,需要自己的寻找去明确。
按照以往的经验,突破这一步最好的办法,就是出去走走,看看这个世界。
你看的越多,想的就会越多,理解的东西也就更加全面。
出去走走,看看其它地方的风土人情,尝尝别的地方美食,看看其它地方的面点师。
这样一来,才更加容易明白自己的道路。
这种方法也不是每个人都能用的,首先经济条件肯定不能差,不然都走不了多远。
其次这种方式并不适合一心赚钱的面点师,而是比较适合追求技艺的面点师。
这种方法,费时费钱。
按照以前胡德坤打算,李冬阳应该也是要走这条路的。
可是他没想到,李冬阳进步速度挺快,超出了他的预料。
正好这全国面点师大赛要开始了,是一个很好的机会。
因为是全国面点师大赛,所以来自全国各地的面点师都有,去参加这个比赛,和不同地方的面点师交流。
这种方式,同样能够拓宽眼界。
当然,在比赛结束之后,再出去走走,效果会更好。
对于胡德坤良苦用心,李冬阳并不清楚,他是一个很认真的人。
既然说了要参加这个比赛,那么他就会全力以赴的去准备。
…………
典心楼营业了。
新年来,大家回去过了个年,精神状态都有些不一样。
或许是一年的疲惫和辛苦,都在新年得到了释放,心情更加的轻松愉悦。
看着大家精神头不错,高典也勉励了几句。
头天的生意,客人还是挺多的。
开门第一天生意就火红,这也让大家心里都非常开心。
时间慢慢过去,典心楼有条不紊的运转着,每天来典心楼吃饭的人很多。
有特一级面点师魏巧依坐镇典心楼,也让典心楼的名气,真正开始稳固下来。
按照这种速度,或许要不了多久,典心楼就能真正成为高端饭店。
现在来说,大家也都是把典心楼当成高端饭店来看待的。
对于这个尹崛起的饭店,其它老牌的饭店也无可奈何。
典心楼要实力有实力,背后还有赏味楼做依靠。
明里的手段暂时没找到,可是暗里的手段却用了不少。
但是都被赏味楼挡下来,偶尔有一些,也被典心楼自己解决。
一晃眼,到了元宵节的时候。
到了元宵节,典心楼也放假一天,让大家回去过个节。
在元宵节之后,年就算是真正过完了。
随处可见的过年气氛,也慢慢接近尾声。
十五这天,正是元宵节。
高典父母打电话问他要不要回去,一天时间,高典也回不去,主要是来回的时间都不够。
父母心里虽然有些失望,可是嘴上却没有说什么,叮嘱高典几句,便挂了电话。
高典正在想今天怎么过的时候,魏巧依打来电话。
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