第一百九十七章 酒庄.归国

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天半朱楼，银汉星光射。更深也。</p>

翠娥如画。犹在凉蟾下。</p>

——宋.王庭珪.《点绛唇》</p>

隋波也没有想过，这一世和林馨的第一次。</p>

会是在Squaw Valley白雪皑皑的山顶，在满天的星光下，在氛氲水气萦绕的温泉中……</p>

温泉水滑洗凝脂，始是新承恩泽时。</p>

此中滋味，不足为外人道也……</p>

……</p>

不过这样一来，林馨的身体就不适合滑雪了。</p>

隋波干脆改变行程。</p>

把周枫等人，扔在斯阔谷继续滑雪。</p>

他则带着林馨去了纳帕谷(NapaValley)。</p>

这也是他在硅谷的最后一件事了。</p>

自从在斯坦福上了品酒课后，隋波就想着买一个酒庄……</p>

现在没时间去法国，就近在美国的纳帕谷买个酒庄，也不错。</p>

在成立BN家族办公室后，</p>

投资顾问也给隋波了一些建议，从分散风险和资产保值的考虑，应该投资多样化。</p>

除了股票和股权投资外，可以购置一些房产、酒庄、艺术品，债券等。</p>

隋波对古董、字画之类的艺术品了解不多。</p>

房产的话，他想等到08年金融危机之后，再投资也来得及。</p>

所以，从兴趣角度考虑，收购酒庄就是个不错的选择。</p>

纳帕谷地区就是最好的选择。</p>

一来，这里距离硅谷很近；</p>

二来，这里也是美国葡萄酒的明星产区，拥有全球信服的品质与声望。</p>

他的目标，就是纳帕谷最早，也是最有名的酒庄之一。</p>

纽顿酒庄（Newton Vineyard）。</p>

纳帕谷有大大小小数百家酒庄，其中不乏非常著名的酒庄。</p>

隋波之所以选择纽顿酒庄，</p>

是因为，纽顿酒庄和中国渊源颇深……</p>

纽顿酒庄创立于1977年，位于纳帕谷（Napa Valley）圣海伦娜（Saint Helena）地区的温泉山（Spring Mountain）上。</p>

创始人是彼得·纽顿（Peter Newton）和妻子淑华·纽顿（Shuhua Newton，原名林淑华）。</p>

他们还曾创建了纳帕谷另一个标志性的知名酒庄，史德琳酒庄（Sterling Vineyards）。</p>

在1978年出售了史德林酒庄后，</p>

他们才在温泉山顶又创建了纽顿酒庄，来实现个人的酿酒理念。</p>

酒庄的女主人，拥有剑桥医学博士学位，并专攻微生物学的“淑华.纽顿博士”（DR.ShuHua Newton），亲自担任酿酒师。</p>

她也是全球知名酒庄中，唯一的一位华人女酿酒师！</p>

此外，林淑华还有一个非常独特的身份……，她是林则徐的曾孙女！</p>

正是因此，</p>

纽顿酒庄无论是从整体的建筑风格，还是酿酒师（林淑华本人），都有着非常浓厚的中国元素。</p>

这也是隋波很感兴趣的一点。</p>

当然，纽顿酒庄在葡萄酒酿造方面，也有着自己独到之处。</p>

温泉山葡萄园坐落于海拔1600英尺的山脉上。在高海拔生长的葡萄果实产量有限，但是果实的风味十足，果香浓郁，造就了具有波尔多风格的葡萄美酒。</p>

纽顿夫妇秉持自然和谐的法则，用温泉山和卡内洛斯山上，自己种植的葡萄来酿制未经过滤的葡萄酒，一切都是纯手工操作，亲力亲为。</p>

酒庄只采用天然的酵母，倡导“不过滤也不澄清”的工艺。</p>

林淑华认为：“过滤是一种欺骗，只有未过滤的葡萄酒才能够真正展示风土和葡萄本身的特点。”</p>

著名葡萄酒作家罗伯特帕克将纽顿酒庄评为“世界上最好的葡萄酒园之一”。</p>

在各类葡萄酒媒体的排名上，也稳居前列。</p>

纽顿酒庄的资料显示：</p>

酒庄年产量：90，000箱。</p>

主要葡萄品种：梅洛（Merlot）；</p>

其他葡萄品种：品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小维多（Petit Verdot）、霞多丽（Chardonnay）和维欧尼（Viognier）</p>

平均葡萄树树龄：25年；手工采摘葡萄园面积：140英亩。</p>

从各方面考虑，这都是一个非常不错的酒庄！</p>

隋波之所以有把握，能够收购纽顿酒庄。</p>

有一部分原因是：</p>

彼得纽顿年纪大了，今年已经75岁。</p>

就算隋波不收购，</p>

过两年，纽顿酒庄也会被LVMH(路易威登酩悦轩尼诗集团)收购。</p>

不过，收购酒庄是一件非常专业而且复杂的事。</p>

与收购公司不同，</p>

酒庄的收购，除了常规的了解信息、实地考察、律师做尽职调查等等之外。</p>

还需要不同方面的技术专家来做鉴定：</p>

比如，需要地质专家来衡量葡萄园的品质、技术设施和葡萄地的价值；</p>

酒商/酿酒师：评估酒的价格、酒的质量，清点和评估窖藏价值；</p>

实验室检测人员：检测酒窖环境和一些其他技术指标；</p>

房产检测人员：对石棉、白蚁等对健康或房产有害的法定检查；</p>

其他葡萄种植或酿酒方面的专业人士的特殊鉴定……</p>

这种时候，就可以看出隋波有家族办公室的好处了。</p>

他只需要提出收购的想法。</p>

自然会有专业的团队，来处理这些具体的法律、税务、调研、技术鉴定的工作。</p>

隋波需要做的，只是和酒庄的主人一起，坐在温泉山顶的酒庄中，品品酒，聊聊天。</p>

有些令他惊讶的是，</p>

性格清淡的林馨，竟然和林淑华聊的非常愉快……</p>

一老一少，但同样气质优雅的两个女人，短短一会时间，就好像忘年交般的熟悉起来！</p>

林淑华很小的时候就被家族送到英国留学，曾在剑桥获得文学学士学位，后来又获得心理学硕士、医学博士学位；</p>

她还曾在少女时代，在时尚女王夏奈尔（Gabrielle Chanel）的公司做过模特。</p>

因此，她不仅会说中文，学识渊博；</p>

到了快70岁的年纪，身材还依然保持着超越年龄般的挺拔苗条，服装艳丽。</p>

她拉着林馨的手，连声夸她漂亮。</p>

还说，林馨和年轻时的自己很像……</p>

林淑华还给林馨讲了，当年夏奈尔跟她说过的女性“四项基本原则”：</p>

第一项，要喝好酒；第二项：要穿漂亮衣服；第三项，要有独立的事业；第四项，要懂得与人分享。</p>

“我当时是穷学生，没钱买好酒喝，但夏奈尔对完美的追求，深深地影响了我。</p>

从夏奈尔那里，我知道自己要做一个什么样的女性：独立与奉献……”</p>

隋波在旁边听的头疼。</p>

这位奶奶！</p>

林馨已经很独立了，你就再别给她灌输这些了……</p>

……</p>

隋波收购酒庄，只是一项财务投资。</p>

收购后，酒庄依然会交给纽顿夫妇来经营；</p>