第一百一十章 再来个素菜，餐后甜点！

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弹幕——<r/>

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“哈哈，咋了，还是没有学会吗？”<r/>

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“【帅气小学弟】：别提了，许乐大佬的操作，一看就会，一做就废。我这两天正被我妈按着收拾厨房呢！”<r/>

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“卧槽，你把你家厨房炸了还是咋地……”<r/>

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“【帅气小学弟】：没有没有，一言难尽[笑哭][笑哭]……”<r/>

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“【做你的猫】：还是看许乐小哥哥做饭舒服，我也该去准备晚饭了。”<r/>

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“啊，难得看到楼上大佬没有打赏，感觉好稀奇。”<r/>

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“【做你的猫】：哦？那要让你失望咯？”<r/>

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“【做你的猫】打赏冰可乐100”<r/>

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“这样也行吗！跪了跪了……”<r/>

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“……”<r/>

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切好的鱼片平铺开，码放在一个陶盆底部。<r/>

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新鲜的良姜去皮切丝，穿插在鱼片的间隙之内。<r/>

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岩盐磨碎，粗粒撒在鱼片表面，轻轻按压鱼片，让岩盐的风味渗入鱼片。<r/>

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切几片香蒲，吸去多余的盐分，保证鱼片的润泽。<r/>

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孟依依扒拉着盆口：“大腿，鱼片什么时候下啊……”<r/>

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“不急，鱼片很好熟，特别是这种海鱼，肉质鲜嫩，几乎不需要多煮。”<r/>

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孟依依：“小黑和黑咻想吃……我能喂它们一些吗……”<r/>

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“盆里面的别喂，放盐了。喂它们鱼骨鱼杂之类的吧。”<r/>

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孟依依：“嗯！”<r/>

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黑咻：“吼！”<r/>

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小黑：“呼噜噜……”<r/>

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准备工作继续！<r/>

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莴笋去皮，用烫过消毒的铁刀，切成两毫米见方的细丝。<r/>

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马齿苋入水焯过，捞起和莴笋一起摆盘。<r/>

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在这两种素菜之上，均匀撒上小粒的花椒、食茱萸碎末，当然不能少了调味料的灵魂——一小撮岩盐。<r/>

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最后热羊油泼在调味料上，将食材和调味料的香味彻底激发出来！<r/>

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“大腿我们能吃了不？”孟依依按捺不住地问。<r/>

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林夕涵的身体也往这边倾了倾。<r/>

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她虽然没有说话，但是眼睛直勾勾盯着许乐手里头的菜品。<r/>

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“差不多了，准备吧。”<r/>

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揭开土锅锅盖，蓄积在双层盖子下的荞麦粥底，散发出来阵阵鲜香。<r/>

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轻轻搅动，在土锅的高温和小高压作用下，荞麦颗粒已经被熬煮得粒粒开花。<r/>

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“看好啦，土锅离火之后，我们再用余热滚鱼片。”<r/>

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噼里啪啦……<r/>

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腌制完成的鱼片倾倒入粥底当中，在粥的鲜香当中，蓦然就多了一股海鲜的甜香。<r/>

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盛出一碗，热气腾腾。<r/>

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粥面上浮着软烂的荞麦粒和白嫩的鱼片，孟依依和林夕涵迫不及待地小口啜饮。<r/>

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