第11章麻辣牛蛙爆肥肠
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大概过了几分钟左右,叶念婉灭掉炉子里面的火,揭开了锅盖,“好了,这道菜已经做好了,我先给你夹一点你尝尝味道,看看这个菜做的怎么样。”
“好好好,我先尝尝味道。”那个男人说着,拿着筷子夹了一块牛蛙。
牛蛙的肉非常软嫩,一口咬下去滑溜溜的,骨肉很容易分离,牛蛙吸足了汤汁,香味更加浓郁。
用酸菜把肥肠配着辣椒裹在一起,这样原汁原味吃着最不错,肥肠没有异味,配合着辣椒的辣和酸菜的酸,味道融合在一起碰撞着,舌尖不停跳动,味蕾到达一个顶峰。
男人尝过味道后,连连点头,“你做的这个菜味道太好吃了,我之前没吃过这东西,还想着这东西味道应该很难吃,没想到这东西这么好吃。”
“这个钱你拿着,我听说你这是五毛钱一份,我给你五毛钱当做工钱,你的这个厨艺,完全值这个价格。”
他从自己的口袋里,拿出了五毛钱递给叶念婉,又说,“我叫沈离,不知道你叫什么名字?下次我要是再有事情,就请你做饭,你放心钱这方面肯定是不会少了你的。”
他这个人事情比较多,经常会请人吃饭,可吃过的那些饭店,做菜的手艺都是一般般的。
今天本来是死马当活马医的,没想到意外发现了一个厨艺很好的人。
叶念婉收了钱,莞尔一笑,“我叫叶念婉,你可以叫我念婉,要是你想找我,就去供销社那边就可以,我家住在那边。”
她又说,“这菜我帮你盛出来了,你就端着回去吧,我们也要收拾东西走了。”
“好,那我就先走了,不打扰你了。”男人微微点头,端着这道菜离开了。
叶念婉这才把锅刷洗了,今天带出来的这些东西倒也没算浪费,叶念婉把这边的东西收拾完,许秀琴也从另一边回来了。
她们两个人一起把这些东西都收拾好,放到三轮车上,叶念婉骑着三轮车带着许秀琴回去了。
叶念婉卖菜的方法和别人不太一样,打的招牌也是现杀现做,一套过程全是透明的。
很多人没见过这种做法,就觉得挺稀奇的,来买的人多,叶念婉这个名号也算是打出去了,有一些人尝过味道,就成了她的回头客。
回去的路上,叶念婉说,“妈,明天我们早点去买点肉,买点猪肉、鸡爪、猪蹄和猪内脏之类的,顺便再准备一些大料。”
“我明天想要做一些卤肉拿去卖,卤肉做出来味道应该会相当不错的。”
“行,那妈明天早上就早点去买一些肉回来。”许秀琴说着。
回到家,叶念婉和许秀琴把东西拿了下来,许秀琴推着自行车去隔壁家,打算把三轮车给人家还过去。
有借有还,下次再借的时候就不难,也比较容易。
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