第110章 弄点嫩肉粉
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谢绾绾在厨房里忙活,封小鱼乖乖的在外面等着。
虽然有一阵阵香味从厨房里飘出来,可封小鱼还是没有踏进厨房半步。
封大尧时不时的探出头看一下封小鱼,看到他坐得笔直笔直的,终于放下心。
在教育孩子这一方面,封大尧对谢绾绾非常放心,虽然谢绾绾年纪不大,但是,这丫头的思想给人感觉确实非常成熟。
就拿进厨房这件事情来说,封大尧就非常佩服谢绾绾。
一开始的时候,封大尧也有些弄不明白,仔细问了谢绾绾,才知道不让封小鱼进厨房的原因。
用谢绾绾的话说,那就是厨房地方小,小孩子容易磕着碰着,尤其是做菜的时候,如果被锅里的油溅到,那可是非同小可。
所以,即便谢绾绾做出来的菜美味无比,封小鱼也不会去厨房里捣乱,没有人让谢绾绾分心,也能够专心致志的做饭了。
谢绾绾买回来的里脊肉切成一条一条的,没有嫩肉粉,干脆就将一个鸡蛋打入碗中,又放了一些盐,这才将里脊肉条放进碗里。
做完这些以后,谢绾绾满意的笑了笑,为了能够让里脊的肉质更加鲜嫩一些,谢绾绾在动刀以前就已经用刀背把肉敲了几下,现在又加上了蛋清,估计做出来的效果不比加了嫩肉粉的差。
在腌肉的时候,谢绾绾又做好了面糊,随后又拿着厨房里仅有的两个西红柿开刀。
封小鱼在外面坐了一会儿,感觉到无聊,便竖着耳朵听厨房里面的动静,听吱啦吱啦的声音,好像是娘亲在炸什么东西。
又过了半炷香的时间,谢绾绾突然从厨房里走出来,手里还端了一个盘子。
盘子里面的肉被炸成了一条一条的,而且还有酱,又红又亮,封小鱼还没有洗手,便已经迫不及待的跑到谢绾绾身边。
“娘亲,好香啊!”
听着小奶团子稚气的声音,谢绾绾忍不住用手捏起一个小肉片儿,封小鱼则是张大了嘴巴。
谢绾绾并没有直接将肉放到封小鱼的嘴里,而是先放到自己的嘴边上吹了吹,感觉不烫了以后,这才让封小鱼吃。
封小鱼吃得香甜,一边吃一边笑。
“你在这里乖乖等着,要是觉得无聊就找小舅舅去玩,千万不能乱跑,娘亲还有一个菜就做好了,一会咱们就吃饭!”
封小鱼的头点得像捣蒜,看到谢绾绾离开,自己直接跑到谢志远的屋子里。
谢绾绾又做了水煮肉片,用炸里脊剩下的油炸了一些尖椒,交上汤汁儿以后就是简易的虎皮青椒了。
一顿饭下来,大家吃了个饱,谢绾绾脸上也乐得眉开眼笑。
看到厨房里还有几块红薯,谢绾绾突然停下脚步。
刚才找了半天淀粉都没有,这才发现,这里好像没有这种东西,虽然鸡蛋可以使肉质变嫩,可到底没有淀粉的效果好。
想到这些,谢绾绾拿起红薯来看了看。
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