第10章生意火爆
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关于鱼的做法,算来算去无非也就只有那几种,叶念婉对于这一点还是胸有成竹的。
别人听着叶念婉的吆喝声,觉得还挺有趣的,现杀现卖倒是不错,这鱼就放在旁边,全部过程所有人都能看着,也不用担心被骗。
一个男人走上前来,站在她们面前,“那你就帮我做一条酸菜鱼吧,昨天吃了你做的那些东西,味道还挺不错,我想你做的酸菜鱼味道应该也差不到哪里去。”
他又说,“我家里人多,你帮我选一条大一点的鱼,还有啊这个价钱不知道是怎么算的?”
除了在意这鱼好吃不好吃之外,他们这些人更加在意的是价钱。
叶念婉说,“现杀现做,帮忙处理干净,一份酸菜鱼五毛钱。”
五毛钱的价格,相对于来说,稍微的有那么一点点贵了。
不过这价格也不能再往下低,价格再稍微低一些,做起这生意来就有一些不太划算。
那男人想了一下,开口说,“那就给我来一条酸菜鱼吧,偶尔还是要吃顿好的,我家孩子好久都没吃好的了。”
“我看你这鱼每一条都是又大又肥的,那我就用这条吧。”男人说着,一边从怀里拿出了五毛钱递给了叶念婉。
“好,那我现在就给你杀鱼。”许秀琴抓着那条鱼放在旁边,直接拿刀拍晕了那条鱼,就开始清理着这鱼,“我跟你说,至于鱼刺特别少,基本上都是一些大词,没有什么绒刺吃起来也比较方便。”
许秀琴清理好鱼,把鱼都成块了,叶念婉打着面粉和鸡蛋加上水搅拌成面糊,直接当着所有人的面开始做着这条鱼。
起锅烧油,油温热,下葱姜蒜翻炒,再加上切好的酸菜和几个大料,炒出香味叶念婉把那些鱼块倒进去,翻炒几下加上水,调好味道,盖上锅盖煮着。
锅里加的水,沸腾开来,一股香味儿从锅里飘散出来,站在周围的这些人都能够闻到那股诱人的香味。
男人猛吸一口香气,“你这个酸菜鱼问起来味道太香了,我家刚好就在这附近,你在这等我一会儿,我回家拿盆子来装鱼。”
“好,那我就在这等着你,这鱼反正还需要煮一会儿。”叶念婉微微一笑,钱都已经付过了,她也不担心这人临时反悔不准备要。
原本看热闹的人,闻着这香味一个个吞咽着口水。
有些人实在是忍不了了,就赶紧回家去拿了盆子过来,赶紧挑选一条鱼,付了钱,在旁边排着队等着这酸菜鱼。
有了第一个人,紧接着第二个人第三个人越来越多的人在这边排队。
叶念婉看着那些人说,“我这鱼是有十九条,大家没买到的就不用在太对了,另外这些鱼是每人限购一条。”
鱼本身就不多,每人限购一条,还有多一点的人能吃到。
排上队的人,自然是特别高兴,没排得上队的人只能够等着下次吧。
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