第四百九十八章 最好的选择

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谷怒&ltspa&gt　　现在，就是他检验的水平的时候。

检查是必要的，这是筛选的最后一步，也是尽最大可能，筛选出最适合的面点师。

新人们可能不是很清楚，可是老人们都知道。

能够收到邀请函的，在厨艺水平上，是能够够得上国宴水平的。

不然的话，俞老也不会发去邀请函，毕竟叫一些水平不够的来，那不是浪费时间吗？

只是为何最后剩下的人很少，主要是有两个缘故。

一个是学习能力不够强，没办法记住各种饮食禁忌的。

另一个则是，无法发挥出平日水平的。

前面一个原因，没什么好说的。主要是后面一个原因，刷下去很多的人。

所谓无法发挥出平日的水平，有两个方面。

一个是太过紧张，心态不够强大，看似平日里很厉害，可是一遇到事就心态炸裂。

另一个则是报上去的面点，食材更改了一些，导致做不出原本的味道。

俞老脸色平静的看着众人，也不知道这次有多少人会发挥失常。

厨师们一个个去烹饪，全程没有人去争抢，大家只是平静的看着。

在众多同行的目光下，压力是比较大的，失手也是常有的事情。

这样一点压力，相比于真正国宴的压力，再小不过。若是这点压力都扛不住，那就别谈国宴了。

国宴的压力有多大？

哪怕是他这种参加国宴的老手，每次国宴时，也是紧张的不行。

可是紧张归紧张，该做的东西，还是要做出来的。

国宴厨师，可没有那么好当的，即便是临时国宴厨师。

老人们基本上都能通过，而新人的通过率，就有些惨不忍睹了。

这不禁让俞老心里暗自叹气，这一次的新人，感觉比前几次都要差。

已经过去大半新人，可是只有两人勉强通过。

这样的结果，让俞老心里不满，这并非他想要的。

当然，他也没办法。

这种事他也做不到滥竽充数，毕竟可是真的要进厨房烹饪的。

很快，实训厨房里没有烹饪的人越来越少，前面多数人的失败，让后面的新人压力更大。

高典也不禁更加紧张起来，没办法不紧张啊，前面那些人的厨艺，与他相比也差不了多少。

可是他们都被淘汰了，这让高典担心自己是否也会被淘汰。

时间慢慢过去，很快就轮到了高典进行烹饪。

他深吸口气，紧张的心情没有消失，不过被他压在心里，他的注意力开始集中起来。

很快，他进入了专注状态，他此刻的世界里，只有他即将要做的面点。

俞老见状，心里不由赞叹一声，在这种情况下，能够进去专注状态，果然不错。

在场的人，都能够进入所谓的专注状态，可是在压力重重的情况下，想要进入这种状态就比较困难了。

而高典能够在这种情况下，进入专注状态，让俞老对他更加看好。

在一众新人中，俞老最看好的，正是最年轻的高典。现在看来，高典并没有让他失望。

这让俞老心里多少有些安慰。

随着时间过去，高典制作的面点也逐渐成型，俞老见状，不禁微微皱起眉头。

居然是这道面点！

他有些不理解，按照他对高典的了解，他应该有更好的面点可以选择，为什么偏偏选择这道呢？

俞老对高典的了解，是从全国面点师大赛之后了解的。

之前的时候，俞老对高典并不是特别感兴趣，并且他厨房里各种事忙不完，哪儿有那么多时间去关注一个小年轻。

可是决赛的时候，高典的表现着实让俞老惊艳。甚至让他亲自开口邀请高典来国宴厨房工作。

可惜的是，这事被高典给拒绝了。

也就是从这时开始，俞老对高典有了很高的兴趣，他空闲的时候，甚至将高典以前的一些比赛视频都翻出来看了看。

慢慢的，他对高典也越来越了解。

他心里虽然疑惑，可此时也只能压在心里，不能开口询问。

毕竟这个时候，高典正在认真烹饪，不容许外人去打扰。

高典终于将这道面点烹饪好了。

俞老在品尝之前，突然开口问道“小高，我问你一个问题，你怎么会想着做这道面点？”

闻言，高典不禁一愣，其他人都没有被问问题，为啥轮到自己，就要被问问题了呢？

不过高典还是回答道“因为这就是我最好的选择。”

听到这话，俞老非但没有表扬，反而微微皱眉。

白玉翡翠饺子。

这道面点不过是一道半成品面点，虽然身为半成品，就足以比得上一些完成品的面点。

可说到底，这还是一道半成品的面点。

高典有更好的选择，比如百合酥，比如刀削面，再比如龙须面。

可是他偏偏选择一道半成品的面点。

难不成高典完善了这道面点？

俞老心里忽然升起一个荒谬的想法。

随即，他又摇头否定。

完善白玉翡翠饺子，谈何容易？

想要完善这道面点，与重新创造一道面点的难度不相上下。

而高典却说它是最好的选择，这让俞老心里微微有些失望。

不应该选这道的啊！

另一边，身为面点大师的章鸿升，微微扬了扬眉，居然是这道面点！

他认识这道面点，可不是从高典这里认识的，而是在魏老爷子手中认识的。

当初章鸿升成为特一级面点师，可谓是意气风发。

他一直将魏老爷子视为偶像和追赶的对象，他偶然间听见魏老爷子创造了一道很厉害的面点。

他便找上门去，以他特一级面点师的水平，去拜访了魏老爷子，要求见识一下那道传说中很厉害的面点。

当时，魏老爷子也同意了，给他展示了一番。

那道面点，正是白玉翡翠饺子。

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