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2013年5月。
英国,伦敦。
唐人街。
夜幕低垂,正值晚饭时间,街道上人来人往。
无论是热爱中餐的伦敦居民,还是黄皮肤的华国人,都在四下环顾,试图为饥肠辘辘的胃部,找寻着片刻的慰藉。
而一家名为“华记中餐”的中式餐馆内,早已人声鼎沸,座无虚席。
“半只烤鸭,麻婆豆腐、炒面、干炒蔬菜杂锦就这些吗?好的,我马上为你下单。”
刚为一桌客人下单的服务员小姐姐,还没把单子递到厨房去,就听到了不远处另一桌客人的呼唤:
“服务员,点单!”
“好的,马上就来。”
嘴上如此回道,身穿旗袍的服务员小姐姐,却没有马上过去,而是快步来到厨房出菜口,把单子递给了一个身穿白色厨师服的中年男人。
接过单子,男人快速扫了一眼,随手用重物压住单子,转过身去,对着同样热闹的厨房,用中文朗声喊道:
“五号桌,麻婆豆腐、炒面、干蔬各一份,动作快一点!”
说罢,他便接过另一名服务员小姐姐拎过来的一只烤鸭,来到厨房的一个砧板前,开始处理起来。
厨房不算太大,但错落有致。
六名厨房人员,正有条不紊地分工合作,完成一道道色香味俱全的中餐菜式。
而正在处理着烤鸭的这个中年男人,是这家“华记中餐”的老板兼厨师。
他是上世纪八十年代的移民二代,为了继承父亲的这家餐馆,他放弃了的金融行业,转而学习厨艺。
从九十年代末接手以来,一直经营至今,成为了唐人街备受好评的中餐馆
把切好的半只烤鸭,放到盘子上,再放上两颗碧绿的西兰花作为点缀,搞定之后,老板随即抬头看向站在水槽旁的一个身穿白t恤的亚洲青年,吩咐道:
“阿齐,再切多一些包菜和洋葱!”
“收到!”
话音刚落,亚洲青年随手抄起一把细长的切菜刀,从篮子里掏出一个包菜,放到面前的砧板上。
紧接着,伴随着一阵“得得得”的快速碰击声,切菜刀与砧板快速接触、分开,那颗包菜也在青年那利落的刀工下,很快便变成了粗细相当的包菜丝!
而青年并没有停下,而是手指翻飞,转了一下手中的切菜刀,再次从篮子里拿出了一颗洋葱。
短短几分钟内,他就将篮子里的七颗包菜,六颗洋葱,切成了想要的形状
而这名切菜狂魔,正是陆齐。
一个月之前,他在唐人街的某间公寓,冰冷的地板上醒来。
这一次,系统倒是大方得很,直接给他安排了身份与住处。
只不过,还没等他开始收集情报,确认当前世界到底是哪个游戏时,房东就找上门来,催他交租。
无奈之下,陆齐只能让房东宽限几天,度过了第一波的生存危机。
为了赚钱交房租,他离开公寓,想要去找一份工作。
刚来到楼下,正好看到对面的“华记中餐”门口,贴着帮厨招工的告示。
于是,他便来面试。
餐馆老板对于这个有礼貌又帅气的同胞小伙,非常喜欢,二话不说,直接拍板雇用了他。
这也就是为什么,他会在这里切菜的原因
切完篮子里的蔬菜,陆齐随手一甩,将手中的切菜刀,“眶”的一声,插在砧板上。
“阿齐,把盘子洗了!”
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