第三十八章 它来了

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

“许乐，你真有把握对付那头野猪？”<r/>

<r/>

蛇皮在木框里拉伸，蛇肉的焦香不断蔓延。<r/>

<r/>

林夕涵啃了几口香蒲，觉得寡淡无味，于是有些忧心忡忡地问道。<r/>

<r/>

许乐拿过来一根香蒲，咬了一大口，感觉着汁水浸润着喉咙。<r/>

<r/>

他边咀嚼边拖着语调说：“把握不敢说啊……”<r/>

<r/>

“那你……”林夕涵语气急促。<r/>

<r/>

“不过，要是那头野猪发起疯来，外有拒马，咱俩逃跑的时间是够的。”<r/>

<r/>

“……”<r/>

<r/>

林夕涵沉默了。<r/>

<r/>

所以花这么大力气制作拒马，就还是没啥把握呗……<r/>

<r/>

气氛一时间……就有点沉闷。<r/>

<r/>

她这算是出师不利了吧。<r/>

<r/>

找椰子遇见熟过了的，割茅草被菱斑响尾蛇伏击，好不容易搭好了树屋，又被野猪盯上……<r/>

<r/>

求生女皇在这一期节目里，半点女皇范儿都么得啊！<r/>

<r/>

小情绪一下子就上来了。<r/>

<r/>

许乐探出身子，从火堆旁边取下来一串蛇肉，在林夕涵面前晃了晃。<r/>

<r/>

香气瞬间扑面而来。<r/>

<r/>

“能吃了？”<r/>

<r/>

林夕涵被转移了注意力，盯着蛇肉上冒起的油花流口水。<r/>

<r/>

“差不多了，先吃点，填饱肚子，待会才好和野猪周旋嘛。”<r/>

<r/>

许乐把摄像头抵近了低温烘烤的蛇肉，三百六十度无死角地展示着焦脆的外表。<r/>

<r/>

高性能摄像机的拾音器，将细细密密的油爆声同步收入，忠实地传入了摄像头中。<r/>

<r/>

撕开一小块蛇肉，显出来内里鲜嫩的色泽，一小缕热气升起，在镜头上蒙了一层白雾。<r/>

<r/>

“低温烘烤，可以最大限度保持肉质的鲜嫩，锁住肉汁。”<r/>

<r/>

“昨天到今天的烘干通风，就相当于是做了一个短时的熟成。”<r/>

<r/>

“蛇被斩杀的时候，肌肉都是绷着劲的。”<r/>

<r/>

“经过一定时间的放置，酶溶解了一部分肌腱和肌肉纤维，肉就会逐渐恢复柔软。”<r/>

<r/>

“肉里面的水份被海风带走，所以肉质的风味也会更加厚重浓烈。”<r/>

<r/>

“同时呢，因为有蛇皮的包裹，水份又不会流失太过严重。肉汁渗入组织，进一步促进了香味的融合。”<r/>

<r/>

“当然，要是熟成的时间再久一点，风味会更好。这条蛇……就还欠点火候吧。”<r/>

<r/>

解说完这么一大串，许乐把蛇肉从林夕涵面前拿回来，咔擦就咬了一大口。<r/>

<r/>

“烫烫烫烫烫……”<r/>

<r/>

林夕涵：“？？？”<r/>

<r/>

不给我吃你把肉别往我面前凑啊！<r/>

<r/>

她瞪了一眼许乐，自己探身拿下来一串蛇肉。<r/>

<r/>